Tapeo se spécialise dans la préparation de petites assiettes espagnoles traditionnelles conçues pour la consommation commune et la variété des saveurs. La cuisine met l'accent sur des ingrédients de haute qualité tels que les charcuteries importées, les fruits de mer frais et les légumes de saison pour construire des profils méditerranéens authentiques. Chaque plat reflète un engagement envers la simplicité structurelle et les techniques de cuisson classiques qui mettent en valeur les textures naturelles. L'espace intérieur présente un aménagement ouvert qui privilégie l'interaction sociale dynamique et un flux de service efficace. Les convives découvrent une sélection robuste de tapas incluant patatas bravas, pétoncles poêlés et poulpe qui respectent les normes culinaires ibériques fondamentales. Cet établissement maintient une approche dédiée à la gastronomie méditerranéenne en éliminant les ornements inutiles pour favoriser un assaisonnement direct et audacieux.
Tapeo propose une expérience culinaire largement saluée pour la qualité et la finesse de ses tapas dans une ambiance qui évoque souvent l'authenticité de l'Espagne. De nombreux convives vantent la diversité du menu, mentionnant particulièrement la pieuvre grillée, le tartare de bœuf et les calmars frits comme des incontournables. Si la majorité des clients souligne un service attentionné et professionnel, une partie des avis relève toutefois des incohérences, notant que le service peut parfois être lent, froid ou débordé durant les périodes d'affluence. Bien que certains trouvent les prix élevés et l'espace parfois bruyant ou étroit, le restaurant demeure une destination de choix pour les groupes, les sorties en amoureux ou les occasions spéciales, et beaucoup de clients expriment le désir d'y retourner pour son énergie dynamique et sa cuisine savoureuse.
Très beau restaurant de tapas ! Pensez à réserver à l'avance car le resto est toujours plein mais on comprend pourquoi quand on aperçoit les plats & qu'on y goûte! Une vraie délicatesse pour le palais & pour les yeux! De plus la serveuse était très attentionnée & soucieuse de savoir si nos plats nous convenaient & nous a très bien conseillés tout au long du repas ! Un prix un peu élevé pour des tapas mais la qualité & la quantité étaient là donc ça vaut le coup !
Je vous offre aujourd'hui une critique plus traditionnelle, axée sur les « faits » (lire : moins émotionnelle), car en dépit de qualités évidentes, l'établissement n'a pas su susciter de passion en moi. D'abord, la façade & la décoration évoquant des boules de Noël n'ont pas transcendé les normes de l'esthétisme. Ensuite, peut-être en raison d'un blasement personnel, mais il m'est paru qu'il en faudra faire davantage pour sublimer le huitième art (la gastronomie). Bref, on est resté somme toute dans la norme, avec de belles trouvailles & des plats moins évocateurs. Sortie familiale, donc ! En raison de deux cas d'un mal dont le nom évoque une couronne, nous avions dû reporter la date de notre venue au Tapéo. Chaque médaille ayant son revers, nous avons pu profiter de prix plus avantageux dans le cadre de l'événement Montréal à Table. J'ignore si c'était justement la raison pour lequel le restaurant était presque au maximum de sa capacité, mais, après y être passé, je peux affirmer que cet antre des tapas espagnol sait tirer son épingle du jeu. Le repas a commencé en grand, malgré un gravlax assez plat, avec un fabuleux tartare de tomates confites recouvert de tuiles de manchego & un magnifique tartare de thon albacore. « Si le rythme se maintient », ai-je pensé, « nous pourrions avoir entre les mains un véritable bijou de restaurant ! ». Leur succédèrent alors la salade de pieuvre dont la pierre angulaire était sa sauce & une savoureuse dorade royale à la plancha avec crème de champignons sauvages ; moins remarquables dans l'ensemble, mais maintenant la barre à un niveau élevé. Ce furent les trois dernières arrivées qui refroidirent un peu les ardeurs des premières impressions. Mon morceau d'osso buco manquait de tendreté, le chorizo sur son lit à la truffe d'été ne dégageait pas la saveur tant recherchée du précieux champignon & le brocoli grillé était... du brocoli grillé tel quel. Bref, pas la finale voulue. Alors, par crainte de me perdre une dernière délicieuse bouchée qui pourrait me (re) porter aux anges, le couvert qui nous avait été retiré en vue des agréables churros & de la mousse aux dattes est revenu, accompagné de la Morue d'Islande & palourde. Cela n'a pas suffi. Ce nonobstant, je suis reconnaissant de m'être initié un peu plus à la cuisine espagnole & je suis convaincu de son potentiel à conquérir mon estomac. Mon voyage culinaire continuera donc. Un grand merci à tous ! Salud !
18 nov. 2023
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J’adore cet endroit! Un de mes spots préférés à Montréal, j’y emmène des invités à chaque fois! les tapas sont tous excellents, le service est impeccable, les vins sont toujours très bons, un bon rapport qualité prix. A chaque fois que je viens c’est plein : une belle preuve de leur réussite ! Bref je recommande a 300%
Le service est excellent! Le serveur fut très courtois & accueillant. C’était une première visite, tous les plats commandés étaient savoureux & de qualité; pieuvre grillée, crevettes tigrés, brochette d’agneau, calmar frit & pour dessert les turros.
Comme c’est des tapas, il faut s’attendre à payer plus cher pour de plus petites portions.
Belle expérience largement positive !
Quel bel accueil & quel service attentionné, chaleureux & sympathique. Très beau restaurant.
Nourriture excellente dans son ensemble, recherchée & raffinée. Nous avons aimé le concept de tapas, cela nous permet de goûter différents plats. Dans nos tapas favoris : poireaux vinaigrés 12$, espadon mariné 13$, pieuvre grillée 16$ & crevettes à l’ail 12$.
Suggestion de vin de la part de notre serveur Reuben G. vraiment adéquat & une bouteille de grande qualité. La carte à vin est vraiment superbe. Le prix d’une bouteille entre 40$ & 100$.
La facture peut monter rapidement… 154$ pour 2 personnes excluant taxes & pourboire… un total de plus de 200$... nous nous sommes offert une belle gâterie.
Le gérant charmant & aimable nous a fait la bise en sortant tellement le courant a passé.
Petit bémol... salle de bain mixte.
Tout est vraiment extra, nous recommandons fortement ce restaurant… nous y retournerons.
Merveilleux restaurant! Excellente nourriture & très bon rapport qualité prix.
J'y suis allée 4 fois & je n'ai jamais été déçue... définitivement un de mes restaurants préférés à montréal
Idéal pour essayer de nouveaux plats & faire une expérience culinaire différente d'un restaurant qui offre un repas 3 services.
Seul inconvénient: l'ambiance... Il y a trop de tables dans un petit espace, ce qui donne l'impression de manger avec les inconnus qui se trouvent à côté de nous.
Depuis 3 ans je voulais essayer ce restaurant... Oh que je n'ai pas été déçue!!!!
Nourriture impeccable!
Service chaleureux & très joli serveur!
Tataki (parfait, fondant & goûteux) & calmars frits en entrée PARFAIT!
Paella en plat principal.... La paella était bonne mais sans plus...
Je dois précisé que je n'ai pas eu à assaisonner de tout le repas! Qui à mon habitude est I M P O S S I B L E.
Belle ambiance chaleureuse, la musique de fond R&B était très bonne...
Prix justifiés! Bonne qualité!
Je vous dirais; Beau, très bon & prix très convenables.
Je vous le conseille fortement!
Il y à quelques semaines... on m'y a servit un short rib de boeuf, la viande n'était pas très goûteuse mais si grasses que les lentilles quelque peu tomatées si noyaient puis j'avais les lèvres après une seule bouchée aussi brillantes que si je les avais enduites de ce gloss à la mode chez les adolescentes d'un autre temps.
Je connaissais bien le Tapeo de 2001 à 2008 alors que sa cuisine était à la hauteur de la réputation qu'ils (les patrons) ambitionnaient de se faire. Aujourd'hui c'est un resto célèbre & prospère.
Un accomplissement en soit tout à fait mérité par un travail constant & soigné. Depuis lors quelques visites mon fait réaliser que la qualité des mets que l'on y sers c'est grandement appauvrie pas que ce soit devenus mauvais mais disons au mieux banale & sans intérêt. Toutefois si le service & l’accueil y sont demeuré en tout points pareils & contribuent à l’atmosphère agréable des lieux ce nivellement vers le bas de la qualité des ingrédients marque une tendance nette où se perd la passion de la gastronomie au profit d'une plus grande rentabilité. Ce n'est que mon opinion & elle n'est pas méchante juste un peu noué d'être déçu de ne plus y retrouver cette Cuisine qui me plaisait tant & qui tant promettait.