| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(219) vegan(103) cocktail(76) degustation(69) menu dégustation(51) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
via Libro
Suis un habitué de ce resto. Y ai invité 4 amis. Quatre d'entre nous ont noté une quantité très élevée de sel dans differents ramens. C'est la deuxième fois que cela se produit...
Cela m'attriste d'autant que j'avais vanté la cuisine auprès de mes invités.
Le sel ne remplace pas les arômes & les épices.
Pour le reste, l'accueil, le service & les coktails sont plus qu'acceptables.
via LibroMagnifique! Le restaurant est superbe, le service excellent, la nourriture délicieuse &, surtout, avec des prix plus que raisonnables. J'aurais peut-être aimé un plus grand choix de repas ainsi qu'un ramen un peu moins salé, mais c'est tout!
via LibroLes plats sont très savoureux même lorsqu'ils me sont inconnus. Le service est chaleureux, la personne qui nous a servi avait une très grande connaissance des vins ce qui nous a permis de faire notre choix en toute connaissance de cause, de même pour la description des entrées ou des plats que nous ne connaissions pas. Vu la qualité & l'excellence du repas, la facture était tout à fait raisonnable. Je comprends pourquoi il faut réserver plusieurs jours d'avance.
via LibroJ'ai beaucoup apprécié le moment passé avec mon conjoint pour son anniversaire. La nourriture était excellente & l'ambiance était intime & chaleureuse :)
via Libro
Cuisines créatives & délicieuses
Excellente carte de Saké, abordable
Merci
via LibroRamen was delicious - very umami. Waitress was delightful. Tried the goutte de pluie dessert - interesting. Great ambience.
via LibroAmbiance parfaite pour une date; lumière tamisée & tables éloignées. Tous les serveurs étaient attentionnés & gentils; nous nous sentions pris en charge constamment. 10/10, j'y retourne certainement!
via LibroDelicious food, good service, excellent place. & you won't be hungry after!! The drinks are also remarkable! Loved it
via LibroUne très bonne adresse. Ambiance chaleureuse, service agréable & les ramen étaient délicieux.
via LibroUn des meilleurs restaurants de Montréal...& végane en plus! Tout est savoureux!
via LibroGreat food/very generous portions. Terrific service. Made this vegan happy.
via LibroResto charmant, bien décoré avec superbes cocktails. Seule chose: un menu imprimé serait pratique surtout lorsqu'on a la batterie à plat sur notre cell...
via Libro
La nourriture est spectaculaire !
Mais la table de groupe est la seule table où les chaises sont en fait des tabourets étroits très inconfortables.
via LibroUne deuxième expérience & cette fois-ci avec le menu dégustation. Remarquable. Une dégustation de 4 saké différents... La vie est belle!
via LibroTrès bon repas avec de bonnes portions & un prix raisonnable. L'ambiance est agréable
via LibroWhat a lovely dining experience. The staff is so accommodating & knowledgeable. My partner & I were running 40mins late because of traffic & they still welcomed us while making sure we recieved good quality service. Best vegan ramen in Montreal!
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