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Restaurant

Soupebol

Centre-ville
2.3$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Soupebol Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SoupesChinoiseSzechuannaiseAsiatique
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À propos

Soupebol se spécialise dans les traditions culinaires authentiques du Sichuan, en se concentrant sur les profils audacieux des grains de poivre engourdissants et des huiles de piment aromatiques. Le menu met l'accent sur les structures de saveurs complexes inhérentes aux soupes de nouilles chinoises traditionnelles et aux préparations de légumes braisés. Chaque plat repose sur une gestion précise de la chaleur et une infusion minutieuse des épices pour capturer le caractère régional de la cuisine du sud-ouest de la Chine. Les clients font l'expérience d'une approche directe où l'équilibre entre chaleur et saveur définit l'identité fondamentale de la cuisine. Des techniques traditionnelles régissent la préparation de chaque bouillon, garantissant que la profondeur des fonds assaisonnés complète les textures variées des ingrédients utilisés quotidiennement dans cet établissement spécialisé.

Détails

Commodités, services et plus

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(2634)
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Avis pour Soupebol

Nourriture
Service
sur Google3.7 (200+)
*au 2026-07-01
5★
11%
4★
22%
3★
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5.0

J'ai hâte qu'ils rouvrent !!!

13 juin 2024
sur Google
GolrangHa-578
1 Commentaire
1.5

Super bland food. Ordered their Vietnamese grilled beef. It tasted nothing like Vietnamese.

24 janv. 2017
anam
1 Commentaire
1.0

Je viens de prendre mon lunch là-bas. & comme le commentateur antérieur, je me suis faite insultée par le gérant pour ne avoir laissé le pourboire exigé. je me suis fait crié des propos racistes, genre on est des canadiens pas d'espagnols (go figure!!!), devant un resto bondé!!! Le service a été horrible du début à la fin, en commençant par la demande d'une table: j'ai été carrément renvoyée à la porte pour attendre une table disponible. des propos & des cris inadmissibles. n'encouragez pas de commerçants pareils, il y a tant d'autres options en ville. parfois on retourne à une place par habitude, mais nous devrions pas cautionner le manque de professionnalisme, la xénophobie ou le racisme.
Comme le conseil d'avant: A éviter.

29 sept. 2016
SabrinaTr-914
1 Commentaire
1.0

Absolument horrible! Un général tao qui baignait dans une sauce brune, épaisse, aucunement relevée. Sans légumes. Que trois morceaux de laitue iceberg inondées d'une vinaigrette orange infecte. Soupe en entrée froide qui ressemblait à une soupe instantanée. Service sec & impoli. Bref, plus de 18$ plus tard, je regrette profondément mon choix & mon système digestif aussi. À éviter.

12 janv. 2016
Zorro2734
1 Commentaire
1.0

Je vais régulièrement dans dans cette endroit, plutôt pour son côté pratique que gastronomique, aujourd'hui le montant du pourboire me manquait. Facture 19$ je lui donne 20 en m'excusant & mentionnant que je lui apporterai le pourboir la prochaine fois... Je me suis littéralement fait insulter par le gérant en ajoutant "qu'il n'avait pas besoin de client comme moi".
Par contre il est bien contant de prendre mon cash en me remettant des factures manuscrites !

Désolant

8 déc. 2015
HamelJo-1656
1 Commentaire
2.0

Le service était très mauvais. On m'a dit ne plus revenir si j'étais pas content du service. Je vais suivre le conseil du gérant & ne plus y retourner.

4 déc. 2015
Gogo3377
1 Commentaire
1.5

Nous allions à ce retau le midi, à l'occasion, pour des dîners d'équipe. Nous étions 16 ce midi & 3 personnes ont reçu leurs plats bien les premiers. Pour d'autres la nourriture était froide. Ceci peut arriver lors de gros groupe. Toutefois la qualité de la nourriture a baissé & le service s'est encore détérioré. Le serveur était très frustré & impoli lorsque je lui ai mentionné que la nourriture était moins bonne qu'avant & que le service était mauvais. Il m'a répondu "pu bon ben viens pu". Il s'est encore plus emporté lorsque plusieurs ont décidé de ne pas laisser de pourboire. Il était agressif & arrongant. Bref... c'est TERMINÉ nous n'y retournerons plus jamais.

8 juil. 2015
Foodie
4 Commentaires
4.0

Perfect place for a quick lunch. Food always good & fast service.

18 mars 2013