Sushi Yen

Outremont

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dimanche	Fermé

Asiatique Sushi Fusion Service de traiteur

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CoordonnéesErreur?

1368 Avenue Van Horne, Montréal, H2V 1K8

Outremont, Montréal

(514) 278-3838

À propos

Sushi Yen propose une sélection rigoureuse de plats d'inspiration japonaise qui mettent en valeur la précision de la préparation traditionnelle des sushis ainsi que des techniques de fusion contemporaines. Chaque rouleau intègre des produits de la mer soigneusement sélectionnés, des légumes croquants et un riz vinaigré préparé pour conserver une texture et un équilibre aromatique spécifiques. La cuisine privilégie la constance en appliquant des méthodes standardisées pour le tranchage du sashimi et la création de combinaisons complexes de makis. La clientèle découvre un environnement minimaliste conçu pour souligner l'exécution technique des poissons crus et des sauces maison. Le menu évite toute ornementation excessive, s'appuyant plutôt sur la qualité des ingrédients principaux pour définir la présentation finale. Cette approche garantit que chaque plat respecte des normes culinaires strictes, offrant une expérience centrée sur l'artisanat fondamental de la fusion japonaise.

Détails

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Avis pour Sushi Yen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (100+)

*au 2026-07-15

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Les avis mentionnent souvent

sushi(15) frais(4) très frais(3) prix(3) lunch(3)

Résumé des avis

Sushi Yen reçoit régulièrement des éloges pour ses sushis délicieux et d'une grande fraîcheur offerts à des prix très avantageux. Le personnel est souvent décrit comme étant amical et accueillant, contribuant ainsi à une atmosphère des plus agréables. Plusieurs clients considèrent qu'il s'agit de l'une des meilleures adresses du quartier, ce qui en fait un lieu hautement recommandé.

Page 2 de 2 - 20 Avis

Sam

3.0

J'ai pris des dragons eyes avec une liqueur 20$ 6 dragons eyes assez ordinaire avec mayonnaise très ordinaire sans plus. J'ai eu l'impression d'avoir jetté 20$ par la fenêtre.

23 mai 2024

sur Google

Vanessa

5.0

Freshly made, quick service & priced below 15$... Hard to beat.

11 févr. 2024

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Pierre

5.0

Très bon sushi qui mérite d'être plus connu ! Un super menu lunch vraiment abordable. Merci

18 janv. 2024

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Katherine

5.0

Super delicious & fresh. Friendly staff.

21 oct. 2023

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Geologueqc

5.0

Délicieux sushis, bons prix, service cordial. Merci!

20 oct. 2023

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The

3.0

Sushis are alright, but the soy sauce's weak as hell. Ain't no way they didn't dilute it

6 oct. 2023

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Céline

5.0

Extremely fresh & flavourful, so so pleased with the 14pcx sushi box I bought �🤩

3 oct. 2023

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CindyRo-5872

2 Commentaires

4.5

Excellent rapport qualité-prix.
Je recommande fortement pour le lunch.
Il manque dans la variété de poisson pour être un vrai resto de sushi mais pour un petit lunch, c'est impeccable!

30 janv. 2018

Foodie

1 Commentaire

1.0

Très décevant, les cuistots & travailleurs ne disent rien pouvoir changer lorsque l'on mentionne une allergie (au crabe pour mon cas) sinon de payer le double du prix en prenant morceau par morceau. Toute restauration devrait prendre en considération les allergies des clients. C'est, pour ma part, le premier lieu qui refuse une telle demande.

10 oct. 2014

MayT

1 Commentaire

5.0

Super restaurant de sushi. Le poisson est toujours très frais en plus d'être delicieux.

16 janv. 2014