SUPERNAT se présente comme un charmant bar à vin axé sur des ingrédients frais et de qualité et des vins naturels, dont certains servis directement au robinet, avec des plats d inspiration vietnamienne et une carte de tapas et de cocktails; l ambiance est à la fois animée et conviviale, l intérieur est lumineux et accueillant et une terrasse ajoute au charme pour prendre un verre, le café en journée puis le vin le soir; le service est généralement sympathique et compétent, même s il arrive que l équipe n ait pas été aussi professionnelle lors de certaines visites, la musique peut être trop forte en journée selon les moments; c est un endroit chaleureux pour se retrouver entre amis, avec de bonnes options végétariennes et des saveurs convaincantes, et des desserts et snacks appréciés.
A little delightful corner in the vibrant neighborhood of HMM.
The place has a wonderful color about itself & a not boring menu. I would say their ambitions in terms of sandwiches, are a bit confusing. I'm not sure if they're trying to sell me bread ? Or sausage ? But I got a lot of both in my bite, along with some soggy lettuce. Maybe the plate was left out warm for too long.
Mochi cookie is a bit dry ! Unexpected since it's mochi-based, but I really love the decor, & the coffee's not bad neither ! Will be back :* !
3*
Je suis allée quelques fois pour prendre un thé & des biscuits à emporter. J'adore la vibe de l'endroit & le service était parfait. J'ai également mangé le sandwich aux oeufs sur place avec une amie & j'ai adoré!
7 févr. 2026
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Cafe by day, wine bar at night. Knew this was the spot for me the second I saw the Nas & Jay Z vinyls on the wall. Wasn't expecting such a delicious Vietnamese sandwich
Their only miss was letting that Pitbull'Shots' song play for a quiet early day
This cafe is my favourite spot for having a coffee while working. But lately I started to order food on the menu & I keep being surprised by how delicious they are. 🤤 during the week they make this egg & kimchi sandwich on a brioche bread I love to order, but this weekend , since the menu is different on Saturday & Sunday I tried the gaufres canard laqué dish & OMG it was so good I had to post it. Posting half of the picture cause I already devoured the other half. Highly recommend! Please note it is only opened from Wednesday to Sunday.
Myranda nous a conseillé de venir, & nous n'avons pas été déçue ! Nous sommes venus en soirée pour profiter d'un verre & d'un sandwich. Mac m'a très bien conseillé sur les vins & a été à l'écoute de nos envies, tout en ayant un excellent sens de l'humour. On a passé une excellente soirée, les sandwich sont a tomber !
Ma chère amie a perdu le compte des soupirs de satisfaction que j'ai poussés en me repaissant des prodigieux sandwichs & ramen du Supernat, petit joyau d'Hochelaga. Ses créations sont un carrefour de saveurs, une quête pour combiner le meilleur des mondes pour les transcender. Voilà que je décris un mets à base de tranches de pain ainsi qu'un exalté, comme s'il s'agissait de la seconde Joconde, mais je persiste & signe : les oeuvres du restaurant sont une véritable ode à la nourriture. Si c'est plutôt votre soif que vous cherchez à combler, vous ne serez pas en reste. Les boissons signatures, dont le Chaï Tonic & le Hojicha Blanc viendront titiller votre palais & vous réconforter de ses parfums. Au demeurant, le local est une composition abstraite alliant bois, briques, vert, orange, toiles & pots de fleurs dans une baignoire, un mélange hétérogène, mais d'une étonnante congruité. Poussant l'élément artistique encore plus loin, le café-buvette s'est doté d'un système audio pour accueillir, comme nous l'avons découvert aujourd'hui, des prestations d'humoristes de la relève. Parmi la quinzaine de membres de l'assistance, j'estime qu'une dizaine était un auditoire involontaire, mais qu'à cela ne tienne, elle s'est livrée au jeu avec joie. En résumé, le Supernat possède un cachet unique & est un condensé de l'excellence montréalaise, rien de moins.
