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Restaurant

Roberto Gastronomia

L'authenticité de la cuisine italienne et l'art de la pizza traditionnelle réunis au cœur du quartier.

Villeray-Saint-Michel
4.5$ & $$
OUVERT8:30 (am) - 23:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Photo de Roberto Gastronomia, Villeray-Saint-Michel - Montréal
ItaliennePizzaBistroPâtesFruits de mer/PoissonsDesserts et SucreriesCaféCrème glacée
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À propos

Roberto Gastronomia privilégie les principes culinaires italiens traditionnels en mettant en valeur la complexité texturale des pâtes à pizza étirées à la main et des préparations régionales authentiques. Le menu propose une rotation équilibrée de sauces tomatées savoureuses et de compositions riches aux herbes fraîches qui reflètent un engagement envers les profils de saveurs classiques. Les textures de briques apparentes et le mobilier métallique fonctionnel définissent l'esthétique industrielle de l'espace, soulignant une approche efficace et directe de l'accueil. Les ingrédients sont sélectionnés pour maintenir une constance à travers les plats, assurant que la préparation reste ancrée dans des techniques standardisées et fiables. La cuisine privilégie les fours à haute température pour obtenir une carbonisation optimale des croûtes tout en préservant une mie souple. Cet établissement constitue une étude délibérée des mécanismes fondamentaux du bistro méditerranéen par une exécution précise et une production culinaire constante.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Roberto Gastronomia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Roberto Gastronomia est largement reconnu comme une destination de premier plan à Montréal, particulièrement appréciée pour ses gelatos et sorbets authentiques, souvent qualifiés comme étant les meilleurs de la ville. Au-delà des douceurs glacées, l'établissement propose une belle variété de plats italiens faits maison de grande qualité, incluant des pâtes fraîches, des pizzas savoureuses, des paninis généreux et des plats préparés comme la lasagne et les arancinis. Les visiteurs soulignent régulièrement l'ambiance accueillante et conviviale, notant un personnel attentif et un service exemplaire. Malgré quelques commentaires sur les prix ou les préférences de saveurs, le consensus général décrit un lieu chaleureux et fiable offrant un véritable goût d'Italie, ce qui en fait une adresse incontournable pour les visites quotidiennes comme pour les occasions spéciales.

Yo Roberto 🥇🍧🍨🍦🫂

4 juin 2026
sur Google

We thoroughly enjoyed the great time we spent at the venue. The food choices were genuinely delicious, & the folks around were incredibly nice. The personnel were remarkably welcoming. Overall, it was a wonderful encounter that offered respectable standards at highly practical rates.

2 juin 2026
sur Google

Finding a location with this much variety is rare, & it provides something for all. The whole atmosphere has a very pleasant, open, & friendly feeling. I noticed that the team works quickly & treats everyone nicely. It was a really good experience overall, & I am already looking forward to my next visit to see the rest.

30 mai 2026
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Une glace authentique qui vous fera voyager en Italie dès la première bouchée.

30 mai 2026
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Very, very mediocre gelato. Icy instead of creamy. Fragola + cream cheese had no flavo

27 mai 2026
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They had the ac on on a cold day, it was freezing in there 😄

20 mai 2026
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On prend nos glaces chez eux depuis des années & selon moi c'est la meilleure glace que j'ai goûté à présent à Montréal .
Le seul bémol que les prix ne cessent d'augmenter chaque année de plus en plus , d'où la raison pour laquelle on achète de moins en moins , chose qu'on ne souhaite pas . On prend sur place & on prends des boites d'un litre qui fait grimper vite la facture
Je recommande pour ses bonnes glaces

11 mai 2026
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Nous adorons cet endroit. On y va dès que nous sommes dans le coin. Une cuisine savoureuse & authentique. Le personnel est attentionné & sympathique. Les pizzas & les sandwichs sont délicieux. Les gelatos sont excellents!

9 mai 2026
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Amazing gelato! Really loved their corn flavour last summer, was one of my favourite!

17 avr. 2026
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Choosing what to eat at Roberto's is very difficult because everything is delicious! This is one of the best & most underrated places in Montreal. I love the pizzas, especially the margherita, pepperoni & spicy honey, & spinaci) & the paninis (grilled chicken, chicken cutlet, grilled veggie).

If you're with a friend, share a panini & get a slice of pizza each -- you won't be disappointed! & don't forget coffee, gelato, or a tiramisu for dessert!

The homemade fresh pasta & pasta sauces are delicious.

If you love good, homemade Italian food, Roberto's will become a special place for you.

24 mars 2026
sur Google