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VILLE Restaurant: Spanel Montréal
Spanel 4.7

Spanel

CRÊPES & GOURMETS

Griffintown
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À propos

Yann Bris, chef-propriétaire, originaire de la Bretagne en France et plus précisément de la ville de Paimpol, un petit port de pêche situé dans les Côtes-d'Armor, est venu s'établir au Québec en 2005. Après avoir obtenu son diplôme de gestion en hôtellerie-restauration, il travaille pour le groupe Accor en tant que directeur d'hôtel-restaurant dans le sud-ouest de la France, un des bastions renommés de la gastronomie française. Le goût du large de ses ancêtres le transporte ensuite jusqu'aux côtes de Floride, aux États-Unis, où il ouvre sa première crêperie à Fort Lauderdale. Riche de ce succès, et après quelques voyages d'agrément dans la belle ville de Montréal, il décide de s'envoler de nouveau et de tenter l'expérience québécoise. Il ouvre alors une boutique de décoration dans le centre-ville, sur la rue Amherst qu'il nomme Karactère avec un "K". Malgré le succès de cette entreprise, la restauration lui manque… Il décide donc de fermer boutique et de s'engager à nouveau dans un projet plus proche de son amour de la gastronomie en rouvrant une crêperie dans le nouveau quartier tendance de Griffintown. Il jette son dévolu sur un ancien atelier de coiffure qu'il transforme totalement pour créer Spanel, du terme breton signifiant "spatule", la spatule servant à tourner les crêpes. La philosophie de Spanel repose sur une cuisine faite exclusivement à base de produits frais et de qualité. Grâce à la proximité géographique du marché Atwater, Yann peut réaliser son souhait de servir à ses clients des crêpes et des plats gourmets. Il est également attaché à offrir à ses clients une ambiance conviviale et chaleureuse. Le choix d'une terrasse ombragée, épousant les arbres du dehors et équipée de poêles chauffants, leur permet de profiter au maximum du plaisir de pouvoir se restaurer à l'extérieur dès les premiers jours de la belle saison jusqu'à l'arrivée de l'hiver. Le chef espère que vous aurez plaisir à découvrir Spanel et à y revenir souvent pour y passer d'agréables moments.

Nos Spécialités

Nos crêpes recette maison & déjeuner.

Commodités et plus

Capacité: 50 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
L'autobus 36 vous déposera à quelques pas de la porte! Proximité du Marché Atwater. Nous avons aussi une carte de fidélité.
Salle semi-privée de 25 places.
30 places.

Événements à proximité

Avis pour Spanel Restaurant

4.7 avec 98 évaluations sur RestoMontreal

Nourriture
Service

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Page 1 de 3 - 60 Avis
5.0

Always an amazing meal with excellent service & no difficulties making reservations. Gluten free crêpes, many vegetarian options, 2 vegan savoury options & lots of sides to choose from - my go-to for a group with dietary restrictions or just for a nice, casual brunch :)Voir plus

25 févr., 2024
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5.0

Very excellent!! Really enjoyed the food, coffee, & atmosphere. Great gluten-free crapes. Highly recommend.Voir plus

22 févr., 2024
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5.0

The crepes were good, the coffee is great, & the service & atmosphere is unmatched. A great place for a relaxed brunch!Voir plus

22 févr., 2024
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Très bon restaurant pas trop chère le monde son sympathiqueVoir plus

02 févr., 2024
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4.0

Lugar bem agradável. O crepe estava muito bom, mas acho que esperava um pouco mais.Voir plus

30 janv., 2024
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5.0

A lovely place!!!! The food is delicious for any type of meal during the day. As someone with Celiac & Crohn's, this was a perfect place for me to eat with confidence.Voir plus

27 janv., 2024
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C est un pur delice. 👍😋😋😋Voir plus

16 janv., 2024
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Super bouffe, super ambiance, staff impeccable & patient avec mes petits monstres !Voir plus

10 janv., 2024
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5.0

Really good! Was a pleasant surprise.Voir plus

10 janv., 2024
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5.0

I tried the savory crepe on one day & then went back & tried the sweet mango crepe & both were very good!Voir plus

10 janv., 2024
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crêpe très savoureuse. Je recommande.Voir plus

07 janv., 2024
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Endroit à découvrir Un serveur était très gentil tandis que l'autre nous regardait de haut & nous avions l'air de déranger Nous étions assied près de la porte & une odeur pas très agréable revenais régulièrement à notre nez. Je suis ambivalente sur mon expérience Ma fille a pris un déjeuner régulier & moi une crepe & c'était bon. C'est le serveur bête & l'odeur qui m'a fait hésiter entre mettre 3 ou 4 étoiles Serveur super : teint basané Serveur pas sympathique : petit mince avec tatoo au couVoir plus

05 janv., 2024
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Spanel Crepes is a hidden gem that transforms the simple crepe into a culinary masterpiece. 😍 The delicate, paper-thin crepes are expertly crafted, enveloping a symphony of flavors that range from sweet to savory. The menu is a delightful journey, offering a variety of creative fillings that cater to diverse palates. 🍽️ The charming ambiance complements the exquisite taste, making Spanel Crepes a haven for those who appreciate the artistry of this French delicacy. Each visit promises a delightful experience, leaving you craving more of their delectable creations. Their incredible staff even made our crepe separated for our convenience just because we said we are going to share it ✨ Arghavan Rastegari - Follow me on Google Maps for more reviews ☺️Voir plus

31 déc., 2023
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5.0

Super bonnes crêpes!! Nous avons pris la westmount avec canard confit & la petite italie, & une crêpe dessert tatin. Le cidre goûte vraiment le cidre typique français. & ils ont du calvados!! Proprios super sympathiques!! Une belle découverteVoir plus

20 déc., 2023
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5.0

Delicious! Fresh ingredients, courteous service & relaxed atmosphere... Save room for dessert!Voir plus

10 déc., 2023
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5.0

Love this place! My only issue is the first crepe I tried was so good (the VSL) that I haven't tried anything else!Voir plus

09 déc., 2023
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J'aime marcher sur Notre-Dame de Saint-Henri jusqu'au Vieux-Montréal. Alors une pause chez Spanel est bien méritée. C'est une crêperie & les plats sont bons & les desserts gourmands. Il y a 2 terrasses, à l'arrière & devant.Voir plus

09 déc., 2023
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5.0

Exceptional service & food. I had the chicken crepe. The tomato sauce was the best I've ever hadVoir plus

05 déc., 2023
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5.0

great ambiance & lovely food!Voir plus

05 déc., 2023
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4.0

Good placeVoir plus

03 déc., 2023
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