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Sushi Hamachi Cover Image
Sushi Hamachi Boucherville RestoMontreal.ca
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Restaurant

Sushi Hamachi

Freshness meets precision in every artfully crafted roll at Sushi Hamachi.

Boucherville
4.8$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
SushiJapaneseBoutique-Counter

About

Chef Luu Danh, invites you to discover his new concept; a sushi counter paired with a Japanese grocery store. The Japanese grocery allows all customers to purchase ingredients, sauces, or tools to confect typical Japanese dishes at home. Whether basmati rice (sticky), a special flavor of tea, or even a sauce, they have a multitude of product to meet your needs.

Chef Luu Danh has over 20 years experience and talent of excellence in Japanese cuisine. He offers rewarding dining experience of flavor, combining sweet, salty, sour and bitter which provide an extraordinary taste.

As his witness, Chef Luu Danh prepares sushis for every taste. Crispy sushi, hot, sweet or simply spicy, all prepared with the purpose of making you discover a multitude of contrasting flavor.

The quality of food offered by Sushi Hamachi is very important for the Chef Luu Danh. He personally ensures to have the best suppliers for the fish, seafood and other ingredients that are part of his succulent dishes.

Details

Our Specialties

Sushi & Sashimi

Amenities, services & more

Capacity: 50 We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Frequently Asked Questions

Where is Sushi Hamachi located?

Sushi Hamachi is located at 690 Rue de Montbrun, Boucherville, J4B 8H2. in the neighborhood of Boucherville.

When is Sushi Hamachi open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 11 am

MondayClosed
TuesdayClosed Today
Wednesday11 am - 7 pm
Thursday11 am - 8 pm
Friday11 am - 8 pm
Saturday1 pm - 8 pm
Sunday1 pm - 8 pm
Does Sushi Hamachi accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Sushi Hamachi. However, you can call them directly at (450) 906-3838 to inquire about table availability.

Does Sushi Hamachi offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Sushi Hamachi. You can call (450) 906-3838 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Sushi Hamachi have a menu available?

Yes, Sushi Hamachi has 2 menus available to view.

What are the main cuisines at Sushi Hamachi?

Sushi Hamachi specializes in:

What are the main features and amenities at Sushi Hamachi?

Key features and amenities offered at Sushi Hamachi:

Wheelchair accessible • Seating capacity: 50 seats

What payment methods are accepted at Sushi Hamachi?

Sushi Hamachi accepts the following payment methods: Master Card, Visa, Interac.

Does Sushi Hamachi have a website?

Yes, Sushi Hamachi has an official website. You can visit it here:

Does Sushi Hamachi have social media links or a Google Business profile?

Yes, Sushi Hamachi can be found on the following platforms:

How can I contact Sushi Hamachi?

You can reach Sushi Hamachi through the following channels:

Reviews for Sushi Hamachi

Food
Service
on Google4.7 (800+)
*as of 2026-09-08
5★
86%
4★
9%
3★
2%
2★
4%
1★
0%

Review Summary

Sushi Hamachi is widely celebrated as a premier destination for high-quality, ultra-fresh sushi on the South Shore. Patrons frequently praise the establishment for its refined and authentic culinary offerings, often highlighting the exceptional omakase menu and the chef's expertise as standout features. The atmosphere is consistently described as warm, intimate, and welcoming, complemented by professional and attentive service. Whether enjoying a meal in the cozy dining room or opting for takeout, guests appreciate the precision, creativity, and generous portions found in every dish, making it a highly recommended spot for a memorable dining experience.
Page 1 of 16 - 157 Reviews

Une excellente place a sushi ! Les combos sont exceptionnels, avec une vraie sélection de nigiri & sashimi (1 de chaque par personne) contrairement à beaucoup de combos proposés dans d'autres places
Le poisson est de qualité, fond dans la bouche (saumon, thon, poisson blanc, calmar, pieuvre, pétoncle)
Un dimanche, nous avons cependant été installés dans un coin très exigu du restaurant malgré la place disponible ailleurs

Aug 31, 2026
on Google

Une des meilleurs place de sushi de Longueuil. Les sushis sont varié & assez exotique que sa me rappelait le Japon. Même l'ambiance d'être un peu coincé. C'est pas mal la place de sushi la plus authentique.

La seul critique: pas dalcool. Un peu dommage, une bonne coupe de vin aurait été parfait. Donc buvez avant/après.

Aug 24, 2026
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Incroyablement délicieux. Demander au chef ses recommandations. & soyez épatez par la suite! C'est mieux de faire préparer à l'avance.

Aug 8, 2026
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Le menu dégustation de chez Hamachi Sushi est probablement l'un des meilleurs secrets de Boucherville… parce qu'il n'apparaît même pas sur le menu! Il faut le demander à la serveuse, & si vous aimez laisser le chef vous surprendre, foncez.

Nous avons choisi la formule 6 services, entièrement inspirée des arrivages du jour. Dès la première cuillère, la soupe donne le ton : un bouillon limpide, mais d'une profondeur de goût remarquable, réconfortant sans être lourd. Les huîtres chaudes, délicatement gratinées, étaient fondantes & mettaient parfaitement en valeur leur saveur iodée.

Mention spéciale au tempura de crevettes tigrées. Les crevettes sont tout simplement impressionnantes par leur taille, & la pâte, légère & croustillante, laisse toute la place à leur chair juteuse. Les services suivants se sont enchaînés avec beaucoup d'équilibre, chaque assiette révélant des produits d'une fraîcheur irréprochable & une exécution précise.

Le repas s'est conclu en beauté avec un immense plateau de sashimis & d'oursin. Les découpes étaient impeccables, le poisson fondait littéralement en bouche & l'oursin, d'une grande fraîcheur, apportait cette touche crémeuse & délicatement iodée qui fait toute la différence. Les portions sont généreuses sans jamais tomber dans l'excès.

J'ai également beaucoup apprécié que le chef vienne lui-même à notre table pour s'assurer que tout nous plaisait. Ce genre d'attention donne l'impression d'être reçu chez quelqu'un qui est sincèrement fier de son travail.

Une expérience raffinée, chaleureuse & sans fausse note. Si vous aimez faire confiance au chef, ce menu dégustation vaut largement le détour.

Aug 4, 2026
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Awesomeeee 😍👌

Jul 26, 2026
on Google

Tout était excellent!

Jun 27, 2026
on Google

Une expérience tout simplement exceptionnelle chez Hamachi Sushi! Tout était absolument délicieux. Les sushis sont d'une fraîcheur irréprochable & chaque bouchée était succulente. Mention spéciale pour le homard, qui était tout simplement incroyable.
?Le service est rapide & efficace & le chef est d'une grande gentillesse, chaleureux & très accueillant, ce qui rend l'atmosphère encore plus agréable. Nous avons adoré notre expérience du début à la fin & nous reviendrons sans aucun doute. C'est, sans hésiter, le meilleur restaurant de sushis que nous ayons fait !

Jun 6, 2026
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L endroit ou aller pour DE VRAIS SUSHI ULTRA FRAIS & ORIGINAUX & surtout très boen garnis de poissons de qualité !!

May 21, 2026
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Poisson très frais! Les meilleurs sushis & Nigiri de la rive sud

May 20, 2026
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Très décevant. Je ne recommande pas.

May 14, 2026
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