Spirulina propose un environnement lumineux et aéré défini par une lumière naturelle et une esthétique minimaliste accueillante. Le menu se concentre sur des options fraîches et saines, caractérisées par des tartines d'avocat crémeuses agrémentées d'assaisonnements vibrants et de salades croquantes sorties du jardin. Une vaste variété de boissons au matcha offre des saveurs terreuses et riches, préparées en mettant l'accent sur la couleur et la texture. Chaque plat repose sur des composants simples et de qualité qui équilibrent les notes salées avec des ingrédients végétaux sains. L'aménagement ouvert crée un espace paisible pour la concentration, permettant aux profils distincts du thé vert et des aliments denses en nutriments de rester le point d'intérêt principal. Cet établissement maintient une approche directe des assiettes nutritives et des préparations traditionnelles, favorisant des saveurs vives et une présentation épurée.
Spirulina est largement reconnu comme une destination incontournable pour ses produits frais, sains et savoureux, notamment son matcha populaire, ses smoothies et sa sélection variée de tartines et de salades. De nombreux clients apprécient l'atmosphère lumineuse et accueillante, qui sert souvent d'espace confortable pour étudier ou se retrouver. Bien que la qualité des ingrédients et le menu savoureux soient régulièrement salués, un nombre important de visiteurs exprime sa frustration face aux prix élevés, aux portions réduites et à la lenteur du service. Des plaintes fréquentes soulignent des temps d'attente prolongés, des erreurs occasionnelles dans les commandes et un manque de communication claire durant les heures de pointe, ce qui peut nuancer une expérience par ailleurs agréable. Malgré ces défis opérationnels, l'établissement demeure un lieu privilégié pour beaucoup, bien que des améliorations dans l'efficacité et la cohérence du rapport qualité-prix permettraient d'aligner davantage le service sur la qualité des produits proposés.
I usually go there & get good service & the food that I want. Today, when I went, I asked for the chicken avocado salad. I received my salad to go without any chicken. We had paid 24$ for a chicken avo salad BUT THEY FORGOT THE CHICKEN 😭😭
First time trying spirulina, & it was actually really good! I created my own salad, & the portion was super generous. My friend ordered the avocado toast, which I found a bit underwhelming both in presentation & portion size. It was basically just avocado on toast with small pieces of bread, & I think it could feel much more satisfying with a more creative presentation & slightly more generous toppings. There are definitely more interesting options on the menu. Overall though, it was a great experience.
One suggestion I'd give would be to make better use of the terrace during the summer. Adding some flowers or decorations could make the outdoor space feel much more inviting & enjoyable.
Je suis une fan de matcha, & vraiment c'est pas buvable, leur banana bread goute juste le sirop de banane, aucun gout de matcha & pleins de glace :(. La serveuse en avant à été super rude & le matcha horrible, d'habitude je suis super bien acceuilli. Ma soeur est venu me rejoindre & prendre une salade a 16:36 & elle lui a refuser sa salade elle voulait surement finir plus vite. Plus jamais vraiment innaceptable… je suis decu j'adorais ce café.
Got Le Thon toast, looked amazing, bread is crunchy & tasty, avocado is perfect, bit tuna salad is just a disaster, super sour & no any other taste can be filled. In addition to this three persons who ordered food after me got there orders while I was still waiting.
I ordered chicken quinoa soup, offered with a piece of delicious sourdough, it's my favourite! I enjoyed the salad, I ordered Santorini salad (Combo size) with red cabbage mixed, also my favourite! Followed by banana peanut butter chocolate chip muffin, excellent, very moist & it comes warmed every time. I had the date & cream matcha, with almond milk, for the first time & I'm over joyed at the flavour profile, nostalgic, I loved it!
Thanks Spirulina!
