The restaurant is located in a shopping center , which is okay, but for this type of restaurant & at the prices they charge, they should at least put up some curtains, we felt like we were eating in a parking lot.
The service was good, friendly & fast, our waiters were very knowledgeable about the food. It became a bit confusing as one waiter took our order, another waiter delivered the wine, another brought out the food...etc. (I guess they share tips)
The food itself was good, but portions were very small. The fish of the day ( Sea Bass @ $40 ) was maybe 4-5 oz max & served with a small portion of rapini/greens (this was a portion for a 7 year old), it was well cooked & tasted good. The Salmon was much better, bigger potion at $26 & was well cooked & came with a nice sauce.
As appetizers, we had the mini tacos ,which were very good (3 tacos $22), & the shrimp panko (3 shrimp $19) were bland, but the sauce that came with it was excellent.
Today cost for 2 people $200 & included wine at $40 & coffees( no dessert).
Ce n'est pas le type de restaurant qu'il me plait de voir pousser... son meilleur qualificatif est "restaurant nord-américain de banlieue" classique...
Premièrement, le service était (pour mon expérience) impeccable. On nous a servi assez rapidement, personne n'a poussé la vente de dessert abusivement on nous a simplement dit "est-ce qu'on vous laisse finir le vin tranquillement" j'ai apprécié. De plus, lorsqu'on sort quelques minutes, quelqu'un vient mettre une petite note "réservé" sur la table. Finalement, la cuisine est visible & semble très propre. Pas de pain ou autre amuse-bouche n'est offert, en contrepartie, l'eau est servie convenablement (sans avoir à la demander). Le restaurant a une décoration moderne, très propre, assez chic. La vue est d'une part celle de la foire alimentaire du Carrefour Laval de l'autre celle d'un stationnement... du Dollarama & de l'autoroute 15. Rien pour nous faire oublier cette belle banlieue!
Deuxièment, je mentirais dire que vous mangerez là-bas une mauvaise nourriture. Non, le menu est un classique. Un ramassis des 15-20 plats que tous apprécient peu importe votre genre ou votre culture. Le restaurant n'a pas d'âme & n'est pas spécialisé. Pour ma part, j'ai eu une entrée d'ailes de poulet coupe française... (ailes buffalo) qui étaient bonnes... & leur "spécialité" un boeuf braisé. Bon, mais pas plus que celui de votre grand-mère, en 1974. La présentation tente de convaincre du contraire, mais grelots, carottes & panais coupés (& un peu trop al dente), une portion encore grasse de shortrib & un énorme os dépourvu de moelle jonchant l'assiette surmontée... de ciboulette (). La sauce est grasse & manque de ce goût obtenu en grillant la viande avant la cuisson. Le goût du vin est épars dans cette "sauce" séparée, liquéfiée & goûtant tout & rien. C'est un jus de viande, fade, certes, réconfortant... comme le souper de semaine de votre grand-mère (mais au moins ELLE vous donnait des patates pillées!) ENFIN, un menu & des plats ordinaires, un restaurant sans âme (salade asiatique, ailes buffalo, boeuf au vin, etc.) Un resto de banlieue classique: trop cher, trop gros, trop beau & fait pour des palets craintifs & dociles.
EN SOMME: je ne dis pas avoir MAL mangé ni avoir passé une MAUVAISE soirée... CEPENDANT, je n'ai pas aimé payer pour ce que j'ai obtenu & je ne compte pas y retourner ou recommander à quiconque.