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Restaurant

Sushibar Nippori

Authentic Japanese craftsmanship defines every delicate piece of sushi at Sushibar Nippori.

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Photo of Sushibar Nippori, Mercier-Hochelaga-Maisonneuve - Montreal
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About

Sushibar Nippori focuses on the preparation of traditional Japanese cuisine with an emphasis on fresh ingredients and precise culinary techniques. The menu features a diverse selection of sashimi, nigiri, and creative maki rolls that showcase high-quality seafood and seasoned rice. Each dish emphasizes balance and clarity, reflecting authentic regional methods through minimalist presentation. The space provides a functional setting for guests to observe the systematic crafting of rolls and the careful slicing of raw fish. Patrons encounter a straightforward approach to Japanese staples that prioritizes ingredient integrity over excessive ornamentation. This establishment serves as a dedicated venue for those seeking essential sushi preparations in a streamlined environment. The preparation process remains consistent, ensuring that every platter highlights the fundamental flavors expected from classic Japanese culinary traditions.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushibar Nippori

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-08-01
4.888 ratings
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Reviews often mention

sushi(37) frais(6) fresh(6) vin(4) roll(4) apportez votre vin(3) fraicheur(3) specialites(3) tasty(3) teriyaki(3)

Review Summary

Sushibar Nippori is widely regarded as a fantastic destination for high-quality, fresh sushi and consistently delicious Japanese cuisine with many diners praising the beautiful presentation of the dishes. While the majority of visitors highlight the friendly service, the welcoming atmosphere, and the convenience of being a bring-your-own-wine establishment, some concerns have been raised regarding recent changes in portion sizes, pricing, and occasional service delays. Despite these mixed remarks about value and climate control, the consensus remains that the food is consistently flavorful and the experience is highly recommended for sushi enthusiasts.
Page 1 of 6 - 53 Reviews
Janneth
5.0

Nous avons commandé le Sushi 7 (112 morceaux) pour un souper entre 8 personnes, & tout le monde a adoré. Les sushis étaient d'une fraîcheur remarquable, avec une belle variété de spécialités, futomakis, hosomakis & sushis. Chaque bouchée était délicieuse & les portions étaient parfaites à partager.

En plus, le chef nous a gentiment offert une boîte d'edamames, une attention qui a été très appréciée. Je recommande vivement !

Jul 26, 2026
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Iman
5.0

We love that place,it is deliciois

Jul 12, 2026
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Stephen
5.0

Quelle belle découverte sur la rue Sherbrooke Est. Tout était absolument délicieux & d'une fraîcheur exemplaire.

La présentation des assiettes est magnifique, particulièrement avec ces garnitures de persil frais & ces fines juliennes de carottes qui ajoutent une superbe touche colorée. Chaque bouchée était un véritable plaisir pour les yeux comme pour le palais. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Jun 26, 2026
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C
2.0

Rapport qualité prix de la nourriture détérioré dernièrement. Petits bouchées de poisson enrobées dans beaucoup de riz ou panko.
Beaucoup d'attente pour le service même si pas bondé.
Faisait plus chaud à l'intérieur qu'à l'extérieur malgré air climatisé qui semble avoir rendu l'âme.
J'adorais Nippori avant, mais la réduflation me fait hésiter d'y retourner.

Jun 18, 2026
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Dj
5.0

They have some of the best fried calamari I've ever had. Very good food & good service. Will definitely be going back

May 26, 2026
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Martine
5.0

Bravo superbe repas Woww 🤩belle présentation, & très bon service à la clientèle . un délice Merci à vous

May 15, 2026
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Lana
5.0

Ça fait plusieurs fois que j'y vais & la bouffe est excellente avec un très bon service. Les serveurs toujours souriants. Je prends toujours les Lips comme entrée & wow! Je recommande ce restaurant. En plus, c'est un apportez votre vin.

Mar 21, 2026
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Guillaume
5.0

Ne vous fiez pas à l'extérieur très bon sushis, frais & super bon service

Mar 4, 2026
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Linda
5.0

Magnifique petit endroit modeste mais avec un grand choix de plats. Nous étions 8 & sommes unanimes pour dire que tout était délicieux & d'une très belle présentation. Le service est également à la hauteur avec un personnel sympathique.

Feb 7, 2026
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Cathy
5.0

Délicieux à tout coup! Le Volcano en entrée (pétoncles) = succulent!

Jan 27, 2026
on Google
www.restomontreal.ca