Les avis sur Spirulina forment un tableau globalement positif: des plats frais et savoureux, des toasts, des salades et des produits de boulangerie qui plaisent, et des boissons dont le matcha est souvent mis en avant, autant pour ses saveurs que pour sa texture; l'ambiance est lumineuse et calme, idéale pour étudier ou se détendre, et la nouvelle localisation est appréciée pour son espace accru et les nouveautés proposées. Certains points restent le prix élevé par rapport aux portions et des épisodes d'attente plus longs ou de retard lors des commandes à emporter ou en pickup, surtout en heures de pointe; le personnel est généralement perçu comme sympathique et attentif, même si le service peut parfois manquer d'organisation lorsque l'affluence est forte; dans l'ensemble, Spirulina est vu comme une option saine et fiable pour manger ou boire rapidement, avec un engagement envers des ingrédients frais et des choix végétariens et sans gluten, bien que l'expérience varie selon le lieu et l'heure.
I've loved Spirulina Cafés for years & have always had great experiences at other locations, which is why this visit was so disappointing.
I placed a pickup order at 11:50, & only received it at 12:20, meaning I waited about 20 minutes past the pickup time. At one point, there was even confusion about my order being cancelled, which may have caused a small delay - but even taking that into account, the wait felt excessive for a simple smoothie & a salad that is usually pre-prepared. Knowing this cafe in its other locations, I know it is not normal. Because of this delay, I ended up missing an appointment.
What was especially frustrating is that customers who ordered at the counter after me were served almost immediately, while my prepaid pickup order seemed to be overlooked. For a café meant to be convenient & efficient for people grabbing something quickly, this really defeats the purpose of ordering ahead.
That said, I genuinely felt for the staff - they seemed very understaffed & overwhelmed, & it didn't look like they were set up to handle rushes properly. I want to highlight Creation, who was very kind, helpful, & professional despite the situation. Unfortunately, the experience at the cash felt less helpful overall, even considering how busy it was.
It's just unfortunate because this location is so well-situated & has the potential to be a great grab-&-go spot, but if service continues to be this slow, it becomes impractical to stop by.
I really hope this location improves its organization & pickup order process, because Spirulina has always been a go-to for me, & I'd love to see this location meet the same standard as the others.
Spirulina has been our go-to for healthy lunch or smoothies for 2 years but this new Sherbrooke location is amazing! Lots of seating, light, airy ambiance & the menu we love. There are also lots of new items for sale here too in the expanded space. Whether you need a snack, coffee, matcha, smoothie or a proper lunch, Spirulina is an excellent choice.
Le café Spirulina a été une très belle découverte ! Les plats sont vraiment délicieux, préparés avec des ingrédients frais & de qualité. On sent qu'il y a un vrai souci du détail & un goût pour les bonnes choses. L'ambiance est conviviale, le personnel est accueillant & l'on s'y sent immédiatement à l'aise. Une adresse à ne pas manquer : je recommande sans hésiter !
J'ai essayé le matcha pain au banane avec lait d'avoine, vraiment bon & crémeux avec la banane, bonne balance de saveur ! Je trouve juste un peu cher pour la portion mais vaut le coup d'essayer. Le matcha à la fraise aussi est excellent, combo classique dur a raté si jamais la banane donne des doutes.
