Umami Ramen & Izakaya
RestaurantCoup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
Infos & emplacement
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Plus
sur Google
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(230) vegan(109) cocktail(80) degustation(70) menu dégustation(52) sake(46) dessert(32) saveur(30) miso(28)Page 5 de 38 - 743 Avis
Joe
Delicious food & excellent service. Always looking forward to dining here when visiting Montreal. We are travelling from Toronto.Voir plus
Dany
Excellent service. Excellents plats. J'y retournerai sans faute!Voir plus
Oliver
The service is very friendly & the servers explain dishes well & are very charismatic. That being said the food was a disappointment. We had the tasting menu & a few of our first courses were noteworthy & set a higher expectation that the mains didn't deliver on. The main courses were underwhelming & we didn't feel like they reflected the price range in terms of quality. We would love to come back & try the ramen as we did still did baseline enjoy our experience & think we may have just been there on an off night, or something of the sort.Voir plus
Clément
Service & ambiance très bien malheureusement le ramen végétarien ne remplace pas l'original, loin de la & certains des autres plats (notamment entrées) nous ont déçu aussi.Voir plus
Line
Plats vraiment savoureux, belle présentation. Excellents choix de cocktails & de sakés.
Personnel sympathique & dévoué.Voir plus
Olivier
Très belle soirée
Très bel accueil
Très belle ambiance
Nous avons passé un excellent moment. Le menu dégustation est riche en découverte & en saveurs. L'accueil a été des plus chaleureux. Nous y reviendrons avec plaisir 🙏🏼Voir plus
Bastien
Ce restaurant est un bijou. La cuisine est tellement créative & remplie de saveurs, je suis toujours surpris de la qualité des assiettes! Le service est génial & l'ambiance très relax. On y retourne souventVoir plus
Alyssia
I loved what I ordered, Shoyu'Tokyo Style' ramen is really amazing!!! Could use a little bit more broth but overall really really yummy & great portion, very full after! The starters, karraage, gyoza & tofu agedashi, so good!!!!! The tofu agedashi was my favorite & korrokke my least favorite. It's a great place to order many starters to share with your friends & family!!! Even my non-vegan friends & fam loved the restaurant! The mocktails in my opinion aren't that great, but maybe they're also just not to my taste. Ambiance is amazing! Super cute & cozy! Love it!
Little side note, the wooden chairs aren't very plus-size friendly or disabled friendly, seriously was in pain the whole time I was there, my butt all squished by the chair hahaha & i'm a size 12-14 which is a pretty usual size. :/ & most of the restaurant has this as seating.
But overall, the restaurant is great. Especially the food that makes it all worth it!Voir plus
Alexandra
Tout est excellent
Seul bémol pour moi, les chaises pas super confortable.Voir plus
Jacques
Service impeccable, joli resto & , surtout, cuisine remarquable.Voir plus
Victoria
Excellent food. There is no English menu printed OR online.Voir plus
Myriam
Très belle expérience culinaire en plus d'un service impeccable. Ils ont su nous accomoder malgré la maladie inflammatoire de ma belle-mère (qui peux difficilement manger du gluten sans être ceoliaque). Ils avaient une très bonne connaissance des ingrédients de chaque plats ainsi que les probabilités d'y retrouver l'allergène & le degré d'intensité de sa présence. Nous avons adoré notre soirée & nous y retournerons sans hésitation. Merci !Voir plus
Luca
Everything was bomb! Joe the waiter was stellar & the management staff as well!!!
Will come back any time!!!!!!Voir plus
Julie
Servic courtois, sympathique & accommodant. Nourriture délicieuse & belle ambiance feutrée. Musique pas trop forte c est parfait!Voir plus
Rory
Calm atmosphere, great staff, & DELICIOUS food & cocktails. Their ramen bowls are packed with flavour. The gyoza were amazing too. For drinks we got a highball & a drink that had beet in it, & they were really good. They had a very nice presentation, & very good flavours. Definitely recommend & would like to come here again.Voir plus
Davide
A beautiful place, felt good the whole time. Amazing selection of sake & whiskey. Food is excellent, probably the best ramen bowl I have ever had outside of Japan. Would totally come back, cute place for a date as well!Voir plus
Tanya
The food is really amazing. The service is also exceptional. I felt it was a bit dark in the restaurant, & the tables are not really intimate because you are really close to others, although it did not ruin my experience. The tapas are amazing. The Ramens are also tasty, but not the best one in Montréal.Voir plus
Mathieu
Quel service! On a reçu un service attentionné, personnalisé avec la bonne humeur! & que dire de la nourriture! Nous avons retrouvé les saveurs de notre voyage au Japon dans le menu dégustation!Voir plus
Federica
Ramen here is unreal. The location is very classy & perfect for a date!Voir plus
Vickie
Entrée : Dumplings : Dé-li-ci-eux
Repas : Ramen miso : Très bon
Drink : Bitoruto - modifié tequila sans alcool : Ma-gni-fi-que (mais petit & dispendieux)
Service agréable & chaleureux, mais un peu lent.
Ambiance, bien, mais au assise au bar avec mon amie - côte à côte - c'était difficile de s'entendre parler.
Prix : abordables, à l'exception des cocktails
Difficile de se stationner autour avec l'opération déneigement - ce n'est pas de leur faute - mais je suggère les transports en commun.Voir plus