Overall, reviews describe Rôtisserie St-Hubert as a family friendly option where the chicken is a highlight and meals arrive hot and well seasoned, and the service is often fast and courteous, making it a dependable choice for a quick solo dinner or a family night out. The chicken is praised when moist and flavorful, but some visits note it being overcooked, while portions sometimes seem smaller and sides like fries or salads can be underfilled or not particularly memorable. The poutine and ribs receive mixed feedback, with some dishes described as decent but not standout. Service is generally good and efficient, although a few experiences mention slower timing or uneven attention among staff. The ambiance and cleanliness vary by location, with some venues offering a pleasant atmosphere and others feeling more average or dated, and accessibility can differ as well. Overall, the reviews suggest many customers are satisfied and likely to return, even as experiences can differ from one visit to the next.
Classic style Montreal restaurant. Their specialty is chicken with several dish options. We had a chicken breast, very well seasoned, very moist, very good.
Je suis passé lundi dernier pour un lunch à emporter, je n'avais pas placé de commande à l'avance, je me suis tout simplement présenté au comptoir. La jeune femme au comptoir était très respectueuse & accueillante & le service a été ultra rapide! J'ai à peine attendu 5 minutes! En plus pas d'erreur dans ma commande & c'était délicieux. Merci pour l'excellent service!
Always a family favourite when we visit Quebec! Food was hot, delicious, & great value. Portion sizes were just right. Service was fantastic, our server went above & beyond to make sure we enjoyed our meal. Consistently an excellent experience at St-Hubert!
Malheureusement un restaurant de poulet dispendieux, service plus ou moins à mes attentes. Écouté ce n'est pas exclusif à ce st Hubert c'est un problème de la chaîne en tant que telle je pense
The food was not as good as I had remembered. However, the service & atmosphere more than made up for it! The staff was super kind & professional & also spoke English(in case you are wondering).
Jul 21, 2025
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Que pensée d'un restaurant don't la Spécialités culinaire est le poulet & lorsque l'on commande des brochettes de poulet pour repas que la serveuse nous repond désolé nous n'avons plus de brochettes de poulet depuis plusieurs jours car notre fournisseur n'a pas livrer notre commande. Moi qui croyait qu'il les fesaits directement a la cuisines.
Le lendemain pas très loin du même st hubert dans le centre d'achat & bien on a manger des brochettes de poulet alors que chez st hubert on a du manger des ribs...
Le pire des restaurants ,un St-Hubert vieillot , air climatisé défectueux, très humide à l'intérieur , pour une réception au deuxième ,toute une expérience ,pour les personnes à mobilité réduite ,il faut escalader une partie des marches de l'oratoire St-Joseph ou bien si on veut utiliser l'ascenseur , il faut passer avec accompagnement par les cuisines dont les planchers sont mouillés ,un peu de surf ,très spécial comme expérience. Le poulet était sec sans aucun jus à l'intérieur , un poulet entre la vie & la mort. Les frites étaient acceptables ,sans plus. Aucune comparaison avec les autres restaurants de la même chaine.
Genre de restaurant à démolir & reconstruire un neuf, sans exagération. A déconseiller si vous voulez garder une bonne expérience des St-Hubert.
Une réservation a été fait pour un groupe de plusieurs personnes pour le dîner. Mais une seule serveuse dédiée pour nous servir. Arrivée à 11:30, servie à 13:00. Le restaurent presque vide. Mais les serveuses dédiées en bas ne vont pas aider à l'étage. Manque de travaille d'équipe, & où était le gérant de jour?
