Restaurant
Shawarma Royal
Ville Saint-Laurent
OUVERT11:00 - 3:00 (am)
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À propos
Shawarma Royal se spécialise dans la cuisine méditerranéenne traditionnelle, en se concentrant sur des techniques libanaises authentiques qui privilégient des ingrédients frais et des profils d'épices marqués. Le menu propose des viandes rôties à la broche verticale, coupées en tranches fines et succulentes pour les sandwichs et les assiettes signatures. Chaque plat intègre de la sauce à l'ail maison, des légumes marinés et du taboulé frais pour offrir un équilibre entre des éléments salés et acidulés. La clientèle découvre un style de service direct axé sur la production efficace de plats classiques à consommer sur le pouce. L'environnement met en avant la préparation de brochettes de poulet et de bœuf marinées grillées sur flammes vives pour obtenir un extérieur parfaitement rôti. Le pain pita frais sert de base structurelle à ces préparations protéinées, assurant une texture constante sur l'ensemble des articles proposés.
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