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"C'était un fiasco total! Je réserve pour 16 personnes deux semaines à l'avance parce que je suis conscient du manque de personnel un peu partout. Je me dis que le restaurant va s'organiser en conséquence. Au lieu de ça, cafouillage sur toute la ligne. Réservation pour 18h, arrivée des assiettes à 20h, c'est un scandale! J'avais des invités..."