Siam
1325 Boulevard René-Lévesque O
Restaurant
Ugo Pizzeria
L'art authentique de la pizza napolitaine au cœur du centre-ville.
Mille carré doré
OUVERT11:00 - 22:00
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À propos
Ugo Pizzeria se spécialise dans la pizza italienne traditionnelle caractérisée par des croûtes fines et croustillantes ainsi que des garnitures savoureuses et éclatantes. Le menu met en avant une variété d'ingrédients frais, allant de la mozzarella et du basilic classiques à des combinaisons végétales complexes et riches en goût. Chaque pizza bénéficie d'un équilibre précis entre la sauce tomate acidulée et le fromage fondant qui s'étire à chaque bouchée. Les personnes préférant les repas à base de plantes trouvent des options végétaliennes dédiées qui conservent la même authenticité dans les saveurs. La cuisine produit des croûtes alvéolées et dorées qui offrent un croquant satisfaisant avant de révéler un centre moelleux et aéré. Des ingrédients simples et de haute qualité définissent le profil gustatif de chaque produit préparé sur place avec soin et attention aux textures.
Détails
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