Overall, reviews describe Rôtisserie St-Hubert as a dependable, family-friendly option with solid food and consistently attentive service. The chicken dishes, salads and sides are praised for being flavorful and offered in generous portions. The atmosphere is warm and casual, with play areas appreciated by families and staff generally described as friendly, fast, and helpful, though a few notes mention slower service when busy or occasional lapses like missed water refills. Many guests highlight a personable, professional team delivering service that feels genuine and attentive, contributing to positive experiences and repeat visits. Taken together, the restaurant emerges as a reliable spot for a hearty meal and gatherings, with most customers leaving satisfied and ready to return.
Natalie a offert un service absolument incroyable. Elle était chaleureuse, attentive & a rendu l'expérience très agréable du début à la fin. On voit clairement qu'elle se soucie vraiment des clients. St-Hubert a beaucoup de chance de l'avoir!
Feb 6, 2026
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Je suis venue avec des membres de ma famille arrivant d'Angleterre . C'est leur resto préféré quand ils viennent au Québec!
Le service est impeccable, chaleureux si vous avez la chance d'être sévis par Nathalie. Nous reviendrons certainement!
My English husband loves to come to St-Hubert, it's his favourite restaurant. Today we visited & Natalie was our server, she was very nice & attentive. Perfect service.
Hier soir, nous avons fêté les 60 ans de mon conjoint , merci aux serveuses & à Samuel, propriétaire pour leur excellent service, leur gentillesse & leur disponibilité. Vous avez fait de cette soirée riche en émotions un franc succès, je suis très reconnaissante de votre travail, vous faites partie de la réussite de cette soirée, merci mille fois !
Excellent service de Nathalie; souriante, rapide & professionnelle. Il ne manquait de rien.
Très généreuse portion de poitrine de poulet, grosseur impressionnante! Tout était parfait 👌 merci!
