Le restaurant de cuisine française Tandem est situé à Verchères sur la Rive Sud de Montréal.
Une fine cuisine signée Pascal Turgeon qui va travailler avec passion les produits de son jardin. " De la terre à l'assiette avec une cuisine d’inspiration franco-québécoise, honnête, sincère et intuitive ! Tandem est le nouvel endroit de la Rive Sud où l'on sert à boire et à manger ! Une belle cuisine ouverte face au chef pour de belles soirées gourmandes.
Une belle carte qui va charmer les gastronomes de la grande région de Montréal et de la Rive Sud. Tandem est à seulement 15 minutes de Boucherville.
Une carte des vins qui va accompagner à merveille la fine cuisine du Tandem, Des bouteilles recherchées alliant les grands classiques au vin nature ! Une carte qui nous fait voyager et les accords sont finement ficelés.
Tandem est LE restaurant chouchou de la Rive Sud et les gens de Montréal n'hésitent pas à passer les ponts pour y aller. Les réservations sont fortement conseillées.
Nos Spécialités
Foie Gras, Carré d'agneau, Médaillon de cerf de Boileau
Les retours sur Tandem convergent vers une cuisine inventive et raffinée, des mariages de saveurs parfois surprenants et des plats présentés avec soin, souvent autour de formules à partager qui permettent de découvrir plusieurs créations sans se priver. L'ambiance est décrite comme intime, chaleureuse et conviviale, avec un service attentif et professionnel qui explique les plats et propose des accords mets et vins, tout en laissant transparaître l'authenticité du lieu et l'attachement du personnel à la clientèle. Le cadre petit et charmant, parfois sur une terrasse en été, est vanté comme une expérience à part, un joyau de rive sud qui donne l'impression d'un voyage culinaire sans prétention. Les expériences vont du repas au restaurant au service à domicile, démontrant une grande maîtrise et une constance des plats, de la fraîcheur des ingrédients et de la présentation soignée. Globalement, les convives apprécient le rapport qualité prix, l'originalité des saveurs et le plaisir de revenir, parfois avec des projets de dégustation ou de nouvelles découvertes.
Expérience culinaire, gustative & humaine exceptionnelles! Assis au comptoir, nous avons pu voir la chef Oriane à l'oeuvre avec des présentations très justes de chaque plat/vin par la copropriétaire. MERCI 🤩
J'ai récemment visitée le restaurant Tandem &, malheureusement, il n'a pas été à la hauteur de sa réputation. Après avoir fait tout le trajet depuis Montréal, je m'attendais à une expérience bien plus gratifiante. Tout d'abord, il est important de noter que ce n'est pas un restaurant où l'on peut apportez son propre vin (ne vous laissez pas tromper par les photos publiées sur Google), ce qui a été un peu décevant compte tenu de l'addition élevée à la fin de la soirée. La nourriture était bonne, mais les portions étaient étonnamment petites pour le prix. Je suis reparti insatisfaite, ce qui n'est pas ce qu'on attend d'une expérience gastronomique. Le restaurant est également très petit, & les tables sont serrées les unes contre les autres. Un autre problème a été le rythme du repas. Il faut attendre que tout le restaurant ait terminé son plat avant que le chef ne commence à préparer le suivant. Cela a entraîné de longues attentes entre les plats, rendant la soirée plus longue qu'elle ne devait l'être.
17 août 2024
sur Google
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous avons choisi le menu 5 services au choix du chef. les plats étaient originaux, frais. tout était parfait ! Laissez vous guider tout est excellent ;-)
Magnifique ! On est ici au coeur d'un atelier de création gastronomique. Mariage des saveurs, des textures, des couleurs. Le chef & son acolyte accompagnent les clients & leur prodiguent toutes les informations pertinentes afin de comprendre ce qui se trouve dans les assiettes. Une expérience gustative, un régal pour les yeux (& pour la panse!) Bravo, & merci !
J'ai retrouvé chez tandem à Verchères, la convivialité, la gentillesse de Erika, l'excellence des plats concoctés par le chef Pascal comme au temps où j'allais à leur resto à Montreal en plus de découvrir une maison charmante pour recevoir quelques clients. J'y retourne à coup sûr! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
J'ai découvert ce petit resto il y a maintenant 3 ans. J'y suis retournée depuis à quelques reprises, & l'ai fait découvrir à quelques amies(s) toujours en sachant que je me ferai surprendre par le créativité du chef. Ici la fraîcheur des produits est assurée autant que la saveur & la beauté des plats. Le service est discret, personnalisé & efficace. J'adooooore ce resto! & en plus on apporte notre vin! Christyane B.
Charmante soirée passée à ce chaleureux petit restaurant. Nous avons choisi le menu 5 services avec des plats à partager. Tout était délicieux mais mon conjoint & moi avons eu un coup de coeur pour l'assiette de champignons, un vrai délice. J'avais hésité avant de réserver car il ne restait plus que des places au bar mais finalement, ça nous a beaucoup plu & ça nous a permis de discuter avec le chef Pascal ce qui aurait été impossible si nous avions été assis à une table. Il ne faut pas oublier Érica qui fait le service & qui est vraiment très sympathique. Elle voit à tout & prend le temps de faire un brin de jasette avec chaque client ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Pour nous une très belle expérience gastronomique & si vous êtes amateurs de bons vins, ceux-ci viennent d'importation privée & devraient vous séduire. On s'est sentis accueillis comme des amis alors allez-y les yeux fermés.
Restaurant très intime dû au petit nombre de place (14). Le chef & sa conjointe forment une merveilleuse équipe & offre une expérience personnalisée à tous les convives. Le tandem offre un menu simple mais efficace avec des entrées & des plats à partagés. Nous avons tenté l'expérience du menu 5 services pour 2 personnes. Belle diversité mais d'avantage axée sur les poissons, nous avons eu droit à des plats frais, goûteux & colorés. Avec un bel accord vin d'importation privée. En résumé, belle expérience, bonne cuisine, bons vins & propriétaires très sympathiques! On recommande!
Qu'elle belle expérience culinaire! Ma femme & moi avons adoré. L'ambiance de ce micro restaurant & l'attention particulière de l'hôte Erika & du chef qui est toujours très présent. Nous avons choisi le menu dégustation & les plats se sont succédés, toujours accompagnés d'un verre de vin bien agencé. Encore!! 👌🩵
Une des meilleures tables de la région ! Cuisine créative & très recherchée. Très bonne maîtrise des cuissons par le chef. Un vrai délice pour les papilles! Superbes accords mets/vins. Le service est digne d'un 5 étoiles, sympathique & aucunement guindé. À recommander fortement sans aucune hésitation ! :)
Une expèrience unique. On a été reçu comme chez des amis. On s'est senti très rapidement comme chez soi. On a prit le choix du chef avec l'accord des vins. Chaque assiette aussi belle que délicieuse avec une touche de fraîcheur dans chaque plat qui a empli nos papilles de saveurs & de bonheur. L'accord de vin parfait choisi & servi par notre rafraîchissante hôte Erika. C'est une expérience à ne pas manquer!!
Nous avons choisi le choix du chef & tout était excellent. Nos papilles ont été comblées. Endroit très intime, service impeccable. Nous allons certainement y retourner. Très belle découverte.
16 oct. 2023
sur Google
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nourriture unique, chaque plat est une découverte que l'on savoure.
Le service est excellent, courtois, avisé telle une sommelière expérimentée.
L'ambiance est très conviviale, l'espace est réduit au minimum & vous pouvez vous sentir complice avec le chef.
Bref, cette sortie peut s'avérer être une expérience à renouveler.
Première visite au nouveau Tandem. Grandes attentes, encore plus grandes surprises : le chef Pascal, déjà très bon au premier Tandem, est passé à la vitesse supérieure avec des combinaisons de saveurs incroyables, dont certaines issues de son jardin personnel... Ajoutez la personnalité chaleureuse de l'hôtesse Érika & vous avez tous les ingrédients d'une soirée mémorable ! Merci à vous deux pour ce moment de bonheur ! Au revoir !
Nous étions déjà fans du Tamdem lorsqu'ils étaient à Villeray mais leur nouvel emplacement à Verchères de seulement 14 places est très intimiste. Discuter avec les proprios (hôtesse & chef) de façon convivial pendant le repas est un moment privilégié.
Nous avons pris le menu dégustation 5 services avec le pairing de vin. Sublime. De belles découvertes & de belles surprises dans nos assiettes. Tout y est tellement frais! Nous avons goûté à un champignon que nous ne connaissions pas, mangé des radis revenus au beurre (OMG tellement bon & surprenant!), le homard, hallucinant, les sashimi d'Albacore fondaient en bouche.... Tout était absolument délicieux!
