Sea-Me se spécialise dans la préparation de plats de pâtes italiennes traditionnels associés à des sélections variées de poissons et d'ingrédients issus de la mer. La cuisine privilégie des recettes régionales qui mettent en avant le profil gustatif naturel des protéines marines de qualité aux côtés de textures al dente. La clientèle accède à une structure de menu définie par des influences méditerranéennes classiques où les préparations de fruits de mer rencontrent des techniques de pâte artisanale. L'agencement intérieur présente une conception fonctionnelle centrée sur le service efficace de plats côtiers et d'accompagnements à base d'amidon. L'exécution culinaire repose sur l'équilibre technique entre les éléments marins iodés et les bases aromatiques robustes à la tomate ou à l'ail. Cet établissement maintient une orientation constante vers la rencontre des récoltes maritimes et des traditions culinaires italiennes centrales pour proposer un menu ciblé.
Sea Me propose une expérience de fruits de mer de haute qualité au centre ville de Montréal, marquée par une présentation soignée des assiettes et des ingrédients frais. De nombreux convives louent le service exceptionnel et la richesse des saveurs, citant souvent le bar et le risotto aux champignons comme des plats incontournables. Bien que l'atmosphère soit généralement jugée agréable et chaleureuse, certains clients ont relevé des disparités dans la taille des portions, des assaisonnements parfois inégaux ou un mécontentement concernant la tarification des boissons. Malgré ces avis mitigés sur le rapport qualité prix et certains choix culinaires, la majorité de la clientèle rapporte une expérience positive et exprime une réelle volonté de revenir pour profiter des cocktails bien réalisés et du professionnalisme du personnel.
Bonne ambiance, beau décor, toilettes propres sans serviettes juste un sèche main.
Malheureusement nous avons pas été impressionnés, c'était beaux & bon mais on s'attendait à quelque chose de plus original.
Bémol sur le vivaneau qui était trop sec.
Aussi, deçus de ne pas avoir eu le Tiramisu initialement au menu, il ne restait que du cheesecake qui n'était pas à notre goût, le caramel était trop amer, ce n'était pas agréable en bouche.
Pour'remédier' le fait qu'il n'y avait pas de Tiramisu, le serveur nous propose de nous offrir des shooters, oui très gentil! Tout le restaurant avait reçu des shooters aussi.
Puis arrivent les factures très salé à cause des boissons (plus de 500$ pour 4 personnes) & c'est quand même abusé...
Ce que je trouve abusé, c'est de proposer les bouteilles d'eau plate payantes (9$) alors qu'ils servent des carafes d'eau gratuite.
La bouteille d'eau pétillante était aussi à 9$.
Tout ça pour dire qu'on vous accueille en vous proposant de l'eau plate ou pétillante sans donner le choix d'avoir l'eau plate en carafe, donc oui on s'est fait avoir en acceptant une bouteille d'eau plate & une bouteille d'eau pétillante!
Le serveur était bien, mais s'est tout de suite senti agressé lorsque j'ai mentionné le prix des bouteilles d'eau.
L'expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes, c'est dommage.
Peace.
Excellent service, du début à la fin. Le personnel était attentif & accueillant, avec une mention spéciale pour le barman. L'endroit est magnifique & nettement plus lumineux que plusieurs restaurants comparables, ce qui crée une ambiance très agréable. Les plats étaient excellents & les drinks vraiment réussis. Parfait pour une soirée tranquille en fin de semaine.
14 nov. 2025
sur Google
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Service impeccable de la part de Chouaib notre serveur pour la soirée.
La nourriture était excellente , le service au top & un accueil exceptionnel.
Menu de groupe varié , bon & accessible.
Chouaib excellent, allons revenir tout simplement grâce à ton service. SB
Tres belle expérience !
Tout les plats étaient succulants. La nourriture etait vraiment delicieuse & les portions généreuses. Le prix est abordable pour la qualité offerte & le service était exceptionnel de la part de la jeune serveuse Sequoia qui a été si attentionnée & a su répondre a tout nos besoins.
Un grand Bravo a toute l'équipe & on va revenir sur & certain.
Très bon rapport qualité-prix dans le cadre de MTL à la table. Les plats étaient tous très bon, sans être wow. Seule ombre dans notre expérience est de nous avoir une eau minérale (9$) au lieu de l'eau régulière comme si cette dernière option n'est pas offerte.
On a découvert ce restaurant grâce a l'événement Mtl à table
Tout fut parfait, très belle présentation des assiettes beaucoup de saveurs & service parfait & souriant de Sequoia.
Restaurant à découvrir
Bravo à Wallid le chef cuisinie
Incredible experience for MTL à table! Every bite was filled with flavour & it left us full at the end. The dishes have a special twist to them, which made them even richer. The waiter (Choaib) took his time to explain each dish to us & made sure we were having a great time. We will definitely be back for more!
Pire expérience de montréal à table... clairement les quantités & la qualité de la nourriture ne valaient pas le prix. Un seul pétoncle dans mon assiette, 2 crevettes dans celle de mon copain, les pâtes n'etaient pas fraiches. Les desserts ressemblaient à des desserts de cafétéria. Commander du vin a été vraiment difficile au point où nous avons laissé tomber. Un des serveur ne parlaient qu'en anglais & le'sommelier' aka gérant avait un langage bien trop familier... bref 150$ mal dépensé...
