| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(218) vegan(103) cocktail(76) degustation(68) menu dégustation(50) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
Les cocktails était superbes, nourriture très réussie, & vraiment un service impeccable! Bravo!Voir plus
Belle surprise ! En tant qu'amateur de viande je me suis régalé dans ce restaurant vegan & j'ai été agréablement surpris. Je recommande vivement !Voir plus
Toujours un plaisir gustatif & d'ambiance d'aller chez Umami! Le service est impeccable & attentif. Un staff a l'écoute & plaisant! Je recommande fortement!
J'ai été agréablement surprise de leurs cocktail sans alcool! MagnifiqueVoir plus
Belle découverte autant au niveau du lieu que des options vegan. Belle carte des vins. Service très attentionné.Voir plus
Delicious ramen & izakayas! I have been there four times since it opened, two weeks ago!Voir plus
Belle soirée, offre vegan super intéressante! On a un peu l'impression d'avoir été oublié quelques fois. Le ramen mapo tufu était bon mais il manquait de bouillon & les nouilles n'étaient pas assez cuites. Nous n'avons pas pu avoir d'explications sur un des saké offert au verre parce que la serveuse ne le connaissait pas. Elle nous a offert autre chose. Les fermentations maison & le beigne sont un must!Voir plus
Nice local restaurant with Japanese vegetarian food. Food was very good.Voir plus
Super expérience dans ce restaurant. Que ce soit les serveurs, le service & la qualité du plat ! ce n'est pas la première fois que je viens & j'ai la même expérience client à chaque passage. Vous devez absolument tester le beignet maison avec leur crème glacée vegan, cela vaut le détour !!Voir plus
Super restaurant! C'était délicieux! -Andrée-AnneVoir plus
good food but noisy, the restaurant was full which was lovely & created a great atmosphere the placement of a few acoustic panels would be a real boon.Voir plus
Expérience gastronomique exceptionnelle!
Accueil & service chaleureux & courtois .
On recommande fortement le menu dégustation. Une de nos plus belles découvertes à MontréalVoir plus
Delicious food & excellent service. Always looking forward to dining here when visiting Montreal. We are travelling from Toronto.Voir plus
Excellent service. Excellents plats. J'y retournerai sans faute!Voir plus
The service is very friendly & the servers explain dishes well & are very charismatic. That being said the food was a disappointment. We had the tasting menu & a few of our first courses were noteworthy & set a higher expectation that the mains didn't deliver on. The main courses were underwhelming & we didn't feel like they reflected the price range in terms of quality. We would love to come back & try the ramen as we did still did baseline enjoy our experience & think we may have just been there on an off night, or something of the sort.Voir plus
Service & ambiance très bien malheureusement le ramen végétarien ne remplace pas l'original, loin de la & certains des autres plats (notamment entrées) nous ont déçu aussi.Voir plus
Plats vraiment savoureux, belle présentation. Excellents choix de cocktails & de sakés.
Personnel sympathique & dévoué.Voir plus
Très belle soirée
Très bel accueil
Très belle ambiance
Nous avons passé un excellent moment. Le menu dégustation est riche en découverte & en saveurs. L'accueil a été des plus chaleureux. Nous y reviendrons avec plaisir 🙏🏼Voir plus
Ce restaurant est un bijou. La cuisine est tellement créative & remplie de saveurs, je suis toujours surpris de la qualité des assiettes! Le service est génial & l'ambiance très relax. On y retourne souventVoir plus
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