Shô-Dan (Shodan)
Restaurant
Shô-Dan (Shodan)
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | Fermé |
| mardi | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | Fermé |
Infos & emplacement
À propos
Shô-Dan est le fruit de l'amitié de trois jeunes chefs, passionnés de cuisine et d'art. Bourrés de talent, ils mettent leur bagage artistique et leurs années d'expérience en cuisine à contribution pour faire de votre sortie, à l’un de leurs restaurants, un moment inoubliable.
Le menu à la carte de Shô-Dan est très élaboré, créatif et idéal pour ceux et celles qui veulent se prêter à l'expérience. Parmi les spécialités, notons le succulent sushi agrémenté de bleuets, Blue Shadow et la pizza aux sushis, servie sur une petite galette de riz avec mayonnaise piquante et saumon fumé. De multiples créations sont offertes et varient chaque semaine. La présentation des assiettes est faite dans les règles de l'esthétisme japonais et reflète le talent artistique des chefs. Le service chaleureux vous est assuré par une équipe jeune, dynamique et souriante.
Pour se distinguer des autres restaurants du même type, Shô-Dan accepte les demandes spéciales. Ses chefs tenteront de répondre à vos moindres désirs. Il est aussi possible, et fort agréable, d’agrémenter sa sélection de sushis d’un vin parfaitement agencé. Les deux établissements sont spacieux et peuvent accueillir plus de 150 personnes. Un très grand bar à sushis entoure les chefs et vous permet de les voir à l’œuvre, telle la tradition. Lors de votre visite, vous serez authentiquement immergé dans l’esprit culinaire zen du Japon.
Le menu à la carte de Shô-Dan est très élaboré, créatif et idéal pour ceux et celles qui veulent se prêter à l'expérience. Parmi les spécialités, notons le succulent sushi agrémenté de bleuets, Blue Shadow et la pizza aux sushis, servie sur une petite galette de riz avec mayonnaise piquante et saumon fumé. De multiples créations sont offertes et varient chaque semaine. La présentation des assiettes est faite dans les règles de l'esthétisme japonais et reflète le talent artistique des chefs. Le service chaleureux vous est assuré par une équipe jeune, dynamique et souriante.
Pour se distinguer des autres restaurants du même type, Shô-Dan accepte les demandes spéciales. Ses chefs tenteront de répondre à vos moindres désirs. Il est aussi possible, et fort agréable, d’agrémenter sa sélection de sushis d’un vin parfaitement agencé. Les deux établissements sont spacieux et peuvent accueillir plus de 150 personnes. Un très grand bar à sushis entoure les chefs et vous permet de les voir à l’œuvre, telle la tradition. Lors de votre visite, vous serez authentiquement immergé dans l’esprit culinaire zen du Japon.
Nos Spécialités
Sushi, Fruits de Mer, Créations du Chef...
Commodités, services et plus
Capacité: 125 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracBienvenue aux groupesCommande en ligneDivertissement en direct / spectaclesFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonSalle PrivéeStationnement disponible
Plus de détails
8-20 places
Stationnement payant disponible.
Photos (34) Plus
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Avis pour Shô-Dan (Shodan)
Les avis mentionnent souvent
sushi(78) qualite(14) roll(13) pianiste(12) quality(10) fish(8) sashimi(8) piano(8) recommend(7)Page 8 de 11 - 210 Avis
via Libro
Nous n'avons choisi que des sushis spécialités, comme les deux personnes qui m'accompagnaient en était à leur 1re visite. Nous n'avons pas été déçu. Une superbe soirée avec une belle musique par un pianiste "live". La qualité était au rendez-vous!
À refaire bientôt!
via LibroSushi was so ordinary & we ordered only on the specialty menu. I don't understand the good reviews. The only thing I will remember about the place is the piano playing..
via LibroNappe salle lors de notre passage, service bancal, nourriture excellente.
via LibroLa nourriture était délicieux, le service personnalisé, agréable & efficace. L'ambiance était tranquille.
via LibroComme toujours Should Dan est une valeur sure de plus le service était excellent
via Libroperfect! services were a bit fast though....we should have specified s more leisurely pace.
via Libro
it was all going well. Was very happy to have received a confirmation email the day before the lunch meeting. However, when i got to the restaurant with my client, I was told there was no reservation. Bizarre! it all worked out in the end, but was scary for a few minutes.
thanks
via LibroJe l'avais élu meilleur restau de sushis bien avant COVID-19. & aujourd'hui c'est encore la même chose: excellent, savoureux, succulent!!!!
via LibroUn resto exceptionnel où on a juste envie d'y retourner & retourne
via LibroExcellent service, sushis créatifs & frais, ambiance cool! Une valeur sûr au centre-ville depuis des années!
via LibroLe service parfait, la nourriture plus que parfaite & que dire de l'ambiance WoW 🤩
via LibroLa nourriture était très bonne mais le service était moyen. Pas complètement pourri mais vraiment pas à la hauteur.