| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(219) vegan(103) cocktail(76) degustation(69) menu dégustation(51) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
Spicy miso ramen was awesome! Nice atmosphere!!Voir plus
Je suis venue quelques fois ici & j'adore le menu dégustation. Les portions sont généreuses, tout est délicieux. L'ambiance est super, même chose pour le service. J'adore venir manger ici & je continuerai de revenir!Voir plus
L'attente pour commander & être servie est plutôt longue, même si on a réservé. Sinon les ramens que l'on as pris étaient trop riche en saveur, alors après quelque bouchées cela n'était plus agréable. Le reste était génial, service, ambiance. Nous avons vraiment aimé les cocktails, desserts, apéritifs ainsi que la présentation d'une grande beauté.Voir plus
Superbe ambiance & une bonne variété de choix dans le menu👍🏻 (j'ai beaucoup aimé le tofu, le karaage & le shishito) Juste savoir que le restaurant est souvent pack alors je recommande de faire une réservation en avance sauf si vous êtes correct d'être au bar 😁Voir plus
Food was out of this world, the flavors complemented each other perfectly. For someone who usually dislikes going to restaurants because I know I can something better at home, I think this was bomb. However, the service was kinda a bit weird & the server kinda made me feel like I always had to take more. Other than that the atmosphere was busy but enjoyable.Voir plus
Had my first ramen & Japanese pancake here. Absolutely delicious! I recommend the Okonomiyaki.Voir plus
3rd time going & never fails. Brought a non vegan friend & he was really impressed with the food . We shared the Okonomiyaki & the dumplings to start with & both were excellent, especially the Okonomiyaki. I had the tantanmen ramen & it was very flavourful. Good have been a bit more spicy though. The service was also excellent & our waiter took the time to walk us through the menu & check in on us throughout the meal despite it being a very busy night .Voir plus
Bouffe: aussi mémorable que l'album de la saison 3 de X-Factor Laponie. Service: si ma conjointe & moi avions dû tiper la serveuse du nom de Ana à sa juste valeur, nous n'aurions plus de bras & aurions été dans l'incapacité d'envoyer nos deux fils, Joshua & Solomon, à l'université. Lieux: sympatocheVoir plus
Just had the must amazing experience at this Montreal's bijoux! The Table d'hôte/ degustation menu is out of this world. Texture! Flavours! Generosity! Cocktails! Wine! What a discovery. The staff wow, wow, wow. They made of our special evening a SUPER special evening. The only con: we did not have a change to thank the kitchen team. So: BIG THANKS! ⭐️⭐️⭐️Voir plus
A wonderfully surprising take on vegan Japanese Izakaya grub. The yuzu lemonade is a must 😋Voir plus
J'ai mangé de bien meilleures Ramen ailleurs. Pas mon genre.Voir plus
This is my new fave resto! Great vibe, inventive menu & you have to have 3 courses with cocktails!!!Voir plus
Service excellent,servers very attentive, bilingual. Knowledgeable about food & beverages. Well attired to environment. Pleasant not pushy nor overbearing. Great food presentation & fair menu prices. Recommend highlyVoir plus
Nice service, nice vibes. We had the tasting menu which was a bit dissapointing. Two dishes out of 6 or 7 were really yummy. We both had a stomach ache afterwards. My boyfriend had nausea & food poisening-like symptoms. It was too expensive for what it was too. I'd like to try it again cause I am vegan & I love japanese, but I will have one single dish that I choose from the menu.Voir plus
Nous avons pris le menu dégustation (54$/personne) qui était excellent. Les saké étaient très bons également (importation privée)Voir plus
Friendly service & great vegan food spot to go to occasionally!Voir plus
Extraordinaire, une expérience gastronomique toujours incroyable !Voir plus
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