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"Les croutons avec la mousse de foie étaient brulés heureusement il y avait du pain. Ce serait bien que les légumes qui accompagnent les plats principaux soient chauds. Quelle est l'utilité d'une assiette chaude pour servir des légumes froids? Heureusement les protéines étaient excellentes ce qui a sauvé le souper."