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Restaurant

Sea-Me

L’art des pâtes italiennes préparées avec passion au cœur de la métropole.

Centre-ville
4.5$$ & $$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Sea-Me, Centre-ville - Montréal
ItaliennePâtesFruits de mer/Poissons
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À propos

Sea-Me se spécialise dans la préparation de plats de pâtes italiennes traditionnels associés à des sélections variées de poissons et d'ingrédients issus de la mer. La cuisine privilégie des recettes régionales qui mettent en avant le profil gustatif naturel des protéines marines de qualité aux côtés de textures al dente. La clientèle accède à une structure de menu définie par des influences méditerranéennes classiques où les préparations de fruits de mer rencontrent des techniques de pâte artisanale. L'agencement intérieur présente une conception fonctionnelle centrée sur le service efficace de plats côtiers et d'accompagnements à base d'amidon. L'exécution culinaire repose sur l'équilibre technique entre les éléments marins iodés et les bases aromatiques robustes à la tomate ou à l'ail. Cet établissement maintient une orientation constante vers la rencontre des récoltes maritimes et des traditions culinaires italiennes centrales pour proposer un menu ciblé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Sea-Me

Nourriture
Service
sur Google4.5 (90+)
*au 2026-08-01
5★
79%
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Résumé des avis

Sea Me propose une expérience de fruits de mer de haute qualité au centre ville de Montréal, marquée par une présentation soignée des assiettes et des ingrédients frais. De nombreux convives louent le service exceptionnel et la richesse des saveurs, citant souvent le bar et le risotto aux champignons comme des plats incontournables. Bien que l'atmosphère soit généralement jugée agréable et chaleureuse, certains clients ont relevé des disparités dans la taille des portions, des assaisonnements parfois inégaux ou un mécontentement concernant la tarification des boissons. Malgré ces avis mitigés sur le rapport qualité prix et certains choix culinaires, la majorité de la clientèle rapporte une expérience positive et exprime une réelle volonté de revenir pour profiter des cocktails bien réalisés et du professionnalisme du personnel.

le chef cuisinier est pas mal mignon

15 févr. 2026
sur Google

On a découvert ce restaurant grâce a l'événement Mtl à table
Tout fut parfait, très belle présentation des assiettes beaucoup de saveurs & service parfait & souriant de Sequoia.
Restaurant à découvrir
Bravo à Wallid le chef cuisinie

6 nov. 2025
sur Google

très beau service, la nourriture était excellente. Nous avons eu un accueil très chaleureux de plus le restaurant était magnifique. J'hésiterai pas à revenir & merci encore au chef pour sa belle énergie!

21 sept. 2025
sur Google

Amazing experience! Great chefs . Definitely one of the best restaurants in Montreal .

24 oct. 2024
sur Google
lfalardeau
1 Commentaire
5.0

Nouveau restaurant qui se démarque beaucoup par la qualité de ses plats, la présentation impeccable & colorée, c'est un WoW! Nous avons été impressionnés par le service & surtout pour les saveurs originales de l'Italie. Le Chef & sa brigade mettent le paquet sur le confort, l'attention & l'amour dans les plats! Bravissimo!

10 oct. 2024
5.0

Sea-Me is hands down the best restaurant in town!!! The atmosphere is beautiful & the perfect setting for a romantic date. Chef Van's crudo is a masterpiece -each ingredient is carefully placed, creating bites that are pure bliss, an explosion of fresh flavors that dance on your palate.The oysters & crudo were incredibly fresh, each paired with its own sauce that complemented them perfectly. Chef Wallid's pastas melt in your mouth, with a creamy, flavorful sauce that's simply irresistible. The bread tasted so fresh that we couldn't resist ordering three portions just to dip in the pasta sauce. It was the perfect complement to our meal! The Rockefeller oysters were phenomenal, cheesy with just the right kick of spice. For dessert, we enjoyed a delightful treat that wasn't overly sweet, paired with the creamiest ice cream I've ever had. You can really tell the staff at Sea-Me puts extra care into preparing each meal. Their attention to detail & passion for quality shine through in every dish, making a dining experience truly exceptional. The service was top-notch; our plates were expertly changed after each course, enhancing the experience. Brandon took excellent care of us, providing insightful explanations of the wine menu & describing the flavor profiles of each selection. His knowledge & attentiveness made our meal even more enjoyable. We can't wait to return! In fact, we plan to celebrate a birthday here, as we learned we can book the downstairs for a party, which looks like a cozy, secluded lounge with a private bar. Sea-Me is a true gem!

25 sept. 2024
sur Google
5.0

Tight ambiance, stellar food. Mushroom risotto was top, scallop appetizer sauce was extremely delicious I believe there was a hint of vanilla, I'd finished the homemade focaccia by the time that came out, no bread to sop up the sauce, had to lick the plate. Highly recommend the crudos with edible flowers. The chef trio is where it's at.

1 août 2024
sur Google

Had an incredible time at SeaMe! Really enjoyed the food. It felt like the chefs took their time to create an amazing menu. Brandon's service is superb. The bartender, Kevin treated us like royalty. Would definitely recommend, it's the perfect date night spot.

23 juil. 2024
sur Google