| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(219) vegan(103) cocktail(76) degustation(69) menu dégustation(51) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
via LibroTrès belle expérience! Les assiettes sont belles & les plats sont très goûteux! Le service a été super! J'y retournerai certainement, ce fût une belle découverte!
via LibroJ'ai adoré mon expérience au Umami, l'ambiance était chaleureuse avec un décor moderne. J'ai pris le menu dégustation & cetait une merveilleuse découverte gastronomique. J'ai hâte d'y retourner pour goûter a une de leur soupe Ramen !!
via LibroNous avons essayé le menu dégustation & c'était incroyable de découvrir tous ces plats inusités! Nous avons adoré particulièrement les aubergines, les edamames, la soupe miso, le tempeh frit & la crème glacée au matcha! Un délice! & le service était super!
via LibroL'ambiance est charmante, le service est excellent & tout était vraiment bon. J'ai adoré la peau de tofu. C'était la première fois que j'en mangeais mais sûrement pas la dernière
via LibroService courtois & sympathique, ambiance vivante & cosy à la fois, menu dégustation plein de saveurs & de surprises. Une belle découverte!
via Librotrès belle découverte. Menu dégustation à découvrir. Accord avec les saké en dégustation conseillé. Les desserts gagneraient à être repensés. Super service !
via LibroWe had an amazing experience & come to Umami for all of our special occasions :) such delicious food & wonderful service. Everyone is very friendly & the ambience is so nice.
via LibroBon service, serveurs & serveuses attentionné.e.s. Nous avons pris le menu dégustation & n'avons même pas pu le terminer tellement c'était salé. Nous n'avons pas vu d'autres commentaires du genre & les gens autour semblaient apprécier leur repas, c'est dont peut-être nos papilles gustatives qui ne s'attendaient pas à autant de sel... Bref, belle ambiance, beau plat, mais il faut vraiment manger salé!
via LibroNous avons pris le menu dégustation, on s'est régalé, portions généreuses, service impeccable, saveurs uniques!
via LibroThe food is very delicious! It's one of best vegan restaurants in mtl/ Canada
via LibroExcellent le menu de dégustation & le service est impeccable! Recette gagnante pour passer une belle soirée!
via LibroC'est toujours délicieux, le service est impeccable, je n'ai jamais entendu parler de quelqu'un qui aurait regretté sa visite chez Umami!
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