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Restaurant

Rôtisserie De L'As

Golden, succulent chicken meets the perfect sandwich at Delson’s local comfort hub.

Delson
4.2$ & $$
OPEN11 am - 9 pm
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Photo of Rôtisserie De L'As, Delson
RotisserieSandwichesPoutine
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About

Rôtisserie De L'As specializes in slow-roasted chicken prepared with traditional techniques to ensure consistent flavor and texture. The kitchen focuses on rotisserie-style poultry served with signature sides that highlight classic comfort food traditions. Patrons encounter a variety of sandwiches crafted from fresh bread and high-quality protein fillings tailored for quick service. The menu features poutine bowls topped with savory gravy and fresh cheese curds to satisfy cravings for authentic regional staples. High-heat rotisserie ovens remain the centerpiece of the preparation process to maintain optimal juiciness in every serving. Each meal option adheres to standard recipes that prioritize consistency across the entire menu. The establishment maintains a streamlined approach to food assembly designed to serve patrons seeking familiar flavors within a casual and efficient environment.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Rôtisserie De L'As

Food
Service
on Google4.2 (300+)
*as of 2026-08-01
5★
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7%

Review Summary

Rôtisserie De L'As is widely recognized for serving excellent poutine, with many patrons considering it the best in the region due to its rich sauce and fresh cheese curds. While the fried chicken receives high praise from some as a local standout, other diners have expressed disappointment regarding the texture and quality of the poultry and fries. The establishment is frequently commended for its clean, attractive interior, efficient delivery services, and friendly staff. Although some customers have raised concerns about presentation, such as the use of paper plates, and inconsistent meat quality, the majority of the feedback highlights a loyal customer base that appreciates the long-standing consistency and welcoming atmosphere of the restaurant.
Page 1 of 2 - 18 Reviews

WoW! Super nouvel emplacement. Super bel accueil, super bon service. La poitrine de poulet excellente, les filets de poulet succulents, les frites croustillantes, la sauce BBQ super goûteuse, le tout servi bien chaud! & que dire de la salade de chou qui est extraordinaire, elle vaut carrément le détour. Je vous conseille la Rôtisserie de l'As!

Aug 1, 2026
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J' ai été déçu,ont dirait que le poulet avait été réchauffer très sec

Jun 15, 2026
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Poulet tres cru & rose a interieur & me faire repondre bete par la bonne femme jme demande pourquois es encore la elle.aime pas ca job c su

Jun 1, 2026
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Ça fait des années que je mange leur nourriture & c'est delicieux, poulet frit vraiment bon, la meilleure poutine & le nouveau resto vraiment beau, les employés très gentils

May 30, 2026
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J'y vais pour la poutine ou poitrine. La poutine, on doit s'attendre à des frites ondulées, une sauce riche & onctueuse & du fromage frais. Servi dans un plat en aluminium (pour emporter), pas une shit en carton. Le poulet (poitrine) est bon mais c'est la sauce qui m'call à chaque fois.

Mar 13, 2026
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Le meilleur restaurant local que je connaisse, le poulet est excellent & leur poutine est le meilleure

Feb 17, 2026
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Commandez un repas 15 morceaux famille. Nous avons eu 4 morceaux sur 5 très mal cuit cetain crue. Nous avons recu une deuxième commande en dédommagement ce qui est très bien (la chose a faire). Nous avons eu 3 morceaux crue. Pour du poulet ceci est inacceptable.

Jan 1, 2026
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Après des années ont décide de commander le 31 décembre au soir.Dégeulasse le poulet pas cuit rouge & gluant. La gérante nous remplace notre commande ...encore des morceaux pas cuits du tout plus jamais rotisserie de l'as. Fini a vie. $84 dollar gaspillé

Dec 31, 2025
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Client depuis plusieurs années. Ayant déjà travaillé là, je connais la qualité de la nourriture & des lieux. Les employés sont tous excellents & le propriétaire aussi!! Meilleur poulet frit de tous les temps! Je conseille aussi le wrap thaï. Bon appétit!

Mar 12, 2025
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Nous sommes passés ce soir pour commander un 4 morceaux de poulet frit BLANC. Nous avons sagement patientés devant l'employée à la prise de commande qui bookait sa gardienne pour son voyage sur speaker phone. Une fois rendu à la maison 20 minutes plus tard, nous avons 1 morceau de blanc & 3 hauts de cuisse. Comme ce n'est pas la première fois que ça arrive, je les contacte ! Parle au responsable qui m'offre de venir me porter un autre repas !! J'en veux pas... J'ai pu le temps !! Assume l'erreur de ton employé qui sait pas faire la différence entre un haut de cuisse pis une poitrine pis offre un remboursement à la place !! Déjà que tes morceaux de poulet frit sont coupés en 2 ;)

Jan 8, 2025
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