Les avis sur Sansotei Ramen convergent généralement sur la qualité des ramens, avec des bouillons riches et bien équilibrés et des nouilles bien appréciées, notamment le tonkotsu et le miso noir, et des accompagnements savoureux comme le gyoza et le karaage. Les portions sont décrites comme généreuses et le rapport qualité-prix souvent favorable, dans un cadre agréable et une ambiance conviviale qui renforcent l'expérience. Le service est souvent qualifié de rapide et accueillant, mais des critiques notent des périodes de surcharge ou un service moins fluide lors des ouvertures et des pics d'affluence, avec quelques erreurs de commande ou des délais plus longs. Certains commentaires évoquent des plats un peu salés ou des préparations qui varient selon les passages, comme des nouilles parfois trop cuites ou un bouillon parfois moins corsé. Dans l'ensemble, Sansotei Ramen est présenté comme une adresse fiable pour les ramens à Montréal, offrant plusieurs variantes bien notées et une expérience globale appréciée des amateurs, qui envisagent souvent d’y revenir.
One of the best ramens in Montreal!
The broth is not too heavy compared to other places, & it's simple enough to my liking. Must try the zangi (fried chicken) & the tonkatsu which is a classic ☺?
8 oct. 2025
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🍽️
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We ordered the Tonkotsu noir (19$+tax), Shoyu (17$+tax), Yuzu cheesecake (5$+tax) & Gyoza (6$+tax). We chose the thick noodles. The ramens were good but not exceptional. I tasted the ginger in the Shoyu broth with was nice. The slice of cheesecake was small but was good & the dumplings were ok.
Finally got the chance to visit this branch, which opened two months ago. We went for Saturday lunch, & it wasn't crowded. The place was spacious with plenty of window views. We ordered a Tonkatsu Black with thin noodles & a Tomato with thick noodles. The ramen broths were rich, although slightly saltier than our taste. Other than that, everything else was great.
Went for a quick eat-&-run with the fam before heading straight home.
It was around 7 p.m. on a Sunday at Royalmount, & the place was calm since it was close to closing time. The Japanese theme really set the vibe cozy, simple, & relaxing.
We started with Gyudon, which was rich, savory, & full of flavor. Then came the ramen bowls: Tonkatsu Black Ramen with thick noodles & Miso Black Ramen with thin noodles. Both absolutely hit the spot!
A comforting meal to wrap up the weekend. 🍜✨
