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Bar à vin Coup de cœur

Stem Bar

Petite-Bourgogne
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Stem Bar, Petite-Bourgogne - Montréal
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À propos

Stem Bar s'impose comme un bistro raffiné, axé sur l'exécution d'assiettes de saison et d'infusions botaniques minutieusement sélectionnées. La cuisine privilégie l'intégrité des ingrédients, utilisant des produits frais pour élaborer des plats qui mettent en avant les saveurs naturelles plutôt que les préparations complexes. Des surfaces polies et un design intérieur minimaliste définissent l'espace physique, créant un environnement centré sur la clarté et la précision architecturale. La carte propose une sélection renouvelée de petites assiettes conçues pour le partage, accompagnées d'un programme ciblé de spiritueux naturels. Le service demeure efficace et objectif, garantissant que chaque interaction donne la priorité aux composantes culinaires avant toute autre considération. Cet établissement offre une approche calculée de la cuisine de bistro moderne, mêlant techniques accessibles et attention rigoureuse aux détails.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6164 évaluations
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Mentionné dans:

Stem Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2428)
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Avis pour Stem Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-15
4.6164 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Stem Bar est largement reconnu comme une adresse incontournable du quartier à Montréal, appréciée pour son atmosphère vibrante, ses cocktails créatifs et un menu exceptionnel incluant des plats phares comme les pancakes salés à la burrata truffée, le tartare de bœuf et les choux de Bruxelles. Bien que de nombreux clients soulignent la qualité du service et la finesse des ingrédients, les expériences sont parfois nuancées par des temps d'attente, un niveau sonore élevé ou des politiques de rotation des tables jugées rigides. Malgré certaines critiques concernant la taille des portions ou l'accueil, la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme une destination de choix pour une expérience culinaire élégante et savoureuse.
Page 2 de 2 - 14 Avis
S
4.0

Food was really good. The Brussels sprouts were unbelievable, definitely a must try

21 févr. 2025
sur Google
Bloodline
5.0

Truly a hidden gem. One of the few restaurants where every dish we ordered was done to perfection. The pancakes, brussel sprouts, & sea bream are definitely something you don't want to miss out on

20 févr. 2025
sur Google
Lukesh
5.0

I've been here a few times & I love it. Main & apps have always been delicious but the dessert was forgettable. I strongly recommend the Brussels sprouts, delish!

25 janv. 2025
sur Google
Jessica
4.0

Not sure if I want to give this place a 4 or a 5 star since the food didn't amaze me, but the wine, service & atmosphere were great. The Brussels sprouts are probably the star of the show, being my favorite dish. The sauce & texture were excellent. The other dishes we ordered were good as well but not "wowing" enough for the price. They lacked a bit of flavour & texture. In the end I would recommend ordering the Brussels sprouts, anchovy toast, pot de creme & a bottle of wine for a pricier night out. They also don't take reservations so try to go later in the evening to grab a table right away!

16 nov. 2023
sur Google
Voir 164 évaluations
www.restomontreal.ca