Le restaurant de cuisine française Tandem est situé à Verchères sur la Rive Sud de Montréal.
Une fine cuisine signée Pascal Turgeon qui va travailler avec passion les produits de son jardin. " De la terre à l'assiette avec une cuisine d’inspiration franco-québécoise, honnête, sincère et intuitive ! Tandem est le nouvel endroit de la Rive Sud où l'on sert à boire et à manger ! Une belle cuisine ouverte face au chef pour de belles soirées gourmandes.
Une belle carte qui va charmer les gastronomes de la grande région de Montréal et de la Rive Sud. Tandem est à seulement 15 minutes de Boucherville.
Une carte des vins qui va accompagner à merveille la fine cuisine du Tandem, Des bouteilles recherchées alliant les grands classiques au vin nature ! Une carte qui nous fait voyager et les accords sont finement ficelés.
Tandem est LE restaurant chouchou de la Rive Sud et les gens de Montréal n'hésitent pas à passer les ponts pour y aller. Les réservations sont fortement conseillées.
Nos Spécialités
Foie Gras, Carré d'agneau, Médaillon de cerf de Boileau
Les retours sur Tandem convergent vers une cuisine inventive et raffinée, des mariages de saveurs parfois surprenants et des plats présentés avec soin, souvent autour de formules à partager qui permettent de découvrir plusieurs créations sans se priver. L'ambiance est décrite comme intime, chaleureuse et conviviale, avec un service attentif et professionnel qui explique les plats et propose des accords mets et vins, tout en laissant transparaître l'authenticité du lieu et l'attachement du personnel à la clientèle. Le cadre petit et charmant, parfois sur une terrasse en été, est vanté comme une expérience à part, un joyau de rive sud qui donne l'impression d'un voyage culinaire sans prétention. Les expériences vont du repas au restaurant au service à domicile, démontrant une grande maîtrise et une constance des plats, de la fraîcheur des ingrédients et de la présentation soignée. Globalement, les convives apprécient le rapport qualité prix, l'originalité des saveurs et le plaisir de revenir, parfois avec des projets de dégustation ou de nouvelles découvertes.
J'y ai diné deux fois au cours des dernières semaines, toujours aussi convivial, service attentionné & tellement agréable & tous les plats étaient exquis, de l'entrée au dessert. Très bon conseil pour le choix du vin. A la St Jean, TANDEM avait un chapiteau & on pouvait y déguster notamment d'excellentes guenilles aux crevettes, des frites absolument délicieuses & des beignets sucrés. Malgré la longue file, le service était rapide & tout était frais, préparé devant nous. Compte tenu de la qualité des plats & du service, le prix est tout à fait raisonnable.
Sympathique resto, la nourriture est bien, plutôt dispendieux pour des tapas ou demi portions. Nous avons trouvé le service très long 3 hrs pour un souper sans avoir pris de dessert & ni café. Arrivé 17h20 & terminé à 20h30.
26 févr. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous avons passé une très belle soirée au Tandem. Nous avons pris la planche de foie gras qui était excellente & 4 plats à partager ainsi que les fromages en dessert. Ce fut amplement suffisant & tout était très bon & bien présenté. Nous allons assurément y retourner.
We had the 9 courses dinner. A 7 courses would be better since we don't need the cheese plate nor a 2nd dessert. The main dish (venison) was almost the size of a regular entree. The service was very good (Gabriel).
Nous avons pris le tartare de boeuf, celui de saumon & la key lime pie! Tout était délicieux! Notre seule déception était de ne pas avoir pris 2 portions de dessert! ;)
Super soirée en compagnie de Tandem. Ma conjointe & moi avons mangé les fettucinis au saumon, c'était succulent! De plus, depuis quelque temps, on prend goût de prendre du dessert, le choix est varié & c'est toujours bon! Sans oublier, la belle attention pour nous remercier de notre assiduité, on l'a beaucoup apprécié! Continuez votre excellent travail! BRAVO!
2 mai 2021
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Excellent! Si on n'a pas l'occasion de goûter la table au restaurant, le menu St-Valentin a été intéressant, il faut vraiment se gratter pour trouver un menu festif qui soit à la fois goûteux & facile à mettre en train (chauffer sans affecter, servir avec un horaire acceptable). Chapeau pour huîtres Rockefeller & tataki de boeuf, le poisson était correctement cuit selon les instructions, un peu fade quand même. Le magret était plus difficile a cuire correctement, surtout quand ma femme aime plus cuit que moi...L'accompagnement légumes était top. Le dessert était divin- choco & framboise en mousse.
Bonjour! Nous allons à ce resto depuis des années & c'est toujours excellent. Hier, première fois pour apportez. Avons pris: entrée, ravioli & croustillant chèvre, plats, moules & fish & ship, desserts, fondant chocolat. Tout était excellent comme d'habitude. Le fish & ship était croustillant comme si il venait d'être cuit. Hâte de pouvoir aller en salle mais sinon je recommande leur menu pour apportez :)
Bon dans l'ensemble, service attentionné, processus de ramassage bien rodé. Certains plats un peu banals (ex. Fish & Chips). Desserts relativement ordinaires (pour cette enseigne).
Nous avons beaucoup apprécié notre repas. Les portions des entrées sont petites & celles du dessert grosse. Avoir su nous aurions pris plus d'entrées & un dessert à deux. délicieux!!
Un repas à réchauffer chez soi excellent. Les huîtres & le croustillant de chèvre en entrée était vraiment bon. La lasagne au fruit de mer & le tartare de saumon ne donnait pas leur place non plus & les desserts, le sorbet tout comme celui au citron était un délice. Chapeau de vous être adapté à ce mode take-out en cette période pas facile.
Les 2 entrées, les 2 plats & la dessert étaient parfait, je pense que les caramels & les tofee non pas bien supporté le transport. Tout collés ensembles
31 oct. 2020
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Plats exécutés avec minutie & originalité. Ingrédients de première qualité comme le carré d'agneau. Service attentionné avec le sourire! On a pu avoir un décanteur pour notre bouteille de vin reçu en cadeau. Ils ont souligné l'anniversaire de mon conjoint au dessert.
Nous avons opté pour le menu dégustation 7 services, Mon mari & moi avons apprécié quatre plats sur sept. La bouchée du poisson bar était simple mais sans sauce. Le fromage Migneron aurait pu être évité & le dessert pas assez gourmand. En revanche, tous les autres plats étaient bien exécutés & délicieux!
