Overall, reviews describe Rôtisserie St-Hubert as a dependable, family-friendly option with solid food and consistently attentive service. The chicken dishes, salads and sides are praised for being flavorful and offered in generous portions. The atmosphere is warm and casual, with play areas appreciated by families and staff generally described as friendly, fast, and helpful, though a few notes mention slower service when busy or occasional lapses like missed water refills. Many guests highlight a personable, professional team delivering service that feels genuine and attentive, contributing to positive experiences and repeat visits. Taken together, the restaurant emerges as a reliable spot for a hearty meal and gatherings, with most customers leaving satisfied and ready to return.
Très bon service de livraison. Essaie toujours de livré le plus rapidement possible, même dans ces moments difficiles. Bonne équipe.
Très bon repas sur place aujourd'hui, avec, en plus, l'amabilité de Nathalie au service.
Excellent service de Nathalie; souriante, rapide & professionnelle. Il ne manquait de rien.
Très généreuse portion de poitrine de poulet, grosseur impressionnante! Tout était parfait 👌 merci!
Jan 18, 2026
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Vraiment contente d'avoir fait un arrêt au St-Hubert de St-Adèle pendant notre fin-semaine en juillet 2025 dans les Laurentides! Première fois ici & j'ai adoré ! Notre serveur était super gentil, le service rapide, & la bouffe tellement bonne 😋 ! Salade César & des filets de poulet, un vrai délice ! Endroit parfait pour une pause gourmande en montant au nord.
Rachel nous a donné un service exceptionnel comme j'en ai rarement reçu. Service rapide, de qualité & très attentionné. Ça paraît qu'elle aime ce qu'elle fait. Merci!
Nathalie nous a très bien servi & a compris d'elle même que nous voulions être servi "rapidement" comme nous allions au cinéma après ! Très avenante & gentille !
Livraison très rapide & courtoise mais frites sèches dans une poutine aux côtes levées qui manquait de sauce mais aussi de goût des côtes levées car peu de viande & séche elle aussi. Très déçue.
Très bonne enseigne familiale avec diverses recettes à base de poulet. Notre serveuse Nathalie a été une merveilleuse hôtesse : agréable, souriante, prévenante & rapide.
Feb 29, 2024
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Nous avons decidé de passer un petit moment au St-Hub de Ste-Adèle un lundi soir, en route vers la rive sud de Montréal. L'accueil de Maude etait chaleureux & convivial. Elle a échangé un item de notre entrée qui était trop cuit rapidement. Le service etait impeccable & nous donne le gout de repasser la voir lors de nos passages dans les Laurentides. Un gros merci à Maude!
