Au service des Montréalais depuis 2013, Sophie Sucrée est une boulangerie artisanale végane située au cœur du Plateau. Des classiques pâtisseries maison aux pâtisseries françaises raffinées, tout est fait sur place à partir de produits bruts, en utilisant des ingrédients locaux et biologiques dans la mesure du possible. En fusionnant les techniques traditionnelles et les ingrédients modernes, Sophie Sucrée crée des plats de haute qualité appréciés quotidiennement par les végans et les non-végétaliens. Nous sommes là pour capturer la magie de la nourriture et le plaisir de la partager ! Nous le faisons chaque jour avec beaucoup d’amour et une touche de fantaisie.
Les avis réunis décrivent Sophie Sucrée comme une adresse incontournable pour les pâtisseries véganes, avec des créations faites sur place et une richesse de saveurs sans produits d origine animale. Le croissant aux amandes et le crookie sortent souvent du lot, tout comme le scone citron-noix et d'autres viennoiseries savoureuses, tandis que les textures et les goûts restent frais et équilibrés. Des options salées et sucrées, y compris des sandwiches véganes et des tartines, élargissent l offre et séduisent les visiteurs. Le service est décrit comme chaleureux et attentif, le lieu propre et accueillant, et l'équipe est régulièrement louée pour sa gentillesse et son esprit communautaire. La dégustation se distingue par des textures croustillantes, des garnitures généreuses et une douceur maîtrisée, ce qui donne envie de revenir lors d'une prochaine visite à Montréal ou pendant les périodes festives.
J'ai commandé le triple chocolate cake pour ma soeur & elle a adoré. C'est super bon.. le goût est parfait! Je l'ai commandé 2 jours avant l'événement & il est resté frais.
I went with a vegan friend who loves their pastries. It is a very colorful & welcoming small business. I ordered the cranberry scone with pecans & couldn't have been happier. Perfection! They were having a buy one get one sale on lemon & raspberry cake squares so we also took advantage of that. The service was very friendly & I would recommend it if you're in the area.
All the desserts we ordered were incredible! We loved the cheesecake, the chocolate cake & the surprise bag! The almond croissants are delicious!!! All delicious & fresh!
We ordered a vegan birthday "cheesecake" from Sophie Sucrée. Everybody enjoyed the cake, including the non-vegans. It had a very impressive cheesecake-like flavor & texture - not 100% identical to the real thing, but amazingly similar. No idea what their secret is, but the results are delicious!
The spinach & feta triangles are so tasty. The carrot cakes have to become a permanent item, they're so good! Also, 10/10 for the legendary drawing on my bag lmao
Was there to pick up a cake but could not resist picking up an almond croissant while I waited for my order. It was delicious! Probably one of the best almond croissants I've ever tasted. The service was simply amazing. I was greeted & served by two very lovely & sweet attendants. Will definitely pay them a visit again.
Delicious, all-vegan pastry shop.
* almond croissant - unbelievable
* salted caramel cheesecake - very good
* spinach pastry - very good,
* banana bread - pretty good.
* apple spice cake - great
* Cranberry almond scone - very good
* brownie - a bit lacking
* chocolate chip cookie - just okay
* onion & pepper pizza from the day old shelf - pretty good.
They'll heat it up the savory foods for you, & they had a shelf of cheaper day-old items.
Overall very impressed & will be taking others back.
Uses red path sugar, which is not refined with animal bone char!
20 oct. 2023
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We were looking for some pumpkin pie & we found it at @sophiesucree. Some delicious mini vegan ones. We could taste the very pronounced pumpkin pie spice which was very satisfying but we wish we had gotten more 😅.
The apple crumble square cake was even better. Heavenly, moist & just the right amount of sweetness. This all put us in the right mood for this time of yea
I’ve been coming here for years & have tried many of their items. Have also ordered a few cakes. Everything is delicious. They are vegan baking experts! Drinks are good too (coffee, lemonade). The staff is friendly & helpful. Hope they’ll be around for years to come
