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Restaurant

Rôtisserie De L'As

Golden, succulent chicken meets the perfect sandwich at Delson’s local comfort hub.

Delson
4.2$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Rôtisserie De L'As, Delson
RotisserieSandwichesPoutine
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About

Rôtisserie De L'As specializes in slow-roasted chicken prepared with traditional techniques to ensure consistent flavor and texture. The kitchen focuses on rotisserie-style poultry served with signature sides that highlight classic comfort food traditions. Patrons encounter a variety of sandwiches crafted from fresh bread and high-quality protein fillings tailored for quick service. The menu features poutine bowls topped with savory gravy and fresh cheese curds to satisfy cravings for authentic regional staples. High-heat rotisserie ovens remain the centerpiece of the preparation process to maintain optimal juiciness in every serving. Each meal option adheres to standard recipes that prioritize consistency across the entire menu. The establishment maintains a streamlined approach to food assembly designed to serve patrons seeking familiar flavors within a casual and efficient environment.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Rôtisserie De L'As

Food
Service
on Google4.2 (300+)
*as of 2026-08-01
4.285 ratings
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Reviews often mention

Display Allpoutine(23) poulet(14) sauce(8) poulet frit(5) moitie(5) frit(5) thai(4) chicken(3) frite(3)

Review Summary

Rôtisserie De L'As is widely recognized for serving excellent poutine, with many patrons considering it the best in the region due to its rich sauce and fresh cheese curds. While the fried chicken receives high praise from some as a local standout, other diners have expressed disappointment regarding the texture and quality of the poultry and fries. The establishment is frequently commended for its clean, attractive interior, efficient delivery services, and friendly staff. Although some customers have raised concerns about presentation, such as the use of paper plates, and inconsistent meat quality, the majority of the feedback highlights a loyal customer base that appreciates the long-standing consistency and welcoming atmosphere of the restaurant.
Page 1 of 1 - 9 Reviews
Vicky
4.0

WoW! Super nouvel emplacement. Super bel accueil, super bon service. La poitrine de poulet excellente, les filets de poulet succulents, les frites croustillantes, la sauce BBQ super goûteuse, le tout servi bien chaud! & que dire de la salade de chou qui est extraordinaire, elle vaut carrément le détour. Je vous conseille la Rôtisserie de l'As!

Aug 1, 2026
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Alex
5.0

J'y vais pour la poutine ou poitrine. La poutine, on doit s'attendre à des frites ondulées, une sauce riche & onctueuse & du fromage frais. Servi dans un plat en aluminium (pour emporter), pas une shit en carton. Le poulet (poitrine) est bon mais c'est la sauce qui m'call à chaque fois.

Mar 13, 2026
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Carolanne
5.0

On me voit rentrer & chaque fois ils savent déjà que je veux ma poutine'spéciale' moitié-moitié mais sauce feu. ;) merci pour vos services xox

Dec 8, 2025
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Sandra
4.0

1ere fois ce soir. Le poulet bien rôti & la sauce excellente. Petit bémol frite très même trop cuite.

Sep 22, 2024
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Caroline
2.0

Poutine au porc effiloché je m'attendais à du porc effiloché dans une sauce sucré & bien non seulement du porc avec plein de morceaux d'oignons croquant très déçu

Jul 10, 2024
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Doug
4.0

J'étais vendu une certaine rôtisserie connu avant de connaître La rôtisserie de l'as. Je commande généralement toujours la même chose, ils l'ont parfaitement 99% du temps. Avec ma commande qui est régulièrement une poutine au poulet, je leur demande de rajouter un peu plus de sauce & ils en mettent pour la peine! CEUX QUI CHIALLE QUI EN A TROP.... je les comprend pas...J'adore leur facon de faire & leur service est sans reproche! S'il vous plaît, Changer rien, vous êtes les King du poulet dans le secteur Roussillon.

Mar 27, 2024
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Gerald
5.0

Je vais regulièrement & généralement ces toujours bon. On capote sur la poutine sauce moitier/moitier.

Dec 28, 2023
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Phil
3.0

M'en va faire un Olivier Primeau de ma part. REVIEW DE POUTINE. Ça fais longtemps qu'on me parle de la fameuse Poutine avec deux sauces différentes dedans. Eh bien laissez-moi vous dire que j'ai été déçu de cette supposée fameuse poutine je lui donnerais un gros 6,7/10.

Dec 26, 2023
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Alain
3.0

Pris une poutine au poulet: bonne portion, frites ok, de beaux morceaux de poulet, qualité/quantité de fromage ok. La sauce est décevante par contre: peu de saveur & surtout salé pour compenser son absence de goût. Dommage.

Nov 3, 2023
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  • 1
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