Sushi Futago specializes in the preparation of meticulously crafted sushi rolls and vibrant, ingredient-focused poke bowls. The menu highlights a commitment to fresh seafood, featuring a diverse selection of sashimi, nigiri, and creative maki combinations that emphasize natural textures. Each poke bowl serves as a balanced meal, incorporating seasoned rice, crisp vegetables, and high-quality proteins finished with distinct house-made sauces. The culinary approach centers on efficiency and consistency, catering to patrons seeking quick yet substantial Japanese-inspired fare. Every plate reflects a disciplined focus on temperature control and clean presentation, ensuring that each component retains its integrity from the preparation station to the table. This establishment prioritizes the fundamentals of Japanese culinary techniques while maintaining a versatile menu suitable for various dietary preferences and quick service requirements.
Sushi Futago is widely regarded as a solid spot for fresh and flavorful sushi that offers great value for the price. Diners consistently praise the quality of the rolls and the freshness of the fish, specifically highlighting the sashimi and tempura options. While the service is generally described as friendly and attentive, some patrons have noted issues with underestimated wait times for takeout orders and stingy portions of soy sauce and wasabi. Overall, the restaurant maintains a positive reputation for its casual atmosphere and satisfying menu.
Went here last Friday with a few friends & honestly it was such a great call for a weekend dinner. The salmon sashimi was incredibly fresh, like melt-in-your-mouth good, & we ended up ordering two rounds of it. Our server was attentive without being overbearing, which is honestly rare & made the whole vibe so much more relaxed. If you're looking for solid sushi in Montreal, Futago is the move.
J'avais entendu parler de Futago, un restaurant dont le nom signifie'jumeaux' en japonais, & je souhaitais encourager cet établissement. Malheureusement, mon expérience fut loin d'être positive.
Accompagné de ma fille, j'ai remarqué dès notre arrivée que, bien que l'endroit soit propre, l'ambiance était inexistante. La décoration est pauvre & impersonnelle, donnant l'impression d'un restaurant sans âme. L'établissement, qui était auparavant tenu par un couple vietnamien, est maintenant sous une nouvelle direction, mais visiblement, celle-ci n'a pas apporté les améliorations nécessaires.
J'ai tout de même voulu donner une chance au menu, bien que les prix soient élevés pour ce type de restaurant. J'ai commandé plusieurs sushis & précisé que nous allions manger sur place. Cependant, les plats nous ont été remis dans des emballages à emporter. Une erreur qui aurait pu être anodine, mais qui illustre un manque flagrant de souci pour l'expérience client.
Les portions étaient petites, & bien que le goût des sushis soit acceptable, il n'y avait rien d'exceptionnel. Pour un prix aussi élevé, on s'attend à une qualité supérieure ou à une présentation plus soignée, ce qui n'était pas le cas.
Le service, quant à lui, a été la véritable déception. J'ai demandé un supplément de sauce soya, car la portion fournie était insuffisante. La réponse ? Un refus catégorique, à moins de payer un supplément. Refuser un peu de sauce soya à un client est tout simplement inadmissible dans un restaurant japonais. De plus, l'attitude de la dame envers ma fille manquait de chaleur & de convivialité, ce qui a rendu l'expérience encore plus désagréable.
En conclusion, Futago n'est pas un désastre, mais c'est loin d'être un restaurant que je recommanderais. La qualité moyenne de la nourriture, les portions ridiculement petites, les prix élevés, & surtout, le service déplorable, rendent ce lieu facilement évitable. Il y a de bien meilleures options aux alentours pour les amateurs de sushis ou de cuisine japonaise.
À éviter.
May 2, 2026
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Les sushis sont bons.
De notre expérience (on commande depuis plusieurs années), à 3km la livraison prend en général 45 à 90mn (& le délai est à peu près toujours sous estimé lors de la commande)
La quantité de wasabi est un peu fatigante: le restaurant offre un tout petit morceau pas vraiment adapté au nombre de sushis commandés. C'est un peu pareil pour la sauce soya.
