SUPERNAT
Bar à vin
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Avis pour SUPERNAT
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I recently had the pleasure of visiting SUPERNAT, a charming wine bar that truly lives up to its name-Super Natural. The emphasis on fresh, high-quality ingredients & organic, natural wines makes for an exceptional experience. I had never encountered wines served directly from a tap before, & I must say, it was a fascinating & delightful touch. Their selection of finer wines from around the world is impressive, & if you find yourself uncertain, the knowledgeable bartender will expertly guide you to a choice you'll love.
The food, inspired by Vietnamese flavours, was equally outstanding. My friends & I shared the Tofu Dip with Rice Crisps, Nori, & Black Sesame-a perfect savoury snack with a delightful crunch. However, my personal favourites were the Fish Cake with Dill & Nuoc Mam, served in a Tamarind Sauce-simply exquisite-& the Papaya Salad, which featured a refreshing citrus twist.
Whether you are looking for a relaxed setting to reconnect with friends over a glass of wine or seeking a place to indulge in vibrant, fresh Vietnamese-inspired dishes, SUPERNAT is highly recommended. A truly delightful experience!
2 avr. 2025
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Pour la première fois, j'ai visité le SUPERNAT & je me suis promis d'y revenir encore & encore. Service incroyable, un staff dévoué & passionné, avec une atmosphère qui fait briller les yeux. Je n'ai pas eu la chance de grignoter le menu, mais une raison de plus pour revenir!
28 mars 2025
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J'y vais une fois par semaine, matin ou soir, c'est mon Oasis de paix ❤?
27 mars 2025
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J'y suis allé avec des amis en soirée pour profiter du nouveau menu vietnamien. Le menu était varié & tout était vraiment délicieux !
Nous avons toujours un excellent service lorsque nous y allons & le personnel connaît bien leur carte des vins, qui est toujours intéressante !
Je fréquente ce café/bar à vin depuis leur ouverture & j'aime beaucoup la direction qu'il prend depuis les derniers mois !
23 mars 2025
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De jour, café magnifique, lumineux, spacieux & paisible pour travailler. Les thés sont succulents sans oublier les biscuits décadents. Le service est sympathique. Je me sens comme à la maison. La particylarité de ce café buvette est que rendu à l'heure de l'apéro, tu troques ton café pour un verre de vino. Pur bonheur! ✌🏼
8 mars 2025
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Simple but delicious Vietnamese inspired menu with great wine pairing.
2 févr. 2025
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Un QG pour travailler & jaser avec du monde Les baristas sont choux & la cuisine très pro
7 janv. 2025
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C'est un endroit idéal avant d'assister à une représentation au Théâtre Denise Pelletier. Nourriture savoureuse & service impeccable. Ameublement pourrait être plus confortable. Je vous le recommande.
7 déc. 2024
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Bonjour, Soirée au Supernat, vendredi 25 octobre entre 19h & 23h. Je suis une personne allergique aux noix & arachides. Je voudrais vous donner une critique constructive de mon expérience au Supernat. J'espère que mon commentaire sera lu & considéré pour améliorer le service pour les clients allergiques responsables dans un futur rapproché. Points POSITIFS: -C'est super beau la décoration, l'ambiance, j'ai beaucoup aimé. -Les vins excellents je les ai adorés. -Conseils de la serveuse excellents. Avec le peu d'informations que j'ai donné, elle a bien compris ce que j'aimais. -Prix vins: quand tu vas dans un bar à vin tu sais à quoi t'attendre au niveau des prix. J'ai trouvé que je pouvais faire des choix pour mon budget pour une occasion spéciale. -En tant que personne allergique, j'ai apprécié qu'il y ait un menu avec les ingrédients pour chaque plats, très bonne idée. Ça m'a aidé à faire des choix même si j'étais plus limitée (J'étais plutôt heureuse de pouvoir manger au moins deux plats sur le menu). Points AMÉLIORATION souhaitée: -Nous avons commandé plusieurs plats différents, mes amis & moi nous n'avons pas été particulièrement impressionnés par le rapport qualité prix de la nourriture. Très cher pour la grosseur des plats & qualité un peu décevante pour le prix. -Lorsque j'ai informé la serveuse de mes allergies avant de commander de la nourriture, elle m'a démontré une attitude de fermeture de manière très expéditive en me donnant l'impression que je ne pouvais rien manger sur le menu. (Faux ! En consultant les ingrédients sur le menu, il y avait 2-3 plats sans noix/arachides). J'ai commandé 2 plats & je suis toujours en vie à ce jour. J'ai trouvé que la réaction de la serveuse était vraiment exagérée & je ne me suis pas sentie confortable. En 1990, aller manger au restaurent avec des allergies comportait son lot de défis, mais en 2024 avec la quantité de clients ayant des allergies les commerces sont en mesure de fournir un service aux clients allergiques responsables. Je trouve normal que le commerce se protège en informant le client des risques, & des traces d'allergènes dans la cuisine. Je comprends que ça puisse être stressant pour un restaurateur. Il y a des gens qui ne sont pas responsables avec leurs allergies. Je crois fermement que le commerce doit fournir un menu pour plaire à tous & qu'il à ses responsabilités pour permettre au client allergiques de consommer & de se sentir en sécurité. (Pourquoi mettre des noix dans 75 % des plats ?) Je crois également que le client à sa part de responsabilité, il doit informer le.la serveur.se de ses allergies, & faire des choix éclairés lorsqu'il.elle est informé.e des risques en cuisine (traces d'allergènes).
2 nov. 2024
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Endroit très sympathique mais les plats proposés le soir sont beaucoup trop vinaigrés/ pimentés pour apprécier les vins.
17 oct. 2024
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Vincent was superb. The change of mgmt really shows as it was a much better experience than the first few times we've gone.
9 sept. 2024
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This cafe is my favourite spot for having a coffee while working. But lately I started to order food on the menu & I keep being surprised by how delicious they are. 🤤 during the week they make this egg & kimchi sandwich on a brioche bread I love to order, but this weekend , since the menu is different on Saturday & Sunday I tried the gaufres canard laqué dish & OMG it was so good I had to post it. Posting half of the picture cause I already devoured the other half. Highly recommend! Please note it is only opened from Wednesday to Sunday.
25 août 2024
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The restaurant is very visually appealing both outside & inside, very modern & sleek. Cocktail, wine, & beer menu is great. Service was not the greatest, the hostess had an attitude when seating us. Food was great.
18 août 2024
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Petit trésor d'Hochelag! Lieu magnifique, personnel attentionné & de bon conseil, notamment pour la carte des vins. Le menu bouffe est court mais les plats, délicieux. C'est aussi l'endroit parfait pour aller travailler ou lire durant la journée, quand la place est en mode café.
18 août 2024
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Came here for the first time yesterday evening. The drinks had been great & the food as well. The issue I had was the slow service.. we were seated but we waited quite a while before someone served us but the only way this happened was by me flagging someone down. They have a patio outside which is nice although small. I still manage to sit outside with my partner. I would come back in the future.
2 août 2024
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Myranda nous a conseillé de venir, & nous n'avons pas été déçue ! Nous sommes venus en soirée pour profiter d'un verre & d'un sandwich. Mac m'a très bien conseillé sur les vins & a été à l'écoute de nos envies, tout en ayant un excellent sens de l'humour. On a passé une excellente soirée, les sandwich sont a tomber !
1 août 2024
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Selection de vin nature incroyable! L'ambiance est cool & le staff est super!
26 juin 2024
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