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Bar à vin Coup de cœur

Stem Bar

Petite-Bourgogne
4.6$
OUVERT17:00 - 23:00
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Photo de Stem Bar, Petite-Bourgogne - Montréal
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À propos

Stem Bar s'impose comme un bistro raffiné, axé sur l'exécution d'assiettes de saison et d'infusions botaniques minutieusement sélectionnées. La cuisine privilégie l'intégrité des ingrédients, utilisant des produits frais pour élaborer des plats qui mettent en avant les saveurs naturelles plutôt que les préparations complexes. Des surfaces polies et un design intérieur minimaliste définissent l'espace physique, créant un environnement centré sur la clarté et la précision architecturale. La carte propose une sélection renouvelée de petites assiettes conçues pour le partage, accompagnées d'un programme ciblé de spiritueux naturels. Le service demeure efficace et objectif, garantissant que chaque interaction donne la priorité aux composantes culinaires avant toute autre considération. Cet établissement offre une approche calculée de la cuisine de bistro moderne, mêlant techniques accessibles et attention rigoureuse aux détails.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6164 évaluations
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Mentionné dans:

Stem Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2428)
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Avis pour Stem Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-15
4.6164 évaluations
5★
74%
4★
16%
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2★
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Les avis mentionnent souvent

burrata(23) pancake(20) wine(17) vibe(17) bar(16) sprouts(15) brussel(13) dishes(12) drink(12) cocktail(9) brussels sprouts(8) vin(8)

Résumé des avis

Stem Bar est largement reconnu comme une adresse incontournable du quartier à Montréal, appréciée pour son atmosphère vibrante, ses cocktails créatifs et un menu exceptionnel incluant des plats phares comme les pancakes salés à la burrata truffée, le tartare de bœuf et les choux de Bruxelles. Bien que de nombreux clients soulignent la qualité du service et la finesse des ingrédients, les expériences sont parfois nuancées par des temps d'attente, un niveau sonore élevé ou des politiques de rotation des tables jugées rigides. Malgré certaines critiques concernant la taille des portions ou l'accueil, la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme une destination de choix pour une expérience culinaire élégante et savoureuse.
Page 6 de 11 - 102 Avis
Olivia
4.0

We arrived at 6:20 because last time we went at 8:00 was a 1 hour wait, so make sure to arrive early since they don't take reservations.
The burrata truffle pancakes were our favourite dish.
We also had the tuna tartare (a tiny bit bland), trout croquettes (crunchy & flavourful), cavatelli (comforting & filling), & brussel sprouts (a lot of sauce, though they could have been more crispy). Overall everything was good! However the cocktails were disappointing (amaretto sour, espresso martini, dirty martini). The atmosphere is great & the staff is really friendly, & we appreciated that they weren't rushing us out after eating.

1 mars 2025
sur Google
Sarah
5.0

Un restaurant sans prétentions, de la bonne bouffe, une belle ambiance, un beau décor, un staff friendly. The salty pancakes, cavatelli & Brussels sprouts are all delicious.

26 févr. 2025
sur Google
Roxanne
5.0

Burrata, choux de bruxelles des MUST

22 févr. 2025
sur Google
S
4.0

Food was really good. The Brussels sprouts were unbelievable, definitely a must try

21 févr. 2025
sur Google
Bloodline
5.0

Truly a hidden gem. One of the few restaurants where every dish we ordered was done to perfection. The pancakes, brussel sprouts, & sea bream are definitely something you don't want to miss out on

20 févr. 2025
sur Google
Lukesh
5.0

I've been here a few times & I love it. Main & apps have always been delicious but the dessert was forgettable. I strongly recommend the Brussels sprouts, delish!

25 janv. 2025
sur Google
Ronnie
5.0

great spot! really nice & chill vibes inside, not too loud, good wine list & good food. severs were helpful & friendly. nice & casual while still classy.

23 janv. 2025
sur Google
Myriam
5.0

One of the few places in Montreal that's consistent & excellent. Quality ingredients & dishes that are truly mastered & not overworked. Great vibe, especially in the summer on the terrace. The clams & bacon dish is incredible.

23 janv. 2025
sur Google
Christina
5.0

Very awesome bar in little burgundy, a great addition to the neighbourhood. No reservations so be ready to wait, but worth the wait. The food & drinks were good, however some staff could be less arrogant.

6 janv. 2025
sur Google
Alison
5.0

we went on a friday night around 8:30 & didn't have to wait for too long. we got martinis & shared a few apps. the apps were sooo good! you must get the burrata salted pancakes with truffle. fantastic. the chocolate pudding was also so so incredible. the tomato toast was great too - salty & a bit sweet. i'd come back again for the wine!

21 déc. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca