Umami Ramen & Izakaya
RestaurantCoup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
Infos & emplacement
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Plus
sur Google
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(230) vegan(109) cocktail(80) degustation(70) menu dégustation(52) sake(46) dessert(32) saveur(30) miso(28)Page 4 de 38 - 743 Avis
Marie-Pierre
Excellent. J'ai essayé la crêpe aux choux & champignons. Déjà hâte de reveniVoir plus
Good
Les Dumpling étaient avec un goût fort sur le citron & l'eau mais le ramène épicé était très bon.Voir plus
Juliette
P.A.R.F.A.I.T.
Service attentionné & efficace, cuisine exceptionnelle, nous avons tous & toutes adoré notre expérience ! Je recommande fortement.Voir plus
Anne-Marie
Deuxième visite tout aussi charmante que la première. Le service est attentionné sans être too much, la bouffe est délicieuse, comme les cocktails & le vin. Seul petit bémol: ça devient un peu trop bruyant plus la soirée avance. J'y retournerai assurément 😊Voir plus
Vikram
Great food, good prices. Servers are great but service takes time since it's usually pretty busy. The spicy food is not really spicy. Definitely try the donut!Voir plus
Myriam
Les cocktails était superbes, nourriture très réussie, & vraiment un service impeccable! Bravo!Voir plus
Jiven
Belle surprise ! En tant qu'amateur de viande je me suis régalé dans ce restaurant vegan & j'ai été agréablement surpris. Je recommande vivement !Voir plus
Karine
Toujours un plaisir gustatif & d'ambiance d'aller chez Umami! Le service est impeccable & attentif. Un staff a l'écoute & plaisant! Je recommande fortement!
J'ai été agréablement surprise de leurs cocktail sans alcool! MagnifiqueVoir plus
Barbara
Belle découverte autant au niveau du lieu que des options vegan. Belle carte des vins. Service très attentionné.Voir plus
Flavia
Delicious ramen & izakayas! I have been there four times since it opened, two weeks ago!Voir plus
Rémi
Belle soirée, offre vegan super intéressante! On a un peu l'impression d'avoir été oublié quelques fois. Le ramen mapo tufu était bon mais il manquait de bouillon & les nouilles n'étaient pas assez cuites. Nous n'avons pas pu avoir d'explications sur un des saké offert au verre parce que la serveuse ne le connaissait pas. Elle nous a offert autre chose. Les fermentations maison & le beigne sont un must!Voir plus
Leonid-et-Marina
Nice local restaurant with Japanese vegetarian food. Food was very good.Voir plus
Cla
Super expérience dans ce restaurant. Que ce soit les serveurs, le service & la qualité du plat ! ce n'est pas la première fois que je viens & j'ai la même expérience client à chaque passage. Vous devez absolument tester le beignet maison avec leur crème glacée vegan, cela vaut le détour !!Voir plus
Andrée-Anne
Super restaurant! C'était délicieux! -Andrée-AnneVoir plus
Stephanie
good food but noisy, the restaurant was full which was lovely & created a great atmosphere the placement of a few acoustic panels would be a real boon.Voir plus
Francois
Expérience gastronomique exceptionnelle!
Accueil & service chaleureux & courtois .
On recommande fortement le menu dégustation. Une de nos plus belles découvertes à MontréalVoir plus