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samedi

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dimanche

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À propos

Roberto Gastronomia privilégie les principes culinaires italiens traditionnels en mettant en valeur la complexité texturale des pâtes à pizza étirées à la main et des préparations régionales authentiques. Le menu propose une rotation équilibrée de sauces tomatées savoureuses et de compositions riches aux herbes fraîches qui reflètent un engagement envers les profils de saveurs classiques. Les textures de briques apparentes et le mobilier métallique fonctionnel définissent l'esthétique industrielle de l'espace, soulignant une approche efficace et directe de l'accueil. Les ingrédients sont sélectionnés pour maintenir une constance à travers les plats, assurant que la préparation reste ancrée dans des techniques standardisées et fiables. La cuisine privilégie les fours à haute température pour obtenir une carbonisation optimale des croûtes tout en préservant une mie souple. Cet établissement constitue une étude délibérée des mécanismes fondamentaux du bistro méditerranéen par une exécution précise et une production culinaire constante.

Roberto Gastronomia est largement reconnu comme un lieu incontournable à Montréal, surtout apprécié pour ses gelatos et sorbets authentiques qui rappellent souvent les saveurs de l'Italie. En plus de ses célèbres desserts glacés, l'établissement propose une variété de plats italiens faits maison, notamment des pizzas savoureuses, des paninis, des pâtes fraîches et de la lasagne. Les clients décrivent généralement une ambiance chaleureuse et conviviale, soulignant souvent le professionnalisme et la gentillesse du personnel qui contribuent à une expérience positive. Bien que la grande majorité des avis soient élogieux, certains clients ont exprimé des préoccupations concernant la hausse des prix ou des variations occasionnelles dans la qualité des glaces. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme une véritable trouvaille qui propose une cuisine de qualité et un service accueillant, ce qui en fait une destination de choix pour les repas quotidiens comme pour les occasions spéciales.

Avis pour Roberto Gastronomia

Nourriture

Service

sur Google4.4 (500+)

*au 2026-07-15

4.5 65 évaluations

5★

74%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

gelato(23) ice cream(8) pizza(6) to go(4) lasagne(4) arancini(3) authentique(3) glaces(3) roberto's(3) panini(3) italian(3) sorbet(3)

Résumé des avis

Page 1 de 5 - 44 Avis

Tony

3.0

Went for gelato... There wasn't a variety of flavors as I was expecting.

14 juil. 2026

sur Google

Ale.b

5.0

favourite gelato in the city !

9 juil. 2026

MPTrader

A must when in Montreal. The gelato is second to none!

5 juil. 2026

Matthew

Absolutely delicious!

3 juil. 2026

Fzahra

This is one of the best places to get a supremely good gelato in town ! The staff are just sooo nice as always! Keep it up guys 🫶🏼🫶🏼

26 juin 2026

Jmmm

Cute little place in the neighborhood that has food & home made icecreams/sherberts/ gelato where you can sit inside or outside
We tried the rigatoni with meat sauce & pizzas which were great.
The meat arancini was a 8/10 for me
Vanilla ice cream was so smooth & delicious
Definitely a place to go back again & again

20 juin 2026

Sébastien

Yo Roberto 🥇🍧🍨🍦🫂

4 juin 2026

Noah

We thoroughly enjoyed the great time we spent at the venue. The food choices were genuinely delicious, & the folks around were incredibly nice. The personnel were remarkably welcoming. Overall, it was a wonderful encounter that offered respectable standards at highly practical rates.

2 juin 2026

Jean

Finding a location with this much variety is rare, & it provides something for all. The whole atmosphere has a very pleasant, open, & friendly feeling. I noticed that the team works quickly & treats everyone nicely. It was a really good experience overall, & I am already looking forward to my next visit to see the rest.

30 mai 2026

Reda

Une glace authentique qui vous fera voyager en Italie dès la première bouchée.

Roberto Gastronomia

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