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Restaurant

Sanglier Doré

Bold culinary artistry meets the rustic charm of open-flame cooking in the heart of Sherbrooke.

Sherbrooke
4.3$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Photo of Sanglier Doré, Sherbrooke
CreativeBBQBurgersSaladsResto-Bar
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About

Sanglier Doré presents a distinctive culinary approach, specializing in creative interpretations of classic BBQ and burger dishes. The kitchen focuses on high-quality ingredients, meticulously prepared to deliver bold and memorable flavors. Guests can expect expertly grilled meats, featuring unique marinades and spice blends that set the dishes apart. The burger selection showcases inventive combinations, utilizing premium beef and artisanal buns. Each plate is designed to offer a satisfying and flavorful experience, reflecting a commitment to delicious, well-crafted food. This establishment provides a compelling destination for enthusiasts of elevated comfort food.
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Reviews for Sanglier Doré

Food
Service
on Google4.6 (300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

burger(5) prix(3)

Review Summary

Sanglier Doré offers a highly immersive medieval tavern experience that many patrons find unique, charming, and visually stunning. While numerous guests praise the friendly, dedicated staff and the atmospheric decor, opinions on the food and service efficiency remain deeply divided. Some diners highlight the delicious, thematic dishes and generous portions, whereas others express disappointment regarding small serving sizes, inconsistent food quality, long wait times, and occasional errors in handling dietary restrictions. Despite these mixed experiences, the establishment is frequently recognized for its distinctive vibe and serves as a popular destination for those seeking an escape into a different era, though some visitors feel the pricing does not always align with the overall culinary value.
Page 2 of 3 - 28 Reviews

Really nice place totally take ya back in time 😁

Jan 3, 2026
on Google

We called for a reservation & immediately got a place for that evening.
Staff was very professional & kind. Service was awesome, considerate of allergies & restrictions, & attentive of client's needs.

Food was excellent. Generous portions, good prices, & fast service as well.
Food names & style matched the vibe of the restaurant on point, & decoration was amazing as well.

Would 100% return, definitely one of my new favorite places by far.

Dec 20, 2025
on Google
5.0

Wow this was absolutely delicious! The service was friendly & fast & the atmosphere is STUNNING. We were weary travelers but welcomed like long friends! A must eat! Not only was the service excellent, the food was fresh, flavorful, & unforgettable! Do stop by!

Dec 13, 2025
on Google

J'Y RETOURNE DES QUE JE PEUX!

Nov 28, 2025
on Google

La qualité de la nourriture laisse a désiré, le potage de carotte na aucun goût ce qui est malheureux. L'ambiance est simpa. Par contre on comprend bien la thématique mais de la a ne pas chauffer l'intérieur du restaurant . . . Il fessait 11°

Nov 17, 2025
on Google
4.0

Cool atmosphère, bon service mais la nourriture était moyenne. J'ai commandé une boisson & elle ne ressemblait pas du tout a ce que le menu décrivait. Très propre & les employés étaient plaisants.

Oct 31, 2025
on Google

Honnêtement déçue de ce restaurant. Les commentaires semblaient tellement élogieux, je ne pensais pas en ressortir aussi pleine d'incompréhension. Le service était vraiment long, les dames à côté de nous ont attendu leur boisson plus de 30 min, nous plus de 45 min pour recevoir un mini pain & une saucisse. Puis, un autre 45 min pour le plat principal. Les plats étaient très petits pour le prix, nous avons payé près de 80$, & nous avions en tout 3 saucisses, un petit plat de ragoût & un mini pain. Je suis très étonnée qu'aucun commentaire avant moi ne mentionne l'exagération des prix par rapport au quantité & la qualité des plats.
À précisez d'ailleurs qu'ils offrent un menu spécial pour Sherbrook à table qui est PLUS CHER que les plats au prix à la carte !
Les serveurs étaient très courtois, pris dans l'ambiance de la place & c'était très appréciable ! On a même eu droit à une petite animation pour les personnes fêtées. Mais quelle incompréhension d'avoir deux serveurs seulement pour près de 40 personnes dont un groupe de 10 personnes... Les serveurs ne savaient même pas comment s'organiser, on le voyait qu'ils étaient malheureusement dépassés. Je me sentais presque mal à l'aise d'être venue encourager ce restaurant, d'ailleurs les serveurs doivent aller chercher les plats, à deux étages inférieurs, soit remonter & descendre les plats toutes les 5 min. Donc en plus d'être dépassés par le manque de personnel en salle, ils doivent aussi s'épuiser physiquement pendant tout le long du service par monter & descendre des escaliers.

Oct 27, 2025
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Great little place! The medival vibe was super cool. I really felt like in a tavern. The food was to die for & everything came on metal plates! Really cool place

Oct 1, 2025
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4.0

Belle endroit pour des réunions entre amis autour d'une ambiance d'un ancien pub irlandais dans un monde médiéval.

Aug 6, 2025
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Toujours un plaisir de venir a ce restaurant pour mon anniversaire ou quand j'en ai l'occasion.
La nourriture est bonne. Le seul point qui serait sympa c'est plus d'options pour les végétariens, sinon tout est parfait.
Les serveurs ont du répondant sans être désagréable, & ne sont pas étouffant ni ignorants !
A la prochaine !!

Jul 31, 2025
on Google