| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(218) vegan(103) cocktail(76) degustation(68) menu dégustation(50) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
Food was a little too spicy & the sauce too sweet & thick for the Mapo tofu ramen. We didn't feel like someone was our server so we didn't know whom to ask for the bill & whom to ask again when it felt like they had forgotten us.Voir plus
Expérience gustative incroyable. Pour quelqu'un de non vegan, belle découverte!Voir plus
Excellent !! Très bon rapport qualité prix!Voir plus
Incroyable. Chaque fois que nous venons à Umami, nous avons l'impression que les plats ont été légèrement modifiés & améliorés. Nous avons amené des amis végétaliens très "foodies" de Toronto & ils ont complètement approuvé ! La seule petite critique serait que c'est assez bruyant. Heureusement, nous étions dans un coin où il était plus facile de parler.Voir plus
My partner & I came for the tasting menu. I would give it a 3/5. Everything was very average. Although it looked aesthetic, the taste was often boring/bland. The best parts were the crepe + the dessert but everything else was something I wouldn't find worth ordering again (it needed more spice or even salt). My cocktail was also not that great. Service was slow but this typically the experience in montreal vs other large cities. It was my second time coming here. The first time I got the ramen & also wasn't the biggest fan of the type of noodle. After coming twice, I don't think it's on the top of my list to revisit. Although I will still make it out for their new gyoza location, as I would like to give it a try. Of course I recommend you to come yourself. This is my friends favourite vegan restaurant in town, but it hasn't hit the mark for me personally.Voir plus
Delicieux souper, excellent service, on a toujours hâte a la prochaine fois.Voir plus
Had an excellent dinner experience with friends. I love being able to order plates as the evening goes on. From the drinks to sake to the food, everything was delicious. Great service too.Voir plus
Un peu bruyant, mais je suis conscient que vous ne pouvez pas y faire grand chose. Sinon c'était parfait.Voir plus
Excellent menu dégustation & accord saké. L'ambiance & le service sont top. Déjà hâte d'y retourner :)Voir plus
Excellent & agréable, comme d'habitude! Merci!!Voir plus
Hier était notre seconde expérience chez Umami. Comme la première fois, nos invités ont adoré les plats, les choix de saké & l'ambiance. Nous devons souligner l'excellent service également. Nous reviendrons!Voir plus
Nous étions deux & malheureusement le menu dégustation était ordinaire & trop salé. Trop cher pour les plats selon moi.Voir plus
Les plats sont beaux, bons & raffinés. Un incontournable!Voir plus
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