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"J'ai eu la chance de manger chez Sammi & Soupe Dumpling il y a trois ans, et je m'en souviens encore comme si c'était hier. Les xiaolongbao étaient tout simplement exceptionnels, parfaitement cuits à la vapeur, juteux à souhait, et débordants de saveurs. On sent tout le soin et le savoir-faire dans chaque bouchée. L'ambiance était..."