Uni Sushi maintient un menu ciblé sur la préparation précise des bases de la cuisine japonaise. La cuisine se spécialise dans les nigiris et les makis, mettant en avant la qualité du poisson cru et du riz vinaigré parfaitement assaisonné. Les clients accèdent à un environnement direct conçu pour faciliter la dégustation de sashimis, de temakis et de divers hors-d'œuvre cuits. Les sélections habituelles incluent des préparations classiques de saumon, de thon et de sériole réalisées avec une rigueur technique exemplaire. Chaque assiette reflète une fidélité aux techniques traditionnelles privilégiant l'intégrité des ingrédients plutôt que les expérimentations fusion complexes. L'établissement sert de point de repère pour les amateurs cherchant des plats de fruits de mer japonais fiables dans un cadre fonctionnel. Une exécution constante garantit que chaque commande répond aux attentes texturales spécifiques pour ceux exigeant des profils de saveurs authentiques.
Uni Sushi est largement reconnu comme une destination incontournable pour les sushis sur la Rive-Sud, souvent salué pour la fraîcheur exceptionnelle de ses ingrédients de haute qualité et la créativité de ses présentations culinaires. De nombreux clients soulignent que les menus dégustation offrent une expérience remarquable, précisant que le personnel professionnel, attentionné et chaleureux contribue grandement à l'atmosphère intime et conviviale des lieux. Bien que la grande majorité de la clientèle rapporte un service impeccable et des repas délicieux, quelques commentaires font état de délais d'attente prolongés et d'épisodes isolés de désorganisation lors de périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, cet établissement est vivement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée dans un cadre sympathique de type apportez votre vin.
Un petit restaurant à découvrir. J'étais allé dîner il y a plusieurs années & c'était très bon. Malheureusement ils ne font plus de dîners. Hier, ma conjointe & moi sommes allés souper. Nous n'avons pas été déçus. C'était délicieux. Les suchis sont exquis & énormes. Tout le staff est gentil & sympathique. On nous a offert un dessert au frais de la maison. & en plus, on apporte notre vin. Nous avons hâte d'y retourner. Longue vie à ce charmant restaurant.
Mise à jour: 2026-03-14
Légère déception ce soir contrairement à nos visites dans le passé. Nous avons trouvé le service garroché. Le serveur parlait tellement vite lors de la description des bouchées qu'on ne comprenait rien.
Après plusieurs petites assiettes nous avons perdu le compte à savoir à combien nous étions rendu de plat sur les 7 du menu dégustation, le serveur nous répond qu'il ne le sait pas??? Au bout du compte, je suis persuadé que nous avons eu les 7 items du menu mais cest Quand meme inquiétant que le serveur ne le sache pas.
Également pour un resto apportez-votre-vin, nous avons dû ouvrir nous-mêmes 2 de nos 3 bouteilles de vin. Inconcevable! Une chance que je traîne toujours mon ouvre-bouteille dans les restos apportez-votre-vin.
Au moment de payer quand nous avons demandé la facture car nous devions quitter pour un spectacle le serveur est disparu.
Nous nous sommes levé & avons été payé au comptoir.
Ça faisait longtemps que je n'avais pas donné moins de 15% de pourboire, ce soir c'était le cas.
Pour la nourriture rien à dire, tout était très bon.
Visite précédente :
Je donne 6 étoiles.
Nous avons chacun pris le menu impérial & mon dieu que nous avons été gâté, des merveilles à chaque petit plat. Le menu dit 7 services mais nous eu plus que 7 petites assiettes chacun.
Sérieusement, si vous cherchez une expérience culinaire japonaise, prenez le menu 7 services à 80 $ : il en vaut vraiment la peine. Il y a d'ailleurs plusieurs forfaits au choix selon vos envies. Nous étions 10 personnes un dimanche soir, le restaurant était complet & le service était excellent. Apportez votre vin & profitez-en !
Le personnel est attentionné & l'un des chefs/propriétaires est venu nous voir à plusieurs reprises durant la soirée. À refaire, certainement.
23 déc. 2025
sur Google
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La nourriture est succelente, on apporte son prore vin, les serveurs sont a u petit soin. Ca faisait des années que n'avions pas été, & rien n'a changé. Toujours extra ordinaire. On recommande beaucoup!!
Une belle découverte ! Un restaurant (apportez votre vin )de quartier chaleureux & convivial. Un menu recherché & SAVOUREUX 😋. Je recommande !!!!! Vous ne serez pas déçu
C'est apportez votre vin. Les sushis sont très bons & le rapport qualité prix est excellent. L'ambiance est vraiment ordinaire, car il y a plein de monde qui passe pour des commandes pour emporter en plus des livreurs Uber. Pour une date de semaine rapide c'est haut de gamme, mais pas pour une ocasion spéciale. Je ne vois pas comment ils pourraiemt accueuillir de grands groupes de plus de 6 personnes. C'est minuscule.
Ok nous viens d'aller souper chez Uni Sushis Greenfield Park . Nous en avons mangés des sushis un peu partout mais là c'était un festival de saveurs incroyable comme nulle part ailleurs ♥️ L'ambiance, le décor incroyablement chaleureux & invitant. Que dire de notre serveur tellement gentil & rempli d'attention à notre égard. C'est notre première fois & nous ne savions pas que c'était un apporté votre vin, le serveur nous a tout de suite dit que nous avions le temps d'aller nous chercher une bonne bouteille pour accompagner notre repas & nous a même indiqué ou se trouvait la SAQ. Notre serveur s'est assuré de notre bien être à plusieurs niveaux & ce tout au long de la soirée , il nous a fait sentir unique & comme à la maison. C'était une expérience au delà de nos attentes . C'est certains que nous allons revenir. Un gros coup de coeur ❤️
Uni Sushi est actuellement un des meilleurs Sushi sur la rive sud. Nous sommes clients depuis quelques années déjà & que ce soit pour un emporté ou sur place, Uni Sushi n'a su que nous rendre la fraîcheur de leurs sushis exceptionnels .
Côté service, le personnel est très courtois & nous donne toujours un service attentif.
Bref, nous reviendrons aussi souvent que l'occasion nous l'offre!
Apportez votre vin & demandez un service omakase de 5 services , vous serez épatés !!
