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Sushi Hamachi RestoMontreal.ca
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Restaurant

Sushi Hamachi

Boucherville
4.8$$
OPEN1 pm - 8 pm
Monday
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Sunday
SushiJapaneseBoutique-Counter

About us

Chef Luu Danh, invites you to discover his new concept; a sushi counter paired with a Japanese grocery store. The Japanese grocery allows all customers to purchase ingredients, sauces, or tools to confect typical Japanese dishes at home. Whether basmati rice (sticky), a special flavor of tea, or even a sauce, they have a multitude of product to meet your needs.

Chef Luu Danh has over 20 years experience and talent of excellence in Japanese cuisine. He offers rewarding dining experience of flavor, combining sweet, salty, sour and bitter which provide an extraordinary taste.

As his witness, Chef Luu Danh prepares sushis for every taste. Crispy sushi, hot, sweet or simply spicy, all prepared with the purpose of making you discover a multitude of contrasting flavor.

The quality of food offered by Sushi Hamachi is very important for the Chef Luu Danh. He personally ensures to have the best suppliers for the fish, seafood and other ingredients that are part of his succulent dishes.

Our Specialties

Sushi & Sashimi

Amenities, services & more

Capacity: 50 We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Sushi Hamachi

Food
Service
on Google4.7 (700+)
*as of 2026-04-04
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Review Summary

Sushi Hamachi is praised for fresh, high quality fish, generous portions, and a wide range of creative rolls along with reliable nigiri and sashimi. The dining room is intimate and cozy, with a clean, attractive presentation that enhances the tasting experience. Service is consistently noted as friendly, attentive, and efficient, with staff described as welcoming. Many guests highlight the omakase and chef recommendations as standout experiences delivering authentic, well balanced flavors. Guests often mention visiting for celebrations or takeout options, underscoring value and versatility. Overall, Sushi Hamachi is regarded as one of the top sushi spots in the area, with superb freshness, quality, and consistency that encourages return visits.
Page 1 of 1 - 11 Reviews

Commandé en take-out hier & wow! La pizza sushi est tout simplement incroyable, vraiment un must à essayer. La fraîcheur des sushis est exceptionnelle.l, chaque bouchée est une vraie expérience.
On goûte vraiment la qualité des ingrédients & le soin apporté à la préparation. Rien à voir avec les sushis ordinaires, c'est clairement un niveau au-dessus.
Je recommande fortement!

Mar 15, 2026
on Google

J'ai adoré mon expérience au restaurant Hamachi. Nous avons eu l'occasion de goûter à plusieurs items du menu, avec un gros coup de coeur pour leur tartare de saumon & le tataki de boeuf.
Les sushis sont délicieux, la qualité des produits est au rendez-vous, tout comme la fraîcheur & le savoir-faire. De plus, l'endroit est tout petit & vraiment adorable, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.

Jan 26, 2026
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Meilleurs sushis que j'ai mangé! Frais, généreux, offre de qualité & diversifée. Formule à la carte à cocher & les sushis sont préparés à la pièce & assure une fraîcheur dans comparable.

Soupe Miso excellente & la salade d'algues vraiment bonne. Dommage que je n'avais pas un appétit illimité!

Belle petite salle à manger, comptoir pour emporter efficace & boutique offrant beaucoup de produits pour accompagner les sushis à la maison au carrément les faire maison.

La serveuse a été très gentille & hyper serviable. Le chef s'assurait de notre satisfaction. Aussi bon à la salle à manger qu'à emporter.

#: restaurant, poisson, pieuvre, saumon, anguille, sushi, Maki, soupe, soja, séaame, Ville de Boucherville, Agglomération de Longueuil

Sep 15, 2025
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Les meilleurs
Qualité & fraîcheur à tout coup

May 9, 2025
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Une révélation cette place. Authenticité & fraîcheur au menu.

Apr 13, 2025
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Les meilleurs Sashimi en ville!! La fraîcheur & des recettes uniques nous ravis à chaque visite. Bravo à l'équipe Hamachi pour leur excellent service & surtout Merci à notre Chef exécutif/propriétaire Luu Danh.

Mar 16, 2025
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5.0

Je suis allée à plusieurs reprises. En take-out ou assise au restaurant. Excellent choix de sushis & très bon service. Fraîcheur absolue. Pour les coeliaques, rien à craindre. Ils nettoient l'espace de travail & leurs outils, ils font super attention. Leurs sushis sont toujours excellents. Ils ont aussi de la sauce soya sans gluten.

Dec 21, 2024
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Fraîcheur extraordinaire, propriétaires hyper sympathiques

Jul 1, 2024
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Toujours un immense plaisir de manger chez Hamachi. C'est un secret bien garder & surtout parmi mais resto de sushi préféré sur la planète! La fraîcheur, la beauté du travail.. tout est parfait. Bref je vous recommande!

Feb 1, 2024
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5.0

La fraîcheur des poissons est tout à fait surprenante. L'harmonie des saveurs est présente & c'est un vrai plaisir de déguster chaque petite bouchée. Belle attention aux détails. Service hors pair. Je recommande ce restaurant sans hésitation.

Dec 27, 2023
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DavidPa-623
1 Review
5.0

De loin les meilleurs sushis que nous avons mangés à ce jour. La fraîcheur est toujours au rendez-vous, le goût est irréprochable, le chef est sympathique & nous fait parfois essayer de nouveaux trucs. Nous passons notre budget resto chez Sushi Hamachi! Vous ne serez pas déçu!

Mar 5, 2017