Cet espace est à mi-chemin entre une épicerie fine Japonaise et un bar à Gyoza. Vous pourrez retrouver tous les produits Umami Épicerie en plus de plusieurs autres produits Japonais. Nous sommes situé au 1909 avenue Mont-Royal est, dans le plateau Mont-Royal.
Umami Épicerie - Umami Bar à Gyoza fait l'objet d'avis très variables: certains plats manquent de saveur et les bouillons de ramen vont du miso fade au tsukemen trop intense, et les options véganes semblent dépourvues de saveur japonaise traditionnelle; d'autres visiteurs saluent la qualité et la saveur, découvrant parfois sans s'y attendre que le lieu est vegan et étant impressionnés par le curry udon frais, les shiitake gyozas et la limonade pétillante; la salade de concombre est rafraîchissante et les bols jugés mignons, l'ambiance est chaleureuse et le service efficace; l'emplacement est pratique à quelques pas du métro avec des places en extérieur en été; beaucoup recommandent vivement et voient l'endroit comme une belle trouvaille pour déguster un bon plat d'udon au curry, tandis que certains restent prudents sur le rapport qualité-prix et le manque de saveur japonaise.
Dommage !
Des ramens aux bouillons soit fade (miso) soit trop intenses (tsukemen). Mon principal problème est que l'on ne retrouve malheureusement aucune saveurs japonaise : ça ne goût simplement pas comme des ramens traditionnels. Peut-être est-ce le fait que les plats soient vege/vegan ?
Dans l'ensemble, les plats manquent clairement de relief & certains éléments n'ont vraiment aucun goût (jaune d'oeuf).
Il n'y avait également qu'une serveuse pour toute la salle ce soir là : au vu des prix pratiqués, on pourrait s'attendre à ce qu'ils aient les moyens d'embaucher quelqu'un d'autre.
Alternative moyenne aux ramens traditionnels non vege.
1 oct. 2025
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Did not realize this was a vegan place when we sat down but really impressed by the quality & tastiness of the food! ('Épicé' wasn't really spicy enough though - maybe we're too used to Korean palates)
** update: the limonade is so good. Kind of sparkly, slightly. The cuccumber salad is refreshing. The shiitake gyozas are great. The curry udon is amazing - every time it is fresh & deliciois ***
1. Walk distance from metro
2. Outdoor seats in the summer
3. The bowls are so cute. I need to know where u bought these.
4. The limonade slapppps I need it everyday
5. Cucumber salad amazing
6. Spicy gyoza shiiitakkeeee yummmmy.
Umami Ramen & Izakaya offre une expérience japonaise authentique à Montréal. Les gyozas sont croustillants & savoureux, accompagnés d'une sauce légère. Le Udon curry est délicieux, avec un bouillon épicé & réconfortant, & le tofu sucré clôt parfaitement le repas.
Belle petite découverte de ce petit resto ne pouvant accueillir que quelques convives (places limitées). Endroit sobre, propre & toute en finesse. Menu avec seulement quelques propositions comprenant des Gyozas & des nouilles Udons. À noter que le concept du restaurant est végan. Nous avons choisi les Gyozas. Pâte très fine & excellent goût. Nous avons également essayé la limonade Yuzu. Coup de coeur. Également important de mentionner que tout est fabriqué sur place. Bon concept, bon service, bon rapport qualité-prix. À essayer.
Beau petit établissement, propre & avec une décoration épurée. Les repas proposés des Gyozas ou pâtes Udon sont végétaliens & confectionnés de façon artisanale à Montréal. À savoir, ils ne sont pas préparés à la commande mais fait à l'avance. Nous avons aimé la finesse de la pâte pour les Gyozas. Possibilité de manger sur place sur un comptoir ou pour emporter. Nous avons également apprécié la limonade au Yuzu, originale & rafraîchissante. Le service a été sympathique & rapide.
I recently visited this bar! & was blown away by the cozy ambiance & fantastic drinks . The bar offers a great selection of Japanese whiskeys, sake, & unique cocktails. The bartenders are skilled & friendly, crafting delicious drinks with precision. The izakaya-style snacks were fresh & flavorful. The service was good, making the whole experience memorable. Highly recommend for a night out!
Le udon au miso était succulent, l'un des meilleurs plats de ce genre que j'ai pu manger à Montréal. Le mélange de saveurs m'est vraiment resté en bouche. Les gyoza étaient délicieux également, un vrai régal. Excellent service, chaleureux & accueillant. J'y retournerais certainement. 🫶🏻
