EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsGuides & ArticlesQuoi faire

Logo RestoMontreal.ca

Gaspar Brasserie Française Cover Image
Gaspar Brasserie Française RestoMontreal.ca
Gaspar Brasserie Française RestoMontreal.ca
Gaspar Brasserie Française RestoMontreal.ca
Gaspar Brasserie Française RestoMontreal.ca
Gaspar Brasserie Française RestoMontreal.ca
Gaspar Brasserie Française RestoMontreal.ca
Restaurant Coup de cœur

Gaspar Brasserie Française

Situé dans Auberge du Vieux-Port
Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Tous les jours : 10h30 à 14h30.
FrançaiseCanadienneBistroTartareVégétarienneBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGrand choix de bièresGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Infuser les traditions typiquement française à la fine cuisine montréalaise

Le Gaspar, c’est la rencontre entre l’art culinaire français et la gastronomie montréalaise inspirée des saveurs du monde. Dans un décor à l’image des brasseries parisiennes mythiques, découvrez les spécialités de la maison apprêtées avec des produits frais et locaux — comme nos plats de poisson, fruits de mer, gibier, volaille, légumes du marché et fromages fins.

Des airs de brasserie parisienne et une terrasse d’été

Avec sa grande élégance, la salle à manger intime et lumineuse complète parfaitement l’expérience culinaire qui vous attend. Au retour du beau temps, la terrasse verdoyante — située sur l’effervescente rue de la Commune — est ouverte du midi au soir.

Événements (1)

5★
81%
4★
11%
3★
4%
2★
4%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Gaspar Brasserie Française a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Événements à proximitéPlus

Liens connexes

Avis pour Gaspar Brasserie Française

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4000+)
*au 2026-06-29
5★
81%
4★
11%
3★
4%
2★
4%
1★
0%

Résumé des avis

Gaspar Brasserie Française est largement apprécié pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, ce qui en fait une destination incontournable du Vieux-Montréal pour des repas décontractés comme pour des célébrations spéciales. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle du service, le personnel étant fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et très accueillant. Le menu propose une variété de plats renommés, avec des recommandations fréquentes pour les joues de bœuf, les steaks frites et divers hors-d'œuvre comme la moelle osseuse et les moules. Bien que la plupart des convives apprécient la cuisine et le magnifique décor historique, l'établissement demeure un choix prisé par ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable, agrémentée d'excellents cocktails et de plats de brasserie française de haute qualité.
Page 1 de 101 - 1007 Avis

Such a cool experience. Delicious food. We were visiting Montreal to explore, & Khaled really took care of us. We were there for dinner, & he was able to get me a special coffee they usually only serve in the mornings. Thank you so much. It was amazing.
We also had beef cheeks with risotto & duck confit. Raspberry tart & paris brest for dessert. Everything was so good.
Local or tourist. Worthy experience!

26 juin 2026
sur Google

Excellent service
Merci Hugo

26 juin 2026
sur Google

Hugo offered great service & the other staff were kind & helpful.

25 juin 2026
sur Google

Perfecto! Khaled is the best & most attentive staff in Gaspar 🙌
Food, drinks, service, everything is incredible.

25 juin 2026
sur Google

Amazing food & drinks. Thanks Emma for the welcome & service.

25 juin 2026
sur Google

Emma a été géniale!!!!!
Très beau & bon restaurant & pas un attrape touriste cher & pas bon.

25 juin 2026
sur Google
4.0

Came here for breakfast & the food was genuinely great - fresh, flavorful, & cooked just right. The kitchen is clearly doing something right.

The service was fine, nothing to complain about really, but it wasn't particularly attentive either. The server wasn't very engaged with the table - didn't check in much or make you feel looked after. Not a dealbreaker, but a little more care would go a long way.

Overall a solid breakfast spot. Would come back for the food, & hopefully catch a better service experience next time.

24 juin 2026
sur Google

I really enjoyed my experience at Gaspar. The breakfast was excellent, & I absolutely loved the restaurant's atmosphere & overall concept. The food was delicious, & the ambiance made for a lovely start to the day.

The only thing I would suggest is a bit more attentiveness from the servers, as I felt we could have received a little more attention during our visit. Overall, it was a great experience, & I would definitely recommend it.

24 juin 2026
sur Google

The crepes are amazing! Mine had ham, brie, & spinach. They did not lack on the brie & the spinach was fresh!!

23 juin 2026
sur Google

Nous avons adoré le service très professionnel de la part de Myriame. Nous y sommes allés en groupe pour fêter une graduation universitaire & avons reçu gracieusement un verre de mousseux, ce fut très apprécié. Pour la nourriture, c'est correct sans plus. La soupe à l'oignon beaucoup trop salée & l'entrée de buratta & celle de foie gras mériteraient de meilleurs morceaux de pain que deux'toasts' de pain de ménage. L'endroit est beau & chaleureux.

20 juin 2026
sur Google