Umami Ramen & Izakaya
RestaurantCoup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Ouvre demain à 17:00
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
Infos & emplacement
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Plus
sur Google
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(230) vegan(109) cocktail(80) degustation(70) menu dégustation(52) sake(46) dessert(32) saveur(30) miso(28)Page 18 de 38 - 743 Avis
Marilyne
Excellente cuisine végane, service efficace & sympathique!Voir plus
Alice
I got a reservation without knowing it was Montréal à table. So my friend & I got the tasting menu & shared everything. It was mostly hit of miss. First service very fresh. Second service the roll was an explosion of flavors but the side dish with the rice was blander than my breakfast oatmeal. We loved the silky tofu for 3rd service. The highlight was the shitake "steak", so good. The okonomiyaki like many others said before me had good flavor & crunch but it was too salty, can you guys take note of that ? Every single review about the okonomiyaki says that it's too salty. Maybe change something so that the customer change their ratings. Dessert was okay. Drinks were okay, my friend's drink barely tasted anything but I liked mine (goro majima). Presentation of the plates is really beautiful. So I really wanted to try their ramen but I don't think it's worth it to go back for that.Voir plus
Alexandre
Probablement la première fois que l'on me prend au sérieux au restaurant lorsque qu'en néophyte d'un type de cuisine je demande que l'on me serve quelque chose de "coloré", ça mérite d'être souligné, & j'ai été très bien servi. Je recommande à tout les trippeux de bouffe d'essayer la proposition "dégustation de saké", vous allez y découvrir des saveurs & sensations qui hanteront pour le mieux votre esprit pour un long moment. Service impeccable, ambiance feutrée, je n'attends qu'une autre occasion pour y retourner.Voir plus
Florence
La fille aux cheveux roses, une perle! Incroyable comme service. La nourriture était siiiiii bonne. Je recommande!Voir plus
via LibroUne excellente soirée remplie de découverte, bonne nourriture & de bons sakés dans le cadre de MTL à Table.
via LibroExcellent! Le menu pour montreal à table était une vraie expérience culinaire
Erika
It's a very enjoyable place. We did their tasting menu which didn't include ramen but rather all the sides they offer. Our favorite was the okymiaki & the dessert. Hands down you need to try the donut - best part of the meal. We still talk about it. Our least favorite was the spicy peppers. But I think that could have been because we didn't listen to the instructions & ate the orange spicy one first. I don't think we will do the tasting menu again but will be returning to try the ramens.Voir plus
via Librotrès bon service d'une notre serveuse, souriante, gentille, etc. Cela a grandement teinté notre très belle expérience chez-vous. Merci!
Antoine
This the Spot. à chaque fois que j'y vais, toujours une expérience Parfaite. la bouffe es magique, les portions son copieuse, les prix Son super Fair, le service es Particulièrement acceuillant, ten's across the board! can't wait à ma prochaine Visite! YeehawVoir plus
Arie
THE BEST VEGAN RAMEN & JAPANESE RESTAURANT IN MONTREAL.Voir plus
Maélie
Mon amie me vantait ce restaurant depuis des années. Nous l'avons finalement essayé ce soir ! Le menu dégustation vaut vraiment peine, les plats sont diversifiés & les portions sont généreuses. Le service était impeccable. Petite ambiance cozy pour une soirée entre amis ou en couple! P.S. Merci pour les beignets !!!Voir plus
via LibroAvec un groupe de 5. La majorité n'avait jamais goûté les Ramen. On a tous bien apprécié.
Mélodie
Superbe carte des vins. Je vous recommande le saké froid au verre, le meilleur que j'ai bu.Voir plus
Megan
We went to Umami on a chilly rainy day, & being inside this cozy restaurant eating delicious, warm ramen was *everything* I needed. The flavors were incredible & the presentation was just beautiful. The service was excellent as well.Voir plus
Steven
Wow. Fancy ramen place with maybe the greatest bowl of ramen I've ever tasted. Everything about this place was exquisite.Voir plus