Nom masculin : Petite armoire qui contient le ciboire, la légende raconte qu'un chef peut s'y cacher
Bienvenue au restaurant apportez votre vin TABERNACLE, ici, nous croyons que chaque repas doit être un moment de bonheur. Nous vous invitons à apporter votre vin préféré pour compléter votre repas et partager un moment chaleureux avec vos proches. Que vous veniez pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir, notre équipe est là pour vous offrir un service attentionné.
Explorez notre menu et laissez-vous séduire par notre passion pour la bonne cuisine. Nous avons hâte de vous accueillir!
TABERNACLE offre une experience culinaire variée et raffinée, avec un menu qui évolue selon les saisons et le concept apportez votre vin qui rend l'experience conviviale et abordable. La gastronomie met en valeur des plats tels que le ceviche de pétoncle, le ris de veau et le foie gras, servis dans une ambiance chaleureuse et un décor soigné. Le service est généralement irréprochable, professionnel et attentif, et l'équipe accueille chaleureusement. La salle est conviviale même lors des soirées animées, et les plats sont présentés avec finesse et générosité. Beaucoup evoquent une belle harmonie entre saveurs riches et présentations soignées, une bonne coordination entre portions et goût, et une atmosphère propice aux repas entre amis ou en amoureux. Certains notent des tables rapprochees et une musique parfois forte, mais l'ensemble est salué comme une experience gastronomique memorables et recommandée.
Malheureusement, je n'ai pas une bonne critique à offrir. Nous sommes allés mes deux enfants (12-14 ans) & mon conjoint souper un Dimanche à ce restaurant où nos attentes n'ont pas du tout été rencontrées. Avec les avis Google, j'avais de bonnes attentes, mais on a eu une expérience culinaire très décevante. Peut-être que le concours d'un
repas 6 services gratuits en échange d'avis encourage les notes positives…Nous avons pris mon conjoint & moi le 5 services & mes enfants ont partagé une entrée & un plat à la carte. Tout d'abord, la mise en bouche du 1er service était miniature avec une genre d'émulsion de sauce brune, mais la tartelette beaucoup mais beaucoup trop petite pour la quantité de sauce. Le 2e service était une entrée de thon & crevette style gravlax, encore une fois très petite portion & peu goûteuse & les sauces dans l'assiette, surtout la jaune avec un gout surette ne se combinait pas bien avec le thon & les crevettes. Aussi, je me serais attendue à de plus grosses crevettes. Le trou Normand était une petite boule de sorbet au poire dans de l'alcool forte, je n'aime pas le fort donc je ne l'ai pas apprécié à sa juste valeur. Mes enfants & mon conjoint ont été par contre très satisfaits avec leur entrée de pieuvre. Les repas principaux étaient une déception. Mon conjoint a pris le ris de veau qui est le plat le plus dispendieux du menu. Le goût était fade & encore une fois la portion minime. La purée de pommes de terre qui l'accompagnait pouvait se prendre en une seule bouchée. Les légumes d'accompagnement par exemple était d'une bonne quantité mais peu goûteux. La portion de mon assiette de pâte aux canard & champignons était généreuse mais il manquait de sauce. Pour ce qui est de la bavette de boeuf que mes enfants ont partagé, la viande avait un drôle de goût. Pour y avoir goûter moi même j'avais l'impression que le boeuf n'était pas frais. Mon fils ne voulait même pas finir sa portion lui qui raffole de la viande rouge. Cependant, les patates au parmesan pris en extra $ ont été très appréciés par mes enfants. Finalement, le dessert de mi-cuit au chocolat était bien, les petit bâtonnets style cigarettes Popeyes étaient vraiment original. La mousse au fraise n'a pas fait l'unanimité, mais c'était une généreuse portion. Plus de 300$ pour un souper 5 services pour deux personnes, une entrée de pieuvres & un plat de bavette de boeuf, frites en extra. Le rapport qualité / quantité / prix n'y était pas…
J'ai été agréablement surprise par ce restaurant ! La cuisine est délicieuse, tout est préparé avec beaucoup de goût & d'attention. Le service est exceptionnel : le serveur Sylvain était attentif, souriant & prenait vraiment soin de chaque détail.
On sentait qu'il y a beaucoup d'amour dans tout ce qu'ils font - dans la présentation des plats, dans l'aménagement du restaurant, dans l'ambiance générale. Ce lieu est un véritable musée : une multitude d'objets anciens, chacun avec son histoire.
C'est un restaurant que je recommande vivement d'essayer - calme, chaleureux, & où même la musique est choisie avec soin pour créer une atmosphère vraiment agréable. 💫
Bravo les gars, vous faites un excellent travail ! 👏
25 oct. 2025
sur Google
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Une première expérience pour moi & que dire du service de Sylvain wow ! La nourriture excellente tout est parfait foie gras a la perfection, boudin noir, cerf, c'était de?icieux ! Merci i belle découverte je vais revenir !
Pour un restaurant qui charge ce prix, on s'attendait à plus. La plupart des plats étaient fades, le service moyen. Il y avait 1 serveuse & 1 nouvelle'garoché' sur le plancher sans formation(Faites une formation avant svp!!!).
Je comprends les commentaires qui parlaient du bruit; ça semble à cause des tuiles de plafond suspendu qui propage le bruit, on avait l'impression que la table à l'autre bout du resro parlait dans un micro(bizarre).
Je vous laisse nos notes:
Trou normand 5/5
Mise en bouche 5/5
Foie gras(ark) 0/5
Cerf rouge 5/5
Tartare boeuf 2/5
Crabe cake 2/5
Crème brulé 1/5
Mousse dessert 3/5
