Le restaurant de cuisine française Tandem est situé à Verchères sur la Rive Sud de Montréal.
Une fine cuisine signée Pascal Turgeon qui va travailler avec passion les produits de son jardin. " De la terre à l'assiette avec une cuisine d’inspiration franco-québécoise, honnête, sincère et intuitive ! Tandem est le nouvel endroit de la Rive Sud où l'on sert à boire et à manger ! Une belle cuisine ouverte face au chef pour de belles soirées gourmandes.
Une belle carte qui va charmer les gastronomes de la grande région de Montréal et de la Rive Sud. Tandem est à seulement 15 minutes de Boucherville.
Une carte des vins qui va accompagner à merveille la fine cuisine du Tandem, Des bouteilles recherchées alliant les grands classiques au vin nature ! Une carte qui nous fait voyager et les accords sont finement ficelés.
Tandem est LE restaurant chouchou de la Rive Sud et les gens de Montréal n'hésitent pas à passer les ponts pour y aller. Les réservations sont fortement conseillées.
Nos Spécialités
Foie Gras, Carré d'agneau, Médaillon de cerf de Boileau
Les retours sur Tandem convergent vers une cuisine inventive et raffinée, des mariages de saveurs parfois surprenants et des plats présentés avec soin, souvent autour de formules à partager qui permettent de découvrir plusieurs créations sans se priver. L'ambiance est décrite comme intime, chaleureuse et conviviale, avec un service attentif et professionnel qui explique les plats et propose des accords mets et vins, tout en laissant transparaître l'authenticité du lieu et l'attachement du personnel à la clientèle. Le cadre petit et charmant, parfois sur une terrasse en été, est vanté comme une expérience à part, un joyau de rive sud qui donne l'impression d'un voyage culinaire sans prétention. Les expériences vont du repas au restaurant au service à domicile, démontrant une grande maîtrise et une constance des plats, de la fraîcheur des ingrédients et de la présentation soignée. Globalement, les convives apprécient le rapport qualité prix, l'originalité des saveurs et le plaisir de revenir, parfois avec des projets de dégustation ou de nouvelles découvertes.
3 services excellent. Un vrai délice la soupe au homard, raviolis & dessert.
Portion parfaite.
Juste un point, le personnel manque de convivialité & sourire.
Super belle équipe amicale & attentive à nos besoins. Belle exécution & présentation dans nos assiettes; une belle découverte de saveurs.
Seul petit point; le service entre le 2e & 3e service était un peu trop rapide. Nous n'avions pas terminé notre verre de vin que nous avons reçu le dessert. La crème glacée a eu le temps de fondre avant d'y avoir goûter!
À retourner pour l'excellent mi-cuit!!
8 nov. 2019
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
WOW! Quel bon restaurant sans oublier le succulent repas dégustation que nous avons mangé. Je salive encore... de l'entrée au dessert, tout était succulent. J'y retourne certainement. Encore une fois bravo au chef & à l'excellent service que nous avons eu.
Excellent service. Les plats du menu decouverte etaient spectaculaires. Seul bemol: le foie gras etait tres fade & la meringue servie avec trop speciale de gout.nous n avons pas aime. Dessert exquis.
De la mise en bouche, suivi de l'entrée & du plat principal, jusqu'au dessert TOUT ÉTAIT merveilleusement bien présenté & au goût délicieux- raffiné!!!!!
13 mars 2019
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Extraordinaire repas. Nous avons pris le 7 services + trou normand en supplément, & quel spectacle ! Des amuses-bouches au dessert, chaque service était incroyable.
Superbe de l entrée jusqu'au dessert !
La qualité des produits & du service n est nullement affecté par la promotion Montréal à Table ! 10/10
Merci beaucoup pour cette magnifique soirée ;)
2 nov. 2018
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Belle expérience à travers la découverte du menu dégustation du chef ! Une mention spéciale pour l'Equipe sur le plancher, Véronique en tête , pour la qualité de leur prestation...Bravo! Seul bémol , le dessert , créatif , était trop « éparpillé « de goûts ...Allons y retourner avec plaisir.
Petit joyau bien caché...
C'est un repas 7 services de haut qualibre..!
Tout est divinement bon, de la mise en bouche au dessert..
pour avoir fait le tour des restaurants gastronomiques de Montréal, Celui ci rivalise facilement avec les plus grands au niveau Creativite & surprise gustative..
Merci pour ce beau & bon moment.
Excellente table! Pour une fois que le prix en vaut le plaisir! Tout était délicieux, de la mise en bouche au dessert. Très bon service également. On passe peut-être un peu vite d'un service à l'autre, mais sinon, c'est parfait. J'y retournerai!
24 mai 2018
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Nous sommes allés au restaurant Tandem parce que nous avions un rabais avec la carte boutique Voir. À notre arrivée, j'ai demandé de décanter notre vin. La serveuse une gentille française un peu hautaine, nous verse du vin dans nos verres. Je lui ai répété que je voulais le mettre en carafe pour le faire respirer. Elle me réponds, je vous en verse un peu pour que vous ayez quelque chose à boire!! Lorsque le vin a été mis en carafe, je me rends compte que la carafe est sale! Il y a des dépôts des résidus de lave-vaisselle collés sur la paroi de la carafe!! Je demande de changer de carafe & de filtrer le vin. La serveuse nous revient & elle nous mentionne que toutes les carafes sont sales!! Nous avons dû laisser le vin dans une carafe sale & le filtrer directement dans nos verres!! Aucune compensation pour ce désagrément!! On nous disait que c'était des dépôts qui provenaient de la bouteille!! Des dépôts qui collent à des parois de carafe!!!!
Le plat principal: agneau de la nouvelle zélande! pomme de terre grelot, 1 pois mange-tout coupé en petits morceaux!! le plat 42$ avec une entrée (salade ou soupe) & une 2eme entrée mais l'entrée de bison (8$ d'extra) : 4 fines tranches de bisons de 5 cm x 4 cm. Pour 2, table d'hôte 3 services, coût:125$: dessert 10$ , café 3,75$ (machine Nexpresso
Aprés Tripadvisor! On vous retrouve ici ! Bienvenue... otre serveuse, a juste pris la peine de vous faire goûter votre vin un 2003 avant de le mettre en carafe. Afin de s’assurer que celui-ci ne soit pas bouchonné ou autre. Mais surtout on s’excuse vraiment pour les carafes « sales » notre erreur… On s’excuse pour les minis particules de « jutes » qui doivent venir des paniers où elles sont entreposées. Mais, votre serveuse ne vous a pas mentionné que toutes les carafes étaient sales, seulement que vous alliez certainement retrouver le même problème. Votre serveuse vous a donné un très bon service. Elle a pris soin de vous filtrer votre vin pour enlever le dépôt de carafe ou de vin. Malheureusement, elle ne pouvait pas vous le carafer dans une autre, car : 1) Nos carafes étaient toutes prises. 2) Celle qui restait n’avait pas l’orifice assez large pour le filtreur. On vous a donc proposé de vous filtrer votre vin directement dans vos verres. Nous nous excusons de ce désagrément et que votre soirée ne fût pas à la hauteur de vos attentes. Nous servons un grand nombre de personnes qui repartent extrêmement satisfaits et heureux de leur expérience dans notre établissement. Nous ne sommes pas parfait, il y a toujours place à l'amélioration et nous sommes ouverts à tous commentaires, qu'ils soient positif ou négatif.
J'ai été à ce resto la semaine dernière avec ma conjointe. Excellent service & le repas fut une réussite. Nous avons pris entrée/ plat / dessert & café, le prix est raisonnable pour la qualité du repas. ma conjointe a pris: crème brulée au foie gras + onglet de boeuf avec os à moelle & le fondant au chocolat en dessert. Pour ma part: foie gras en torchon+ ribs de bison à la bière & en dessert la tarte au citron. Beaucoup de restaurateur devrait en prendre de la graine!! Nous comptons bien y retourner, c'est définitivement un coup de coeur!!!!
Bonjour ! Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience ! Effectivement l'onglet et l'os à la moelle était un réel coup de cœur pour nous aussi ! Une explosion de saveur. Nous esperons vous revoir prochainement et pourquoi pas vous laisser séduire par le menu dégustation. Merci encore
WOW! Aucun regret de m'être laissée tenter par ce petit restaurant apportez-votre vin de quartier.
Service décontracté & sympathique pour un menu bien élaboré. (L'accent marseillais de notre serveuse ajoutant une touche de musique à l'oreille.)
Mon amoureux a raffolé du potage de courge au yogourt en première entrée. Pour ma part, une salade est une salade... Quoique la vinaigrette fut parfaitement équilibrée.
En entrée, la crème brulée de foie gras à la truffe est à se rouler par terre & les ceviches de pétoncle (fondants) & guacamole sont tout simplement rafraichissants.
Le médaillon de cerf & le carré d'agneau sont des incontournables pour le repas principal.
Tandem première visite
Premier choix qui s'offre à nous la table d'hôte 3 services ou les menus dégustations: tout à l air délicieux.
Notre serveuse nous a recommandé le menu dégustation 7 service avec foie gras .Chaque bouchée étaient exquises. Du trio d’amuse-gueule au dessert pas une fausse note .Des saveurs contrôlées , justes , des cuissons parfaites ,des présentations dignes de grands restaurants & des portions nettement suffisantes pour ne pas rouler jusqu'à notre lit !
Le tout avec un service des plus sympathiques.la serveuse & la propriétaire sont adorables!& elles connaissent bien leurs produits
On a grandement apprécié de pouvoir parler avec le chef à la fin de notre repas ...
Chef !On veut la recette du yaourt glacé au basilic!! & en plus, on apporte notre vin
ZAZA la dame qui voulait partir avec des litres de yaourt au basilic !
Merci beaucoup pour votre commentaire !!! Cela Nous fait vraiment plaisir de vous lire . À votre prochaine visite vous demanderez au chef votre litre de yaourt au basilic ! Merci
I went with a friend on a wednesday night, chose this restaurant for no particular reason & we were very happily surprised! Great food: hot bread at the table, FULL rack of lamb PERFECTLY cooked, everything very well seasoned, delicious gaspacho ; great service from passionate people. Nothing special about the dessert though, maybe the only weak point. I'll recommend this anytime, reasonable price for very good classic french food!
