| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(219) vegan(103) cocktail(76) degustation(69) menu dégustation(51) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
via Libro
Toujours de belles découvertes remplies de saveurs. Mes invitées ont adoré! 🤩
Bravo à TOUTE l'équipe! Service impeccable.
via LibroTout ce que j'ai essayé était bon, mais mon bol de ramen (tantanmen épicé) était GLORIEUX.
via LibroVery nice terrasse, excellent & friendly service, & great food. The tantanmen ramen was incredible
via LibroFantastic meal. The okonomiyaki was absolutely delicious, & the housemade pickles were really bright & acidic. Both ramens that we had (tantanmen & curry tempeh) were excellent. Probably the most interesting part of the meal was the amazingly tasty cocktail of armagnac, madeira, & miso (get this cocktail). The space is beautiful, & the service was really casual & friendly. We're not vegan (both vegetarian), but it didn't ever feel like the restaurant was trying to show us that vegan food can be delicious—it simply IS delicious. Next time we're in Montreal, we'll be back!
via LibroBeautiful interior & terrace. Wait staff is extremely friendly & knowledgeable about alcohol & food selection
via LibroCe n'était pas notre première visite & ce ne sera pas la dernière non plus! Nous avons passé une très belle soirée & les plats étaient délicieux comme toujours. Seule déception est qu'il ne restait plus de notre ramen préféré la kimchi épicée, mais nous avons trouvé notre compte. Merci!
via Libro
Cuisine créative & originale
Service cordial & sympathique
Ambiance décontractée très agréable
Une découverte qui deviendra pour nous une habitude!
via LibroBeau resto sobre & bien décoré. Le service est bien & les gens sont gentils & attentionné. La restaurant est cependant bruyant & il faut vraiment etre proche l'un de l'autre pour s'entend. Les plats sont bien présenté & attire l'oeil cependant les saveurs sont plus ordinaire & plusieurs plats auraient eu besoin de punchs. Les prix sont adéquats.
via LibroAbsolument excellent! Le service pourrait être un peu plus professionnel mais le rapport qualité prix est merveilleux
via LibroIn terms of service, it was extremely quick & the decor was lovely. Unfortunately, the food was extremely bland with no distinctive complementing flavors - if you are looking for a vegan ramen place with little to no spice which has its audience - this is definitely the place.
via LibroJ'ai été grandement surprise par la qualité & le bon goût de ce restaurant! J'y retournerai sans attendre lors de nos prochaines visites! :)
via LibroTrès belle atmosphère, bonne nourriture, la majorité des choix de ramens sont épicé donc c'est à prendre en considération, & le plancher était très collant c'était un peu désagréable. Sinon la nourriture était très bonne & offre des choix végé ce qui était très apprécié
via LibroLa nourriture est toujours aussi exquise! Ambiance chaleureuse, très belle sélection de vins & de sakés, je recommande fortement!
via LibroExcellente adresse, un véritable régal..... merci beaucoup pour ce moment
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