Overall, reviews of Rôtisserie St-Hubert describe a warm, welcoming atmosphere with food that arrives at the right temperature and is reliably well prepared, and service that is consistently attentive and friendly. The new Carrefour Laval location is praised for its modern, chic design, a separate entrance from the mall, a private dining area and kid friendly amenities, making it feel comfortable for groups and families. The staff are repeatedly credited with proactive, polite service and genuine effort to accommodate guests, with managers and servers going the extra mile to explain delays and offer adjustments when needed. A few comments mention past issues such as a missing item or a curt manager, but these were followed by positive resolutions and continued visits. Overall the experience is described as enjoyable and reliable, with suggestions to maintain strong service, keep the menu inviting, and preserve the welcoming, festive atmosphere that encourages guests to return with family and friends.
Made a reservation for my wife's birthday for a party of six. When we arrived, we were told the restaurant was full but they would'try to accommodate us.' We were eventually seated at a table meant for four, with an extra table squeezed in for two more people-separated by a pillar-so we couldn't sit together properly even though we could still see each other.
Why accept reservations if you can't actually accommodate them? We even arrived 10 minutes early.
I also mentioned that it was my wife's birthday, but it was never acknowledged. Service was very slow, & the food was just okay. It took 2.5 hours from the moment we sat down until we finished our meal.
Overall, a very disappointing experience for what was supposed to be a special occasion.
Très beau resto, ambiance très agréable & personnel très sympathique. Excellent service. Merci à Lydia pour l'attention. Toujours le bon goût St-Hubert & les quantités sont généreuses.
La nourriture est ok, par contre le service est détestable. Si vous venez je ne recommande le grand serveur. Un regard froid, ne dit pas bonsoir & n'ai jamais venu nous demander des nouvelles vraiment incompétent. Ce n'est pas la première fois que j'entends cette remarque. Un ami de la famille a eu le même serveur & a reçu le même type de service. Juste pour cela je ne recommande pas le restaurant.
La nourriture est bien, l'ambiance d'un resto mais le serveur n'était pas cordial. Le très grand jeune homme ne dit pas bonsoir & me regardais comme si j'étais un élément dérangeant. J'ai essayé au courant de la
soirée d'ignorer ou de lui donner quelque chance mais non. Juste pour cela je ne recommande pas l'endroit. Merci
Dec 27, 2025
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🤗💗🤗C'était notre première fois au nouveau restaurant & bar St-Hubert du carrefour, & la nourriture était super bonne tout était très bon merci beaucoup,l'endroit c'était magnifiquement super beau & très chic ça donne le goût de faire la fête avec nos amies là-bas, & les serveur & serveuse très polie,gentill.Il y le serveur Darven super gentille mon copain Éric & moi Lavila on le connaissais & on étais super content de le revoir c'est un garçon très poli,gentill comme tout,super sympathique sourient,drôle & un très bon serveur. Mes vue que je les pas eu comme serveur parce-que je ne savais pas qu'il travaillait là-bas alort notre serveuse c'était maya je crois son nom je suis pas très bonne pour retenir les nom des gens les vissage oui mes pas les nom hihi mes bref. Elle est super gentille très beau sourire, drôle aussi, & sympathique très bonne serveuse. Je vous souhaite à toutes l'équipe du restaurant & bar St-Hubert du carrefour Laval de Joyeuses Fêtes🎉,Joyeux Noël🎄, & une heureuse Bonne Année 2026 - bye bye 2025 & bonjour 2026,je vous souhaite amour & amitié.& j'espère que votre résolution de cette belle Année 2026 sera plein de surprises & de magie. Je le dis pas assez souvent mais je vous souhaite à tous & à toutes de joyeuses fêtes une heureuse année de mon copain Éric,& moi Lavila à toute l'équipe restaurant & bar St-Hubert du Carrefour Laval, ah oui j'oubliais je vous souhaite la bienvenue dans votre nouvelle endroit au Carrefour Laval de Laval.🤗💗🤗
Nous avons adoré le nouvel emplacement, faut savoir que l'entrée est de l'extérieur, la nourriture était excellente & Marie-Pier est extraordinaire un service exemplaire.
Dec 21, 2025
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Très beau concept lounge & belle ambiance chaleureuse. Bel acceuil du gérant,repas délicieux avec un très bon service par Caro!Je recommande fortement!
Bar St huber a fait peau neuve super endroit pour toute occasion, l'ambiance & au rendez & la nourriture super bonne avec une carte pour tout les goûts.
Merci a caro & au gérant qui nous acceuillis avec professionnalisme & donné un service de qualité.
Je recommande fortement & j y retournerais avec plaisir.
A bientôt
Dec 17, 2025
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Expérience formidable sa ne me déçois jamais, en plus d'un très bon service & une gestion phénoménale la nourriture étais excellente… Merci à karoush d'avoir pris la peine de bien nous accueillir & de prendre bien soin de nous. 100% à recommander & à retourner.
Food was awful at take out. Rice undercooked chicken overcooked, small filets ridiculous portion. I was expecting much better. The takeout area is ridiculous, there is nobody. I had temporary switch to des Laurentides during the closing of st Martin but I will go back there since the new location is really bad. It is not for take out at all. Don't bother going there save yourself a trip.
Je suis allée pour la commande pour apporteret j'ai attendu plusieurs minutes pour être servi, il n'y avait personne au comptoir. J'ai du aller à l'entrée pour demander si il y a quelqu'un qui peut prendre ma commande. Autre chose, le restaurant est bien mal situé pour les commandes pour apportez, ça fait loin pour trouver un stationnement juste pour aller passer sa commande. Aussi, je ne comprends pas pourquoi vous avez encore sur la machine pour payer'donner un pourboire' pour une commande que c'est moi qui à fait 5 km pour venir le chercher, c'est St-Hubert qui devrait me donner un pourboire pour leur faire économiser le livreur. On est plus dans la pandémie...
Mon épouse & moi avons passer un très agréable moment à ce restaurant. Nous avons trouvé que la nourriture était meilleure que l'ancien St-Hubert sur le boulevard St-martin, & le menu est plus complet aussi. La disposition du restaurant est très bien & l'ambiance est très agréable en général. Aussi, le service est très attentionné & souriant de la part des serveuses & du gérant.
